دريك تخمير أعلنت شركة سان لياندرو أنها ستدخل في شراكة مع شركة الجعة سنترال كوست كاليفورنيا، تخمير جبل فيغيروالتشكيل مشروع مشترك يسمى West Coast Craft.
وفقًا للرئيس التنفيذي لشركة Drake Brewing جون مارتن والرئيس التنفيذي لشركة Figueroa Mountain Brewing Jaime Dietenhofer، فإن الغرض من الكيان الجديد هو توفير شراكات استراتيجية لمصانع الجعة وتعزيز التعاون الجديد في مجال البيرة والمشروبات. ووفقًا لبيان صحفي، “تم تصميم المشروع المشترك لدعم استدامة العلامة التجارية على المدى الطويل، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وتعزيز البيرة الحرفية المستقلة في جميع أنحاء الولاية”.وفق تعريف جمعية البيرة و تاريخ تقريبي (التي تجمع بيانات عن مبيعات البيرة)، ستعمل العلامات التجارية المدمجة على ترسيخ شركة West Coast Craft كواحدة من أكبر ثلاثة منتجين مستقلين للبيرة الحرفية في كاليفورنيا.
لقد تحدثت إلى جون مارتن، المالك المشارك لدريك، الليلة الماضية، وشدد على أن هذه الخطوة تهدف إلى مساعدة كلا مصنعي الجعة على الأداء بشكل أفضل في سوق متزايد الصعوبة. ستظل الشركتان مستقلتين ولكنهما ستتشاركان الموارد ومرافق التخمير وخبراتهما وتجربتهما. يمكن للناس أن يتوقعوا رؤية المزيد من بيرة جبل فيغيروا في منطقة الخليج والمزيد من بيرة دريك وبير ريبابليك في وسط وجنوب كاليفورنيا.
وقال مارتن في بيان صحفي: “إن الجمع بين شركاء التوزيع الأقوياء لـ Drake في شمال كاليفورنيا مع امتداد Figueroa Mountain في جنوب كاليفورنيا والساحل الأوسط أمر منطقي مع وجود فرصة إضافية لتنمية العلامات التجارية لبعضهم البعض خارج معاقلهم الأصلية”.
وقال ديتنهوفر: “إن هذه الشراكة تضع الشركتين على طريق تحقيق النجاح على المدى الطويل، مع البقاء مخلصين لما جعلنا ناجحين في المقام الأول”.
تنص الشراكة على أن العلامات التجارية ستظل مستقلة عندما يتعلق الأمر بالتسويق والعلامات التجارية والابتكار ولن يكون هناك أي تغيير في ملكية أي من مصانع الجعة. سيتم الاستمرار في تحضير جميع أنواع البيرة وفقًا لنفس الوصفات ومعايير الجودة.
ومع ذلك، وفقًا للبيان الصحفي، سيتم نقل الإنتاج بين مصانع الجعة للاستفادة من الكفاءة والقدرة. ستتعامل منشأة Buellton في Figueroa Mountain مع معظم إنتاج العلامة التجارية الأساسية، في حين سيركز مصنع الجعة Drake’s San Leandro على الابتكار، بما في ذلك صياغة إصدارات محدودة ومشروبات بديلة، وسيواصل إنتاج مسودة شمال كاليفورنيا وبعض عمليات التخمير التعاقدية. ستبقى مساحة البيع بالتجزئة والأنشطة التي تركز على المجتمع في كلا مصنعي الجعة دون تغيير.
وقال روي كيركوريان، المالك المشارك لشركة Drake Brewing Company، في بيان صحفي: “هذا تغيير تشغيلي، وليس تغييرًا في العلامة التجارية. ستظل البيرة الموجودة في كأسك هي البيرة التي تحبها”.
أدت الآثار المتبقية لجائحة كوفيد-19، بالإضافة إلى اتجاه العديد من الأشخاص إلى شرب كميات أقل من الكحول، مؤخرًا إلى إغلاق العديد من مصانع الجعة الحرفية. وتشير البيانات الصادرة حديثا إلى أنه للسنة الثانية على التوالي. عدد مصانع الجعة المغلقة أكثر من المفتوحة في جميع أنحاء أمريكا
إنه لأمر رائع أن نرى مصانع الجعة تبدع وتجد طرقًا لصنع بيرة رائعة.
اتصل بـ JR Brooks على brooksonbeer@gmail.com.
