كرات البروتين تشاي سبايس مع مواد التكيف

يعتبر شاي تشاي أحد المفضلات لدي في هذا الوقت من العام، وأنا أحب دمج بهارات الشاي في المخبوزات. رائحة القرفة والقرنفل والهيل التي تدفئ المطبخ تبدو وكأنها عناق دافئ. تلتقط كرات بروتين تشاي المتكيفة نفس النكهة المريحة بمساعدة المواد المتكيفة.

فهي حلوة قليلاً ومتبلة بشكل دافئ ولها ملمس ناعم ومطاطي يمنحها شعورًا لذيذًا، على الرغم من أنها مليئة بالعناصر الغذائية. كل كرة بروتين مليئة بالمكونات التي تساعد على دعم الطاقة والتركيز والصحة المناعية. مفيد بشكل خاص خلال الأشهر الباردة (التي غالبًا ما تكون فوضوية) عندما تتمكن أجسامنا من استخدام دفعة إضافية.

إنها لذيذة إذا تم إعدادها مسبقًا كوجبة خفيفة ويمكن أيضًا تجميدها لوقت لاحق. توفر كرات البروتين الدهون الصحية والبروتينات والمواد المتكيفة لمساعدة جسمك على التعامل مع التوتر بشكل أكثر فعالية. كما يدعم الكولاجين المضاف صحة الأمعاء والبشرة الأكثر صحة والشعر والأظافر الأقوى.

بهارات الشاي الدافئة

القرفة والقرنفل والهيل والزنجبيل ليست لذيذة فحسب، بل إنها توفر أيضًا دعمًا قويًا لجهاز المناعة. تساعد القرفة على توازن مستويات السكر في الدم وتضيف الحلاوة الطبيعية دون الحاجة إلى الكثير من السكر المضاف. القرنفل غني بمضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات التي تساعد على دعم الصحة الخلوية.

الهيل مهدئ ومنعش ومعروف بقدرته على تهدئة عملية الهضم وتنشيط الدورة الدموية. ويتميز الزنجبيل بالحرارة اللطيفة والفوائد المضادة للالتهابات، مما يدعم جهاز المناعة والهضم.

تضيف توابل الشاي المريحة معًا نكهة لذيذة وفوائد صحية قوية! على الرغم من أنني أضفت التوابل بشكل منفصل في الوصفة، يمكنك أيضًا استخدام ملعقتين ونصف ملعقة صغيرة من مزيج توابل فطيرة اليقطين محلي الصنع. الطعم مشابه وسهل الاستخدام إذا كنت قد قمت بالفعل بخلط شيء ما.

محولات قوية

Adaptogens هي نباتات وفطر تساعد الجسم على أن يصبح أكثر مقاومة لعوامل التوتر. سواء كان جسديًا أو عاطفيًا أو بيئيًا. وعلى عكس الأدوية القوية، فهي تساعد على تقوية صحة الجسم الخلوية ودفاعاته لاستعادة التوازن.

هناك العديد من أدوات التكيف الحقيقية، وبعضها يعمل بشكل أفضل في مواقف مختلفة. لقد اخترت استخدام مزيج الفطر الوظيفي هنا لأنه يوفر دعمًا أوسع من مجرد اختيار شيء واحد.

يساعد الفطر التكيفي على دعم التركيز والنوم والطاقة والهدوء، اعتمادًا على المجموعة التي تختارها. أنا أحب مزيج الفطر المتكيف من أربعة سيجماتيكوالتي غالبًا ما تتضمن أصنافًا مثل الريشي وعرف الأسد والكورديسيبس.

  • ريشي يُطلق عليها أحيانًا اسم “ملكة الفطر” بسبب خصائصها المهدئة. فهو يساعد على النوم الجيد ليلاً ويدعم جهاز المناعة.
  • بدة الأسد يدعم الوضوح العقلي والتركيز. مثالية للركود بعد الظهر.
  • كورديسيبس يساعد على زيادة القدرة على التحمل والطاقة بشكل طبيعي بدون الكافيين.

أيًا كان المزيج الذي تستخدمه، تأكد من اختيار مزيج عالي الجودة لا يكون ترابيًا أو مرًا بشكل مفرط حتى تكون النكهة متوازنة بشكل جيد مع بهارات الشاي.

المزيد من المكونات الصحية (والبدائل)

يعد الكولاجين أحد الإضافات المفضلة لدي لإضافتها إلى المشروبات أو حتى المخبوزات. إنها طريقة سهلة لإضافة البروتين النظيف الذي يدعم صحة الأمعاء وصحة المفاصل والبشرة النابضة بالحياة. نظرًا لأن الكولاجين عديم النكهة، فإنه يمتزج بسلاسة مع زبدة اللوز والتوابل.

تضيف زبدة اللوز (أو زبدة الكاجو) نكهة جوزية غنية ودهون صحية تساعدك على الشعور بالشبع. كما أنها تجعل كرات البروتين ناعمة ومطاطية تمامًا. إذا تجنبت المكسرات، فإن زبدة بذور عباد الشمس تعمل أيضًا. لا أوصي بزبدة الفول السوداني هنا لأن النكهة القوية تميل إلى التغلب على بهارات الشاي الرقيقة.

توفر بذور القنب طعمًا لطيفًا وتعزيزًا إضافيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، بالإضافة إلى صورة كاملة من الأحماض الأمينية. فهي رائعة للطاقة واستعادة العضلات وصحة الشعر والجلد. يساعد العسل على ربط المكونات معًا ويضيف لمسة من الحلاوة، بالإضافة إلى الإنزيمات والمعادن. إذا كنت تفضل ذلك، فإن شراب القيقب النقي يعمل أيضًا.

كيف تستمتع بها

تعتبر كرات بروتين تشاي لذيذة كوجبة خفيفة سريعة لتعزيز الطاقة في فترة ما بعد الظهر، أو حتى بعد التدريب. يتم حفظها جيدًا في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا ويمكنك بسهولة مضاعفة الوصفة لتجميدها لاحقًا.

يبدو الأمر وكأنك تتناول الحلوى، ولكنها مليئة بالمكونات المغذية. الاحترار والتأريض وحلوة قليلا. هذه وجبة خفيفة رائعة لدعم التركيز والهدوء مع الحفاظ على قوة جهازك المناعي خلال المواسم المتغيرة.

كرات البروتين بالشاي سبايس

هذه الكرات البروتينية اللذيذة صغيرة الحجم محلاة بشكل طبيعي بالعسل وتحتوي على نكهات الشاي. بالإضافة إلى أنها تحتوي على فطر وظيفي لتحسين التركيز والنوم والمزيد.

  • تُبطن صينية الخبز بورق الخبز وتوضع جانبًا.

  • أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلاط. ابدأ بملعقة صغيرة من دقيق جوز الهند لزيادة سماكته وزد إذا لزم الأمر. يمكنك أيضًا استخدام خلاط يدوي.

  • امزج جيدًا وتذوق واضبط التوابل إذا رغبت في ذلك.

  • استخدمي ملعقة كبيرة لإخراج الخليط وتشكيله على شكل كرات. لفة الكرات في بذور القنب.

  • ضعي الكرات الملفوفة على ورق الخبز واحفظيها في الثلاجة.

حقائق غذائية

كرات البروتين بالشاي سبايس

الكمية لكل حصة (كرة واحدة)

سعرات حرارية 145
السعرات الحرارية من الدهون 108

% القيمة اليومية*

سمين 12 جرام18%

الدهون المشبعة 1 جرام6%

الدهون المتعددة غير المشبعة 5 جرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 5 جرام

الصوديوم 5 ملغ0%

البوتاسيوم 112 ملغ3%

الكربوهيدرات 5 جرام2%

الألياف 2 جرام8%

سكر 2 جرام2%

بياض البيض 7 جرام14%

فيتامين أ 39 وحدة دولية1%

فيتامين ج 0.04 ملغ0%

الكالسيوم 63 ملغ6%

حديد 2 ملغ11%

*تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

  • يساعد دقيق جوز الهند على تكثيف العجينة، لكن لا تبالغي في ذلك! أكثر من اللازم ويصبح متفتتًا.
  • اختر مسحوق الفطر ذو المذاق المعتدل. ابدأ بملعقة صغيرة ثم قم بزيادة العدد تدريجيًا إلى 3 ملاعق صغيرة إذا لم تكن متأكدًا من مدى قوة النكهة.

المزيد من وصفات أدابتوجين

يمكننا جميعًا الاستفادة من المزيد من تخفيف التوتر والمرونة! فيما يلي بعض الوصفات الإضافية التي تحتوي على مواد قابلة للتكيف لتعزيز الصحة.

هل استخدمت أدابتوجينس من قبل؟ ما هي بعض الطرق المفضلة لديك لاستهلاكها؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!

رابط المصدر

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا