هناك نكتة شائعة في مجال الزراعة مفادها أن متوسط عمر المزارع الأمريكي اليوم هو 58 عامًا، لكنه سيرتفع في العام المقبل إلى عام واحد. المشكلة هي أنه ليس من المضحك أن يتقدم في السن الأشخاص الذين يزرعون طعامنا ولا يوجد من يحل محلهم.
تهدف إحدى الشركات الناشئة في ولاية أوريغون إلى حل هذه المشكلة من خلال حل زراعي مستدام بيئيًا وقابل للتطوير.
وقال: “نحن نحاول خلق وظائف المستقبل للمزارعين المحليين، حيث يمكنك بشكل أساسي منح امتياز لمزرعة روبوتية، وليس لديك أي موظفين تقريبًا، ويمكنك توفير المنتجات العضوية لمجتمعك”. ديفيد أشتونالرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك ل الستائر.
وقد أنشأت الشركة نظام دفيئة بمساحة أصغر من مساحة ملعب التنس، ويتطلب القليل جداً من الكهرباء أو الماء، ومن الممكن تركيبه في بيئة حضرية لإنتاج 40 ألف رطل من المساحات الخضراء سنوياً ــ وهو ما يكفي لتزويد نحو 20 ألف شخص.
تخطط Canopii لإطلاق حملة WeFunder هذا الأسبوع لجمع 1.5 مليون دولار لبناء دفيئة تجارية في بورتلاند وإظهار نموذج الامتياز الخاص بها. تم إطلاق الشركة الناشئة في عام 2021 وحصلت على تمويل بقيمة 3.6 مليون دولار، بشكل أساسي من خلال المنح المقدمة من مؤسسة العلوم الوطنية ووزارة الزراعة الأمريكية، بالإضافة إلى استثمارات من Elevate Capital وOnami وVirtue Labs.
صمم الفريق نظام ناقل آلي الذي يحمل السلطات المتخصصة والأعشاب والقرنبيط الآسيوي وغيرها من الخضروات من البذور إلى المنتجات المعلبة. تقوم ذراع آلية بإدخال بذور صغيرة بحجم كب كيك في التربة؛ وبمجرد أن تنمو أوراق النباتات، يقوم النظام بنقلها إلى حاويات أكبر، وفي وقت الحصاد، يقوم بتقطيع الخضر وتخزينها في صناديق.
وتسعى الشركة للحصول على منحة لتطوير مراقبة المصانع التي تعمل بالذكاء الاصطناعي لتقليل العمالة بشكل أكبر، حيث تقوم الناقلات بتوجيه الصواني إلى الكاميرات الثابتة بدلاً من تمشيط المنشأة بأكملها.
يأتي إلهام أشتون من الوقت الذي قضاه في جامعة ولاية كاليفورنيا بوليتكنيك، الواقعة في منطقة ريفية بين سان فرانسيسكو ولوس أنجلوس. في أوائل ومنتصف عام 2010، كانت ولاية كاليفورنيا تعاني من جفاف قياسي.
وقال إنه كجزء من برنامجه للهندسة الزراعية، “سافرنا إلى جميع المزارع المختلفة، وكان الجميع يتحدثون عن المياه”. تأثرت أشتون بالمتطلبات المائية للمزارع الخارجية كبيرة الحجم وتأثيرات شحن المنتج عبر مسافات طويلة.
لقد شرع في بناء أصغر دفيئة وأكثر كفاءة قدر الإمكان. والنتيجة هي هيكل المظلة: 2500 قدم مربع وطوله 30 قدمًا، قادر على الإنتاج في واحد على عشرين من الفدان مما يتطلبه حقل نموذجي مساحته من 3 إلى 4 أفدنة.
يمتلك فريق Canopy المكون من ستة أشخاص حاليًا نموذجًا أوليًا لبيت زجاجي هوبارد، يعمل في خام، ويزود العملاء بالخضروات مزرعة ومطبخ أوكتايوجد مطعم راقي بالجوار.
واجه قطاع الزراعة الداخلية صعوبات في السنوات الأخيرة. وقد أفلست الشركات ذات التمويل الجيد، بما في ذلك بلنتي، وآبهارفست، وبوري فارمينغ، وكاليرا، على الرغم من استمرار شركات أخرى مثل أويشي وجوثام جرينز في العمل. وقالت أشتون إن معظم تلك الإخفاقات شملت عمليات واسعة النطاق.
كما تقوم شركة ناشئة مقرها وايومنغ تدعى Vertical Harvest ببناء دفيئات حضرية صغيرة تتميز باستخدام تكنولوجيا الزراعة المائية الخالية من التربة. ومن بين اللاعبين الآخرين في شمال غرب المحيط الهادئ في المنطقة IUNU وKoidra.
تتبنى Canopii نموذج الامتياز حيث تشرف على تركيب الدفيئة، وتدرب المالك وتوفر الخدمة والدعم المستمر، بينما يقوم صاحب الامتياز بتمويل الموقع وإدارته. وتبلغ تكلفة كل وحدة حوالي 600 ألف دولار. يشمل العملاء المستهدفون للمنتج متاجر البقالة والمطاعم المستقلة، ولدى الشركة خطاب نوايا مع القبائل الكونفدرالية في محمية أوماتيلا الهندية للتثبيت.
وقد عقدت الشركة الناشئة شراكة مع GK Machine، التي ساعدت في بناء الروبوتات الخاصة بها، وتقوم بافتتاح منشأة قادرة على إنتاج النظام بكميات كبيرة، وشركتين لتصنيع البناء.
بالنسبة لأشتون، فإن النداء الأعمق يتعلق بإعادة التواصل مع المجتمعات التي يأتي منها طعامه.
وقال: “يمكن أن يكون في مدينة، أو في ساحة مدرسة، أو في مطعم أو في سوبر ماركت – يمكن للناس رؤيته فعليًا وفهم من أين يأتي طعامهم بالفعل”. “لم تصبح المنتجات المحلية مجرد علامة تجارية، بل أصبحت تجربة حقيقية.”











