وصفة حلوى رايس كريسبي (مع المارشميلو محلي الصنع)

هناك شيء يثير الحنين عند تناول وجبة رايس كريسبي اللذيذة. وعلى الرغم من أنني أتذكرها منذ طفولتي، إلا أنني لم أحصل عليها منذ سنوات. حتى الآن هذا هو الحال. هذه الوصفة الصحية المصنوعة منزليًا من رايس كريسبي هي المفضلة الجديدة في منزلنا.

عادة ما تكون حلوى رايس كريسبي التي يتم شراؤها من المتجر قاسية بعض الشيء وليست طازجة في المذاق. ستجد مكونات مثل شراب الذرة، وزيت الصويا المعدل وراثيًا، والنكهات الاصطناعية، وأحادي الجليسريد الأسيتيل… أيًا كان ذلك. والعديد من حلوى رايس كريسبيس المصنوعة منزليًا، على الرغم من مذاقها الجيد، إلا أنها ليست صحية كثيرًا.

وصفة محسنة لعلاج رايس كريسبيس

أحد الأسئلة التي أطرحها دائمًا هو كيفية استخدام وصفة المارشميلو محلية الصنع لإعداد حلوى رايس كريسبي. وبصراحة، هذا ليس شيئًا قمت بتجربته على الإطلاق. لسنوات تجنبت عائلتي الحبوب لأنني كنت في مرحلة الشفاء. والآن بعد أن ظهرت الحبوب من حين لآخر في نظامي الغذائي مرة أخرى، فهذا يعني أنني قمت بتجربة المزيد من الوصفات التي تعتمد على الحبوب.

بالطبع، هذا لا يعني أنني أتناول الدقيق الأبيض المغطى بالجليفوسات والمخصب صناعيًا طوال الوقت. الأمر يتعلق بالتوازن، ولكنني لا أزال أختار الخيارات الصحية عندما أستطيع ذلك. لذلك بالنسبة لهذه الوصفة، فهذا يعني أن العلامة التجارية (أو العلامة التجارية للمتجر) قد انتهت صلاحية حبوب الأرز المقرمشة. بدلا من ذلك، استخدمت حبوب الأرز البني المنبتة.

نعم، فهي لا تزال حبوبًا وليست مغذية مثل شريحة لحم تتغذى على العشب، لكنني أوافق عليها بين الحين والآخر. الحبوب المنبتة أسهل في هضمها من قبل أجسامنا. هذه الحبوب عضوية وغير معدلة وراثيًا ومحلاة بلمسة من سكر جوز الهند. لقد قمت بربط النوع الذي استخدمته في الوصفة أدناه، ولكن يمكنك أيضًا استخدام حبوب الأرز العضوية من متجرك المحلي إذا كان هذا هو كل ما لديهم.

أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع

قاعدة وصفة المارشميلو الخاصة بي محلاة بالعسل بدلاً من السكر. أنها تحتوي على جيلاتين صحي للأمعاء ومغذي على العشب وجذر الخطمي الحقيقي لمزيد من الفوائد المهدئة للأمعاء. لقد جربت على مر السنين أنواعًا مختلفة مثل البلسان والماتشا وحتى أعشاب من الفصيلة الخبازية من الكركديه.

جزء الخطمي من وصفة حلوى رايس كريسبي متشابه جدًا، لكن ليس عليك الضغط عليه في مقلاة وتركه ينضج أولاً. بعد خفق خليط المارشميلو، قم ببساطة بإضافته إلى الزبدة المذابة وتقليبه مع الحبوب.

علاجات رايس كريسبي محلية الصنع

الأطفال وأنا أحب هذه الوصفة كما هي. في الواقع، في المرة الأولى التي قمت فيها بإعداد دفعة، التهمها الأطفال في دقائق! ومع ذلك، يمكنك أيضًا إضافة بعض المكونات إذا كنت تريد طعمًا مختلفًا.

حاول رش بعض ملح البحر القشري فوق الجزء العلوي للحصول على حلوى مالحة وحلوة. أو قم برش الشوكولاتة الداكنة المذابة على الجزء العلوي (ثم رشها بالملح!). أحيانًا أضغط بلطف على رقائق الشوكولاتة الصغيرة في الأعلى قبل أن تتصلب حقًا. اعمل بسرعة مع هذا، وإلا فسوف ينتهي بك الأمر بالشوكولاتة المذابة في جميع أنحاء يدك! لم أجربه هنا بعد، لكن بعض الناس يفضلون إضافة ربع كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية عند تحريك المارشميلو في الزبدة.

لمزيد من النكهة، حاول تحمير الزبدة أولًا قبل إضافة المارشميلو. ويعطيها طعم يشبه الكراميل! أقدم المزيد من التفاصيل حول كيفية تحمير الزبدة في وصفة كعكة الشوكولاتة بالفستق.

إليك كيفية تحضير أرز صحي ومحلى طبيعيًا باستخدام المارشميلو محلي الصنع!

كيفية تخزين حلوى الأرز كريسبي محلية الصنع

من الأفضل تخزين حلوى رايس كريسبي محلية الصنع في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق واستمتع بها خلال 4-5 أيام. ومع ذلك، إذا كان منزلك يشبه منزلي، فلن يدوم طويلاً!

ما هي نكهات علاج رايس كريسبي المفضلة لديك؟ هل سبق لك أن صنعتهم من قبل؟ ترك التعليق ومشاركتها أدناه!