أجبر ارتفاع أسعار الغاز وإلغاء رحلات الطيران العديد من الأمريكيين على إلغاء خطط السفر خارج المدينة في يوم الذكرى هذا. لكن حفلات الشواء في الفناء الخلفي؟ يعد هذا أحد العناصر الأساسية للعطلات التي لا تزال قيد الاستخدام – طالما قمت بشرائها بشكل صحيح.
كما هو الحال مع كل شيء هذه الأيام، فإن تكلفة البقالة آخذة في الارتفاع. ومع ذلك، فإن الاتجاه ليس متساويا في جميع المجالات. على الرغم من أن أسعار المواد الغذائية الإجمالية في يوم الذكرى ارتفعت بنسبة 13% في المتوسط، إلا أن بعض العناصر شهدت زيادات حادة بينما شهدت سلع أخرى ارتفاعات طفيفة فقط.
على سبيل المثال، ارتفعت أسعار نقانق جونسونفيل بنسبة هائلة بلغت 28% مقارنة بالعام الماضي. وارتفعت صدور الدجاج الأساسية بنسبة 3٪ فقط. هناك فوارق أخرى مماثلة بين المنتجات والصلصات والخبز وفئات الطعام الأخرى، لذا فإن الانتقاء الدقيق بشأن قائمتك سيكون أمرًا أساسيًا إذا كنت تريد احتفالًا بيوم الذكرى بأسعار معقولة.
الأطعمة الشائعة في يوم الذكرى تشهد زيادة كبيرة في الأسعار
تعتبر الذرة الصفراء، وتحديداً عبوة من ستة أكواز، من المشتريات الكبيرة التي يجب تجنبها في نهاية هذا الأسبوع، حيث قفزت بنسبة 98٪ في العام الماضي. وفقا لمركز أبحاث مؤسسة القرن. ويكلف الآن ما يقرب من 6 دولارات، مقارنة بـ 2.97 دولار في العام الماضي.
بعد الذرة، شهدت الفطائر التي يتم شراؤها من المتاجر ثاني أكبر زيادة، مع قفزة بنسبة 37٪ لفطائر التفاح وقفزة بنسبة 24٪ لفطائر الليمون.
كما شهدت منتجات لحوم البقر ولحم العجل قفزات كبيرة. وارتفع سعر النقانق بنسبة 28%، وارتفع رطل اللحم المفروم بنسبة 20%، وارتفع سعر نقانق كرافت بيف بنسبة 12%. كما ارتفعت بشكل حاد تكلفة الطماطم واللفائف والخس والبطيخ وغيرها من المواد الغذائية الأساسية. ووفقا لـ TCF، وصلت أسعار الطماطم الآن إلى أعلى مستوياتها منذ ما يقرب من ثماني سنوات، وذلك بفضل التعريفات الجمركية التي فرضتها الولايات المتحدة والمكسيك.
انظر أدناه الأطعمة التي قفزت أكثر وتكاليفها اليوم:
طعام | السعر اليوم | تزداد عاما بعد عام |
ذرة صفراء، عبوة بها 6 سنابل | 5.90 دولار | 98% |
فطيرة التفاح التي اشتريتها من المتجر | 7.62 دولار | 37% |
جونسونفيل النقانق | 4.79 دولار | 28% |
فطيرة الليمون الرئيسية التي تم شراؤها من المتجر | 10.99 دولارًا | 24% |
حفنة من الطماطم | 2.48 دولار | 22% |
لحم بقري مفروم، 1 رطل. | 7.46 دولار | 20% |
رأس خس ايسبرغ | 2.07 دولار | 19% |
لفائف البطاطس مارتن | 2.63 دولار | 19% |
بطيخ بدون بذور، 15 رطل. | 7.20 دولار أمريكي | 17% |
علبة كوكا كولا للمشروبات الغازية | 7.49 دولار | 15% |
هاينز كاتشب | 3.96 دولار | 14% |
كرافت لحم بقري هوت دوج | 5.79 دولار | 12% |
مخلل جبل الزيتون | 2.95 دولار | 12% |
كما شهدت لوازم الطبخ زيادات في الأسعار. وزادت الشفاطات البلاستيكية وأدوات المائدة البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة بنسبة 20%، في حين زادت رقائق الألومنيوم شديدة التحمل بنسبة 18%.
“الشرق الأوسط هو منتج رئيسي للنفط والمنتجات البتروكيماوية، التي تستخدم لإنتاج البلاستيك”، كما جاء في TCF. “ستؤثر الزيادات في أسعار البلاستيك على فواتير المتاجر الكبرى في الأشهر المقبلة حيث تصبح التعبئة والتغليف أكثر تكلفة أيضًا.”
قم بالتبديل مع هذه البدائل الفعالة من حيث التكلفة
بالنسبة للأطباق الرئيسية، ربما يكون برغر اللحم المفروم والنقانق غير وارد بسبب الزيادات الكبيرة في الأسعار، لكن الدجاج الكامل وصدور الدجاج وحتى الأضلاع هي رهانات أكثر أمانًا. وشهدت هذه الأسعار ارتفاعًا بنسبة 2% و3% و8% فقط على التوالي.
وفيما يتعلق بالصلصات، شهد الكاتشب زيادات مضاعفة، مما يجعل المعيار القديم مقامرة باهظة الثمن في نهاية هذا الأسبوع. ومع ذلك، لم تشهد الصلصات البديلة مثل خردل ماكورميك الأصفر أو مايونيز يونيليفر أو شواء كين سوى نمو طفيف في الأسعار (بين 1 و4%).
المزيد من يوم الذكرى
- ماذا تعني أسعار الغاز في عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى للسفر في أوائل الصيف
- مبيعات الأثاث في يوم الذكرى ستوفّر الكثير أثناء ترقية منزلك
- مبيعات الأجهزة في يوم الذكرى لترقية منزلك بعناصر باهظة الثمن
بالنسبة للأطباق الجانبية، لا تزال بطاطس بيبسيكو المقلية والتورتيلا المنكهة خيارًا رائعًا. (لقد انخفض سعر هذا الأخير بالفعل في العام الماضي.) تعد الفاصوليا المعلبة وسلطة الكرنب التي تنتجها شركة Bush Brothers، وخاصة العلامة التجارية Chiquita Slaw Mix، من الخيارات المناسبة للمحفظة.
يمكن أيضًا أن تكون سلطات البطاطس عنصرًا رائعًا في القائمة طالما أنك تستخدم البطاطس الصفراء. يبلغ متوسطها 1.54 دولارًا فقط لحقيبة كاملة بوزن نصف رطل. وعندما تضيف أن أسعار المايونيز والخردل ظلت مستقرة نسبيًا، يمكنك تحضير الطبق الجانبي بتكلفة معقولة جدًا، بغض النظر عن النكهة التي تفضلها.
أنا شخصياً أحب سلطة البطاطس بالخردل.
ذات صلة: ما هو المفتوح والمغلق في يوم الذكرى 2026؟
