الوقت النشط: 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
وفي حوالي 20 دقيقة، يمكنك الاستمتاع بوجبة طازجة وملونة ومناسبة للعائلة. تعتبر خبز البيتا المصنوعة من القمح الكامل أساسًا رائعًا للبيتزا؛ ببساطة قم بتقطيعها تحت الشواية قبل إضافة الطبقة. هنا، يعتبر الحمص الذي يتم شراؤه من المتجر وصدر الدجاج المشوي المتبل هي الطبقة الرئيسية، بالإضافة إلى لمسة نهائية طازجة من سلطة الخيار والطماطم.
بيتزا شاورما الدجاج
مكونات
- 4 خبز بيتا من القمح الكامل
- 1 1/2 كوب (170 جم) صدر دجاج منزوع الجلد ومقطع
- 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون
- 3/4 كوب (135 جم) طماطم مقطعة مكعبات
- 3/4 كوب (90 جم) خيار مقطع إلى مكعبات
- ربع كوب (15 جم) من البقدونس الطازج المفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 10 ملاعق كبيرة (150 جم) حمص عادي
- 1 كوب (113 جم) جبنة موزاريلا منزوعة الدسم، مبشورة
الاتجاهات
قم بتسخين الشواية إلى أعلى إعداد.
رتب البيتا على صينية خبز كبيرة. قم بشويها لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى تصبح محمصة ومقرمشة. أخرجه من الفرن (أبقي الشواية قيد التشغيل).
في وعاء متوسط، اخلطي الدجاج مع الكمون، وبودرة الثوم، والكركم. في وعاء متوسط آخر، اخلطي الطماطم والخيار والبقدونس وعصير الليمون.
انتشر 2 1/2 ملاعق كبيرة من الحمص فوق كل خبز بيتا. ضعي على كل قطعة خبز حوالي ثلث كوب من الدجاج وربع كوب من الجبن. اشويها حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى اللون البني، لمدة دقيقتين تقريبًا. أخرجه من الفرن. ضعي على كل بيتزا حوالي ثلث كوب من خليط الخيار.
الوجبات: 4 | حجم الحصة: 1 بيتزا
التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية: 413؛ إجمالي الدهون: 15 جرام؛ الدهون المشبعة: 5 جم؛ الدهون الأحادية غير المشبعة: 4 جم؛ الدهون المتعددة غير المشبعة: 4 جم؛ الكوليسترول: 62 ملجم؛ الصوديوم: 763 ملجم؛ الكربوهيدرات: 43 جم؛ الألياف الغذائية: 6 جم؛ السكر: 4 جرام؛ بروتين 30 جم
المكافأة الغذائية: البوتاسيوم: 555 ملغ؛ الحديد: 11%؛ فيتامين أ: 11%؛ فيتامين ج: 20%؛ كالسيوم: 24%
نُشر في الأصل بتاريخ 2 يناير 2020؛ تم التحديث في يناير 2026
التدوينة بيتزا شاورما الدجاج ظهرت للمرة الأولى على مدونة MyFitnessPal.
