من خلال استثمار نصف ساعة فقط من وقتك، يمكنك إعداد ستة وجبات إفطار مجمدة لذيذة وصحية، وجاهزة لتغذيتك في أي وقت من الأوقات. وهي تتميز بـ “البيض المخفوق” المقلي المحشو بالسبانخ والطماطم المجففة بالشمس، مع طبقات من جبنة الشيدر والفلفل المشوي.
إنها وجبة إفطار سهلة الاستخدام حتى تتمكن من الالتزام بأهدافك الصحية حتى عندما لا يكون لديك وقت كاف. يمكنك أيضًا أن تبدأ يومك بحصة من الخضار، مما يقربك خطوة واحدة من حصص الخضار الموصى بها يوميًا.
الوقت النشط: 8 دقائق الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
شطائر الإفطار المجمدة الخبز
مكونات
- 1/4 كوب (61 جم) حليب خالي الدسم 2%
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 بيضات كبيرة
- 1/4 كوب (14 جم) طماطم مجففة بالشمس، معبأة بدون زيت، مفرومة ناعمًا
- 4 أونصات (113 جم) من أوراق السبانخ المجمدة، مذابة ومعصورة لتجف
- 6 كل شيء من الخبز المحمص
- 6 شرائح جبنة شيدر حادة رفيعة جداً
- 1 جرة 340 جرام فلفل أحمر مشوي، مصفى
الاتجاهات
سخني الفرن إلى 177 درجة مئوية. في وعاء متوسط، اخفقي الحليب والملح والفلفل والبيض. أضيفي الطماطم المجففة بالشمس والسبانخ. يُسكب الخليط في طبق خبز مقاس 11 × 7 بوصة مُغطى برذاذ الطبخ. اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى تنضج. قطع إلى 6 قطع.
ضعي شريحة واحدة من الجبن وقطعة واحدة من خليط البيض في النصف السفلي من كل قطعة خبز رفيعة. جفف الفلفل بالمناشف الورقية. يُوزّع بالتساوي فوق خليط البيض ويُوضع فوقه ما تبقى من طبقات الخبز.
قم بالتجميد في أكياس الفريزر ذات السحاب بين طبقات الشمع أو ورق البرشمان لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. لإذابة الجليد وإعادة التسخين، قم بلف لفة واحدة بشكل غير محكم في منشفة ورقية. ضعيها في الميكروويف على درجة متوسطة لمدة دقيقة واحدة، ثم ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية حتى تسخن تمامًا، لمدة 1 1/2-2 دقيقة.
الوجبات: 6 | حجم الحصة: 1 لفة
التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية: 341؛ إجمالي الدهون: 18 جرام؛ الدهون المشبعة: 8 جم؛ الدهون الأحادية غير المشبعة: 5 جم؛ الدهون المتعددة غير المشبعة: 2 جم؛ الكوليسترول: 235 ملغ؛ الصوديوم: 629 ملجم؛ الكربوهيدرات: 31 جم؛ الألياف الغذائية: 7 جم؛ السكر: 7 جرام؛ البروتين: 20 جم
المكافأة الغذائية: البوتاسيوم: 370 ملغ؛ الحديد: 15%؛ فيتامين ج: 106%؛ كالسيوم: 28%
نُشر في الأصل بتاريخ 2 مارس 2021؛ تم التحديث في ديسمبر 2025
التدوينة شطائر الإفطار المجمدة من الخبز ظهرت للمرة الأولى على مدونة MyFitnessPal.
