الحبوب المفضلة لديك على وشك الطيران خارج الرفوف المستهدفة

عندما كنت طفلاً، كان لدى والدي قواعد صارمة وتعسفية إلى حد ما بشأن الحبوب السكرية، والتي تبدو الآن وكأنها نسخ مبكرة من نقاش وطني حول الغذاء.

ومنذ ذلك الحين، اتخذت الحكومة دورًا أكثر نشاطًا فيما كان يقتصر على قرارات الوالدين بشأن الطعام، ويستجيب تجار التجزئة مثل Target للمبادئ التوجيهية الفيدرالية الجديدة.

كانت العلامات التجارية الملونة للغاية مثل Froot Loops وFruity Pebbles مبهرة، ولكنها كانت أيضًا من السمات المعتادة في خزانتنا. كانت حبوب الشوكولاتة، بما في ذلك Cocoa Pebbles وCocoa Krispies وCocoa Puffs، بالإضافة إلى المفضلات السكرية ولكن ذات الألوان المحايدة مثل Frosted Flakes وGolden Grahams، من العناصر الأساسية اليومية.

تم حظر الحبوب التي تحتوي على أعشاب من الفصيلة الخبازية، بما في ذلك Lucky Charms، بشكل عام، باستثناء Marshmallow Krispies قصيرة العمر، لأن (على ما أظن) Rice Krispies يعوض أعشاب من الفصيلة الخبازية.

أصبحت هذه الفجوة بين ذلك الحين والآن أكثر وضوحًا مع سعي الهيئات التنظيمية الفيدرالية للتخلص التدريجي من ملونات الطعام الاصطناعية، حيث بدأ تجار التجزئة مثل Target بالفعل في الاستجابة.

قد تختفي بعض الحبوب المألوفة قريبًا من الرفوف المستهدفة، بينما سيبدو البعض الآخر مختلفًا تمامًا.

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تضغط من أجل تغييرات كبيرة

قررت شركة Target إزالة جميع الحبوب ذات الألوان الاصطناعية من أرففها بدءًا من الأول من مايو استجابةً لدعوة عام 2025 من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للصناعة للتخلص التدريجي من الألوان الاصطناعية.

أوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خطتها في بيان صحفي.

“أعلنت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) اليوم عن سلسلة من الخطوات الجديدة للتخلص التدريجي من جميع الأصباغ البترولية الاصطناعية من الإمدادات الغذائية للبلاد – وهو معلم مهم في مبادرة الإدارة الأوسع نطاقًا لجعل أمريكا صحية مرة أخرى،” شاركت الوكالة.

المنتجات المحددة المستهدفة هي: FD&C Green No. 3، FD&C Red No. 40، FD&C Yellow No. 5، FD&C Yellow No. 6، FD&C Blue No. 1، وFD&C Blue No. 2.

كينيدي جونيور، وزير الصحة والخدمات الإنسانية: “لفترة طويلة، كان بعض منتجي الأغذية يغذون الأميركيين بمواد كيميائية مشتقة من النفط دون علمهم أو موافقتهم. هذه المركبات السامة لا تقدم أي فائدة غذائية وتشكل مخاطر حقيقية وقابلة للقياس على صحة أطفالنا ونموهم. هذه الحقبة تقترب من نهايتها”.

وقد حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هدفًا لإزالة هذه الأصباغ بحلول نهاية عام 2026، لكنه اقتراح حكومي وليس قانونًا.

يقوم الهدف بإجراء تغييرات كبيرة على ممر الحبوب

في فبراير، أعلنت شركة Target أنه في الأول من يونيو، ستبيع السلسلة فقط الحبوب المنتجة بدون ألوان صناعية معتمدة. وقالت الشركة إن هذه الخطوة هي جزء من استراتيجية الشركة للقيادة بسلطة في مجال التجارة ودفع الفصل التالي من النمو.

“تُظهر رؤى الضيوف وبيانات اتجاهات المبيعات من Target تحولًا طويل المدى نحو الأطعمة المصنوعة بدون إضافات صناعية – خاصة بالنسبة للمنتجات التي تشتريها العائلات لأطفالها. وبحلول نهاية شهر مايو، سيتم تصنيع 100٪ من الحبوب التي تبيعها Target في المتاجر وعلى الإنترنت بدون ألوان صناعية معتمدة،” ​​شاركت السلسلة في بيان. بيان صحفي.

ويعني هذا التغيير أن شركتي تصنيع الحبوب الرئيسيتين، WK Kellogg وPost، ستتخلفان عن الموعد النهائي وستشهدان سحب بعض منتجاتهما من رفوف Target.

وتخطط شركة Kellogg لإزالة هذه الأصباغ، ولكن ليس في الوقت المناسب.

وقال كيلوج في بيان أرسل عبر البريد الإلكتروني إلى وكالة أسوشيتد برس: “لقد أعلنا أننا نعيد صياغة الحبوب التي نقدمها في المدارس بحيث لا تتضمن ألوان FD&C بحلول العام الدراسي 2026-27”. تصنيع المواد الغذائية. “بحلول نهاية عام 2027، سنزيل تمامًا أصباغ FD&C من النسبة الصغيرة من أطعمتنا التي تحتوي عليها اليوم.”

المزيد من التجزئة:

• وأغلق بائع تجزئة آخر في مركز تجاري بهدوء أكثر من 150 موقعًا
• يتدفق المتسوقون الأثرياء إلى متجر التجزئة القوي هذا البالغ من العمر 63 عامًا
• تجار التجزئة في مراكز التسوق البالغون من العمر 72 عامًا سيغلقون المزيد من المتاجر في عام 2026

تقوم شركة Kellogg بتصنيع حبوب Froot Loops وApple Jacks وSquishmallow، وجميعها تستخدم الأصباغ التي تحظرها شركة Target. إذا اتبعت شركة Target القواعد المعمول بها، فستختفي هذه الحبوب، بالإضافة إلى الحبوب المفضلة لدى Post مثل Fruity Pebbles، من رفوف السلسلة في الأول من يونيو.

وأظهرت زيارة سريعة إلى أحد المتاجر المحلية أن كل هذه الحبوب كانت لا تزال على الرفوف في 28 مايو.

شاركت شركة جنرال ميلز خططًا لإزالة الألوان المعتمدة من جميع حبوبها الأمريكية بحلول صيف عام 2026، وفقًا لتقرير جديد. بيان صحفي. وهذا يعني أن الحبوب مثل Trix وLucky Charms وReese’s Puffs ستبدو مختلفة ولكنها ستبقى على أرفف Target.

“إن الهدف المتمثل في رسم خط متشدد على الرمال بشأن الأصباغ الاصطناعية بحلول الأول من يونيو هو عرض ضخم لقوة البيع بالتجزئة. إنهم لا ينتظرون إدارة الغذاء والدواء التي تتحرك ببطء لمنع الحظر الفيدرالي؛ إنهم يستفيدون من مساحة الرف الهائلة لإجبار شركات الأغذية الكبيرة على الفور، “، مستشار TheStreet و نيكزس آر تي إم وقال الرئيس التنفيذي دومينيك ميسيراندينو.

ويرى هذه الخطوة بمثابة بيان قوي من الهدف.

وأضاف: “الهدف هو إخبار العلامات التجارية الكبرى للسلع الاستهلاكية بشكل فعال أنهم إذا أرادوا الوصول إلى محافظ الأمهات في الضواحي، فسيتعين عليهم تصفية إيصالاتهم وفقًا للجدول الزمني لمتاجر التجزئة، وليس الجدول الزمني الخاص بهم”.

ذات صلة: يقوم صاحب امتياز سلسلة برجر المفلسة بتصفية 49 متجرًا

تظهر الدراسات فوائد إزالة الصبغة

وجد تقرير صدر في كاليفورنيا عام 2021 أن استهلاك ملونات الطعام الاصطناعية يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط ومشاكل سلوكية عصبية أخرى لدى بعض الأطفال، وأن الأطفال يختلفون في حساسيتهم تجاه ملونات الطعام الاصطناعية.

“يخلص التقرير الصادر عن مكتب تقييم مخاطر الصحة البيئية التابع لوكالة حماية البيئة في كاليفورنيا (OEHHA) أيضًا إلى أن المستويات الفيدرالية الحالية للابتلاع الآمن لتلوين الطعام الاصطناعي قد لا تحمي بشكل كافٍ الصحة السلوكية للأطفال. وقد تم تحديد المستويات من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منذ عقود مضت ولا تعكس الأبحاث الحديثة، وفقًا لتقرير. بيان صحفي.

وقالت الدكتورة لورين زيز، مديرة OEHHA: “تشير الأدلة إلى أن الأصباغ الغذائية الاصطناعية ترتبط بنتائج سلوكية عصبية ضارة لدى بعض الأطفال”. “مع تزايد عدد أطفال أمريكا الشمالية الذين تم تشخيص إصابتهم باضطرابات سلوكية، فإن هذا التقييم يمكن أن يفيد الجهود المبذولة لحماية الأطفال من التعرض الذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم المشاكل السلوكية.”

وتؤكد الأبحاث الحديثة هذا.

وقالت إليزابيث دانفورد، الأستاذ المساعد المساعد في قسم التغذية بجامعة نورث كارولينا، إن استمرار وجود الأصباغ الاصطناعية في النظام الغذائي يعد مدعاة للقلق.

وقالت في دراسة أجريت عام 2025 في مجلة “بالنظر إلى تراكم الأدلة على مدى الأربعين عاما الماضية التي تشير إلى الأضرار الصحية التي تسببها الأصباغ الاصطناعية، فمن المخيب للآمال أن نرى أنها لا تزال منتشرة إلى هذا الحد في نظامنا الغذائي، وخاصة في المنتجات المصممة لجذب الأطفال”. مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية.

وأظهرت الدراسة أن ما يقرب من واحد من كل خمسة من الأطعمة والمشروبات المعبأة في الولايات المتحدة يحتوي على ملونات غذائية صناعية، وفقا لبحث جديد حلل 39763 منتج بقالة.

ذات صلة: يواجه كروجر وول مارت وكوستكو مشكلة بقيمة 6.5 مليار دولار

رابط المصدر