جديديمكنك الاستماع إلى مقالات فوكس نيوز الآن!
مع ارتفاع موسم الآيس كريم في جميع أنحاء البلاد، تظهر البيانات أن الأمريكيين ما زالوا يبحثون عن المفضلات المألوفة، ولكن بعض النكهات المغامرة بدأت أيضًا في إثارة الاهتمام.
وفقًا لبيانات الشراء، تظل الفانيليا هي نكهة الآيس كريم الأكثر شعبية في الولايات المتحدة من إنستاكارت، الذي يحلل الطلبات من صيف 2024.
تعد الشوكولاتة، تليها الكوكيز والكريمة، من بين أفضل ثلاث نكهات على مستوى البلاد.
يبلغ عمر الآيس كريم الأمريكي المستوحى من الأجسام الطائرة المجهولة 75 عامًا – وما زال يطير من على الرفوف
وشملت الخيارات الأخرى الفراولة ورقائق الشوكولاتة بالنعناع وعجينة البسكويت والقهوة وجوز البقان، وفقا للتقرير.
تتوافق النتائج مع استطلاع عام 2024 الذي تم إجراؤه على أكثر من 2200 بالغ أمريكي الرابطة الدولية لأغذية الألبان, تم تصنيف الفانيليا والشوكولاتة والفراولة ضمن أفضل ثلاث نكهات مفضلة بين الأمريكيين.
ووفقا للبيانات، يفضل الأمريكيون نكهات الآيس كريم الكلاسيكية مثل الفانيليا والشوكولاتة والبسكويت والكريمة. (إستوك)
ووجد الاستطلاع نفسه أن جميع الأميركيين تقريبًا يشتهون الآيس كريم.
وبشكل عام، قال 97% إنهم “يحبون” أو “يحبون” الحلوى المجمدة.
تمثال الحرية ميلك شيك الذي تبلغ قيمته 2.50 دولارًا من Steak ‘n Shake ينتشر بسرعة كبيرة: “النرد على منتجات الألبان”
وعلى الرغم من أن الاختيارات الأفضل قد تبدو متوقعة، إلا أنها ليست سوى قمة جبل الجليد، كما تشير البيانات.
أصبح المزيد من الأشخاص على استعداد لتوسيع أذواقهم بنكهات أكثر فريدة من نوعها، الأمر الذي شهد زيادة كبيرة في السنوات الأخيرة.
تكتسب خيارات الآيس كريم الأكثر ميلاً إلى المغامرة مثل الفستق والشاي الأخضر شعبية على الصعيد الوطني. (إستوك)
وفقًا لبيانات Instacart، زادت طلبات الآيس كريم بنكهة الشاي الأخضر بنسبة 24% على أساس سنوي، بينما نمت طلبات الفستق بنسبة 25% وجوز الهند والأناناس بنسبة 37%.
يطالب المشجعون بعودة هذه الوجبات الخفيفة العشرة التي انتهت صلاحيتها في الثمانينيات والتسعينيات إلى أرفف المتاجر
وتتمحور العلامات التجارية أيضًا حول تلبية تفضيلات المستهلكين للحصول على خيارات صحية وأخف وزنًا
في حين أن الأسماء الكبيرة مثل Häagen-Dazs وBen & Jerry’s وTillamook لا تزال تحتل مكانة بين أسرع العلامات التجارية للآيس كريم نموًا في البلاد، فإن الشركات الصغيرة تقدم أيضًا خيارات “الأفضل بالنسبة لك”.
انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية لأسلوب الحياة لدينا
تقدم العلامات التجارية مثل Halo Top وArctic Zero الآن خيارات آيس كريم منخفضة السعرات الحرارية والسكر، بينما يستخدم Yasso قاعدة الزبادي اليوناني لتوفير المزيد من البروتين، وبالتالي أصناف لذيذة خالية من الألبان مصنوعة من حليب نباتي مثل جوز الهند واللوز والشوفان.
ولا يزال الآيس كريم صناعة تبلغ قيمتها مليارات الدولارات، حيث تبلغ مبيعاتها حوالي 7.5 مليار دولار، وفقًا لشركة سيركانا. (إستوك)
تحظى الخيارات التي لا تحتوي على منتجات الألبان بشعبية كبيرة، حتى أنها تنتقل إلى فئة الحلوى المجمدة، وفقًا لشركة الأبحاث سيركانا، كما ورد. مجلة الألبان الغذائية.
انقر هنا لمزيد من قصص نمط الحياة
في الواقع، انخفضت مبيعات الآيس كريم بشكل طفيف في عام 2025، بينما ارتفعت مبيعات الخيارات الأخف بنسبة 29٪. وأظهرت البيانات أن منتجات الشربات والشراب ارتفعت أيضًا.
يقوم المعجبون بصنع المزيد من الآيس كريم الحرفي بكميات صغيرة مصنوعة من مكونات عالية الجودة ومن مصادر محلية، وفقًا لتقرير حديث. نخب نقاط البيع, والتي شهدت أيضًا ظهور النكهات العالمية مثل أوبي وتشاي ودولسي دي ليتشي.
انقر هنا لتحميل تطبيق فوكس نيوز
ووجدت شركة تكنولوجيا المطاعم أيضًا أن منصات التواصل الاجتماعي تساعد في زيادة الطلب على نكهات الآيس كريم الجذابة والمبتكرة، خاصة بين المستهلكين الأصغر سنًا.
يتزايد أيضًا الطلب على الحلويات المجمدة الخفيفة مثل الشربات بسبب تغير تفضيلات المستهلك. (إستوك)
ومع ذلك، فإن الشعبية المستمرة للنكهات التقليدية قد تعود في النهاية إلى معرفتها وتعدد استخداماتها.
اختبر نفسك مع أحدث اختبار نمط الحياة لدينا
على سبيل المثال، غالبًا ما تستخدم الفانيليا كقاعدة للحلويات وتتناسب جيدًا مع الأطعمة والإضافات الأخرى، مما يساعد في الحفاظ على جاذبيتها الواسعة.
وبغض النظر عن الأفضلية، فإن جوع الأميركيين يستمر في تغذية صناعة تبلغ قيمتها مليارات الدولارات، وتدر ما يقرب من 7.5 مليار دولار من مبيعات الآيس كريم، وفقا لشركة سيركانا.
