جهز نفسك لتحقيق النجاح مع هذه الأواني البسيطة والمتقدمة لوجبات الإفطار الصحية. تعتبر بذور الشيا قوة غذائية، فهي تحتوي على الألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3 وقدرة خارقة على التحول إلى بودنغ كريمي (1). التوت عبارة عن فواكه منخفضة السكر توفر مضادات أكسدة قوية ونكهة فاكهية رائعة (2).
هذا البارفيه يصنع حلوى رائعة. إنه يرضي أسنانك الحلوة ويحتوي على البروتين والألياف لإبقائك ممتلئًا.
الوقت النشط: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 10 دقائق، بالإضافة إلى ليلة كاملة في الثلاجة
بودنغ الشيا والزبادي وبارفيه التوت
مكونات
- 1 1/2 كوب (360 مل) حليب اللوز غير المحلى
- نصف كوب (84 جم) من بذور الشيا
- 2 كوب (490 جم) زبادي يوناني عادي 0%
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 كوب (150 جم) من التوت الطازج (احتفظ بـ 4 حبات من التوت للتزيين)
- 1 كوب (150 جم) توت أزرق طازج
- 4 أغصان من النعناع
الاتجاهات
قم بتحريك حليب اللوز وبذور الشيا في وعاء أو حاوية تخزين سعة 2 كوب، وقم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة طوال الليل.
ضعي الزبادي اليوناني والعسل في وعاء متوسط الحجم وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي التوت وحركي حتى يمتزج جيداً.
للتجميع، ستحتاج إلى 4 1 1/2 كوب أوعية تخزين زجاجية أو كؤوس نبيذ كبيرة.
أضف نصف كوب من خليط الزبادي إلى كل كوب. قم بقياس ربع كوب من بودنغ الشيا على الزبادي ووزعه بالتساوي. قم بقياس ربع كوب من الزبادي المتبقي في الأعلى، ثم قم بتوزيعه ثم ضع حوالي ملعقتين كبيرتين من بودنغ الشيا في الأعلى. يُزيّن بغصن النعناع والتوت ويُقدم.
يمكن تغطيتها وتبريدها لمدة تصل إلى أربعة أيام.
الوجبات: 4 | حجم الحصة: 1 كوب بارفيه وتوت
التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية: 264؛ إجمالي الدهون: 8 جم؛ الدهون المشبعة: 1 جرام؛ الدهون الأحادية غير المشبعة: 1 جم؛ الدهون المتعددة غير المشبعة: 5 جم؛ الكوليسترول: 6 ملغ؛ الصوديوم: 103 ملغم؛ الكربوهيدرات: 32 جم؛ الألياف الغذائية: 11 جم؛ السكر: 17 جرام؛ البروتين: 17 جم
المكافأة الغذائية: فيتامين د: 8%؛ الكالسيوم: 44%؛ الحديد: 13%؛ البوتاسيوم: 384 ملجم؛ فيتامين ج: 20%
نُشرت في الأصل في 1 أكتوبر 2020، وتم تحديثها في فبراير 2026
ظهرت التدوينة Make-Ahead Chia Pudding، Yogurt وBerry Parfaits للمرة الأولى على مدونة MyFitnessPal.
