رحبت فرنسا بفندق بوجوليه نوفو الجديد في وقت مبكر من يوم الخميس، وافتتح كالمعتاد عند منتصف الليل. وفي وسط باريس، تجمعت حشود صغيرة في حانة محلية لتذوق النبيذ الطازج مع أطباق اللحوم الباردة والمحار.
لا يمكن الاحتفاظ باسم بوجوليه إلا إذا جاء من واحدة من 85 بلدة تمتد من ليون إلى ماكون، وهي منطقة كروم تبلغ مساحتها حوالي 31000 فدان. ولا تزال فرنسا هي السوق الرئيسية، حيث تشتري حوالي تسعة ملايين زجاجة سنويًا، بينما تستوردها حوالي مائة دولة أيضًا.
بالنسبة لصانعي النبيذ وأصحاب المطاعم، يعد إصدار نوفمبر أولاً وقبل كل شيء لحظة بسيطة وودودة تضع عملهم في دائرة الضوء وتجمع الناس معًا لتذوق النبيذ السهل والممتع.
