يهدف TheStreet إلى عرض أفضل المنتجات والخدمات فقط. إذا قمت بشراء شيء ما عبر أحد الروابط الخاصة بنا، فقد نكسب عمولة.
يمكن أن يؤدي إعداد وجبات الطعام في المنزل إلى توفير الوقت والمال وتسهيل إدارة عادات الأكل، ولكن العمل التحضيري أو مساحة التخزين غالبًا ما يثني الناس عن الطهي بانتظام. إن استخراج الخضار وشطفها وتقطيعها بعد العمل وتنظيم المكونات للأسبوع والتنظيف بعد ذلك يمكن أن يجعل حتى أبسط الوجبات تبدو مستهلكة للوقت. إذا كنت تعيش نمط حياة مزدحم، فإن دمج منتجات المطبخ التي يمكن أن تساعد في تبسيط عملية الطهي وتقليل الجهد يمكن أن يجعل الطهي وإعداد الوجبات أسهل بكثير.
يمكن أن تُحدث ترقيات المطبخ الصغيرة فرقًا ملحوظًا في كفاءة إعداد الوجبات. يمكن أن تساعد السكاكين الحادة والأدوات متعددة الاستخدامات وسهولة تخزين الطعام في تسريع عملية الطهي دون تغيير إعداد مطبخك بالكامل أو شغل مساحة كبيرة. تم تصميم العديد من المنتجات الجديدة في السوق لتقليل المهام المتكررة وتحسين التنظيم وتسهيل عملية التنظيف، مما يمكن أن يساعد الأشخاص على تقليل الاعتماد على الوجبات الجاهزة أو الأطعمة الجاهزة.
إذا كنت ترغب في تقليل هدر الطعام غير الضروري، وإعداد المكونات بشكل أسرع، والحفاظ على مطبخك منظمًا ونظيفًا ومجهزًا بوجبات لذيذة، فإن ترقية مطبخك باستخدام الأدوات المناسبة يمكن أن تساعدك. سواء كنت تحضر الدجاج والأرز للأسبوع، أو تستعد للأسبوع المقبل، أو تخبز الخبز أسبوعيًا، فإن منتجات المطبخ هذه ستساعدك على تسريع العملية وتمنحك المزيد من الوقت والطاقة لبقية اليوم.
أدوات متعددة الأغراض
تعتبر العناصر متعددة الأغراض مفيدة لأنها تجمع بين مهام الطبخ المتعددة في عدد أقل من الأدوات، مما يساعد على تقليل وقت الإعداد وفوضى المطبخ والتنظيف. يمكن للمندولين، على سبيل المثال، تقطيع الخضار بشكل أسرع من التقطيع باليد، وهو أمر رائع للسلطات، والبطاطا المقلية، والوجبات الورقية، والمزيد. غالبًا ما يكون لديهم أيضًا آليات تقطيع يمكنها مساعدتك في تقطيع البصل والبطاطس والفلفل والثوم وغيرها من الأطعمة، اعتمادًا على نوع الوصفة التي تقوم بإعدادها. يمكن أيضًا أن تساعد محضرات الطعام والخلاطات وصانعات العصائر متعددة الوظائف في تقليل الوقت، سواء كنت تحضر عصيرًا سريعًا في الصباح قبل العمل، أو بعض الصلصة لإضافتها إلى الدجاج والأرز، أو لرقائق البطاطس والصلصة في ليلة اللعب. تعتبر محضرات الطعام والخلاطات رائعة في هرس الصلصات وبشر الجبن وحتى خلط العجين.
مثل هذه العناصر يمكن أن تجعل الطهي على دفعات أكبر أسهل، خاصة إذا كنت تحاول إعداد وجبات الطعام للأسبوع. بدلاً من قضاء الكثير من الوقت في تقطيع أو خلط المكونات يدويًا، يمكن للأجهزة متعددة الوظائف أن تساعد في تسريع مهام المطبخ المتكررة مع تقليل عدد الأدوات المنفصلة التي تحتاج إلى التنظيف لاحقًا. ونظرًا لأن هذه الأجهزة يمكن أن تحل محل العديد من الأجهزة المستقلة، فإنها تساعد في توفير مساحة الخزانة والمال. بمرور الوقت، يمكن أن توفر لك سهولة الطهي في المنزل أموالك التي تنفقها على الوجبات المعبأة والوجبات الجاهزة وتقدم بديلاً أكثر صحة.
أقوم بإعداد الوجبات عدة مرات في الأسبوع، ويتم استخدام أداة التحرير والسرد للخلاط الغاطس ومحضر الطعام في كل مرة تقريبًا. لقد استثمرت مؤخرًا أيضًا في مندولين يقوم بالتقطيع إلى شرائح ومكعبات، مما أدى إلى تقليص وقت الإعداد إلى الضعف تقريبًا، مما يجعل إعداد الوجبات أسهل بكثير دون الكثير من الفوضى. إن آلات المندولين التي تحتوي على أوعية لحفظ العصير أثناء التقطيع توفر الكثير من الوقت، وتحافظ على نظافة الطاولات والأرضيات أثناء التحضير.
مجموعة أدوات تقطيع الماندولين القابلة للتعديل من جراميرسي
قطاعة وتقطيع متعددة الوظائف ذات 8 شفرات من يوكيتاب
نظام مطبخ نينجا متعدد الوظائف
مجموعات الأواني
مجموعة جيدة من الأدوات يمكن أن تجعل الطهي أكثر كفاءة. إذا كنت قد جربت الخبز بدون خفاقة، أو كشط وعاء بدون ملعقة، أو تقليب الطعام المقلي بدون ملعقة، فأنت تعرف مدى أهمية الحصول على الأدوات الصحيحة. بدلاً من قضاء الوقت في استخدام أدوات غير كافية، يمكن أن يساعد الاستثمار في مجموعة من الأدوات المختلفة في ضمان حصولك على كل ما تحتاجه. تعتبر ملاعق التقديم، والمغارف، والمخفقات، والملقط، والملاعق المثقوبة، والملاعق من عناصر المطبخ الأساسية التي يجب أن تمتلكها، ولكن وجود مجموعة تنسيق مصممة للاستخدام اليومي يمكن أن يبسط عملية إعداد الوجبات وتنظيفها. تعمل العديد من أطقم الأدوات الحديثة بشكل جيد مع أواني الطهي غير اللاصقة، مما يساعد على إطالة عمر القدور والمقالي.
يمكن للأدوات المصممة جيدًا أن تقلل من الفوضى من خلال إعطائك خيار تعليقها أو دمج حامل لتخزين كل شيء على المنضدة، مما يسمح لك بإبقائها قريبة وسهلة الاستخدام. نظرًا لأن المواد عالية الجودة تدوم بشكل عام لفترة أطول وتقاوم البقع والتشويه بمرور الوقت، فإن الاستثمار في أواني الطبخ المتينة يمكن أن يساعد في تجنب الحاجة إلى استبدال الأدوات المكسورة أو الصدئة التي تبلى بسرعة. من خلال تجربتي، فإن اختيار العناصر الكاملة قد استمر لفترة أطول، مثل أواني الخيزران أو خشب الزيتون، والتي تعمل بشكل جيد مع القدور والمقالي غير اللاصقة، أو أواني الفولاذ المقاوم للصدأ الكاملة، وهي رائعة لأواني الطبخ الزجاجية والفولاذ المقاوم للصدأ وأطباق الخبز. أحب استخدام الخشب بدلاً من السيليكون نظرًا لأن السيليكون يتحلل بسرعة أكبر بمرور الوقت، ولكنه يكلف أيضًا غسل القطع الخشبية يدويًا وتزييتها كل بضعة أشهر لإبقائها في حالة جيدة.
Reanea طقم أدوات المطبخ المعلقة 37 قطعة
طقم أواني طهي خشبية من أوكسو سوفت ووركس 3 قطع
مجموعات السكاكين
يمكن أن تكون مجموعات السكاكين واحدة من أهم الترقيات لتقليل وقت الإعداد لأن السكاكين الحادة والموثوقة يمكن أن تجعل قطع المكونات وتقطيعها وتشذيبها أسرع. على الرغم من أن قطاعة المندولين رائعة للخضروات الصغيرة، إلا أنك ستظل بحاجة غالبًا إلى تقطيع وتقشير الأطعمة مثل البطاطس والبصل قبل تقطيعها باستخدام المندولين. من السهل أيضًا تحضير الأطعمة الأخرى، مثل اللحوم والأعشاب والجبن، باستخدام سكين مستقل. تتمتع سكاكين الطهاة وسكاكين التقشير والسكاكين المسننة والسكاكين المساعدة بوظائف مختلفة، مثل أخذ الفاكهة أو تقطيع الخبز أو قطع الجلد السميك للأفوكادو أو اليقطين.
يمكن أيضًا لمجموعة السكاكين المستديرة تحسين سلامة المطبخ، نظرًا لأن السكاكين الحادة تتطلب قوة أقل وتؤدي إلى عمليات قطع أكثر تحكمًا. تتضمن العديد من مجموعات السكاكين كتل تخزين ذاتية الشحذ وأغطية واقية تساعد في الحفاظ على جودة الشفرة بمرور الوقت وتسمح لك بالحفاظ على سكينك مرتبة وجاهزة للاستخدام. إذا كنت ترغب في مزج مجموعة السكاكين مع أدوات التقطيع الأخرى، مثل محضر الطعام، فستكفي مجموعة أصغر، ولكن يمكن أن تكون المجموعات الأكبر مفيدة إذا كنت ترغب في الطهي مع الآخرين أو لديك مجموعة متنوعة من الأطعمة للتحضير.
Redusk طقم سكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ مكون من 9 قطع مع مبراة
طقم سكاكين بروين مكون من 13 قطعة
حاويات تحضير الطعام
تلعب حاويات تحضير الطعام دورًا مهمًا في مساعدة المطابخ على البقاء منظمة والحفاظ على إعداد وجبتك آمنًا طوال الأسبوع. يمكن للحاويات المصممة لإعداد الوجبات أن تساعد في توزيع وجبات الغداء وتخزين بقايا الطعام وتنظيم المكونات مسبقًا حتى يصبح الطهي أقل تكرارًا. يتيح لك تحضير أجزاء من المكونات الحصول على أطعمة جاهزة تحتاج فقط إلى تحضيرها، مما يسمح لك بإعداد وجبات مختلفة بسهولة على مدار الأسبوع بدلاً من تناول نفس الوجبة طوال الأسبوع.
وبدلاً من ذلك، يعد إعداد وجبات كاملة وتجميدها لاستخدامها في المستقبل أمرًا رائعًا عندما تحتاج إلى وجبة سريعة أثناء التنقل، ويساعد التجميد في الحفاظ على جودة طعامك وعناصره الغذائية حتى لا تهدر الكثير من الطعام، مما يسمح لك بتقليل هدر الطعام وتوفير المال. يمكن تجميد الصلصات والحساء والأعشاب المقطعة والبروتينات المتبلة والحبوب المطبوخة مسبقًا في كتل فردية لاستخدامها في المستقبل. توفر صواني التجميد المصنوعة من السيليكون أحجامًا مختلفة من خيارات الفريزر، مثل الكبيرة لمخزون الحساء والصغيرة لمكعبات الأعشاب، وهي طريقتي المفضلة لتخزين الطعام بعد طهيه. من السهل إزالة الطعام بمجرد تجميده والاحتفاظ به في أكياس الفريزر التي تحمل علامة.
تعتبر حاويات التخزين القابلة للتكديس مفيدة لأنها يمكنها زيادة مساحة الثلاجة والفريزر إلى أقصى حد مع مساعدة العائلات على تتبع طعامهم، وتشمل بعض الخيارات شريطًا لاصقًا وعلامة للمساعدة في وضع العلامات، أو تقديم غطاء بلاستيكي يمكن استخدامه مع علامة السبورة البيضاء. كما أن صناديق الغداء وحاويات إعداد الطعام المعزولة تجعل نقل الوجبات المطبوخة في المنزل أسهل. تشتمل العديد من التصميمات الأحدث على مقصورات مقسمة تفصل بين المكونات وتقلل من الحاجة إلى حاويات الوجبات الجاهزة والأكياس التي يمكن التخلص منها. تسهل صناديق بينتو وصناديق الغداء الكهربائية والحاويات المعزولة نقل الأطعمة المعدة مسبقًا إلى العمل أو المدرسة أو أثناء التنقل. تعتبر صناديق الغداء والترمس الكهربائي رائعة بشكل خاص لأنها توفر أيضًا خيار إعادة تسخين الطعام دون الحاجة إلى وجود مطبخ قريب.
صندوق الغداء الكهربائي دوباسو
حاويات إعداد الوجبات المقسمة من كوموي، 10 عبوات
قوالب سيليكون للتجميد على شكل مكعب سوبر، عبوة من قطعتين
ما هو الأفضل لاحتياجاتك؟
اعتمادًا على ما تحب طهيه وعدد المرات التي ترغب في طهيها، قد تكون الخيارات المختلفة أفضل. إذا كنت تقوم بتحضير الوجبات أسبوعيًا في كل مرة، فإن مزج الخلاطات والمندولين مع مكعبات الفريزر سيجعل الطهي والتحضير أمرًا سهلاً. وبدلاً من ذلك، إذا قمت بإعداد وجبة لنفسك كل يومين مع بعض بقايا الطعام، فقد تفي مجموعة أصغر من حاويات الثلاجة ومجموعة جيدة من السكاكين بالمهمة. الخلاطات هي الأفضل لصنع العصائر أثناء التنقل وللأشخاص الذين يرغبون في استهلاك المزيد من الفواكه والخضروات، في حين أن اختيار مجموعة أكبر من أدوات المطبخ يعد أمرًا جيدًا إذا كنت ترغب في إعداد مجموعة متنوعة من الوجبات، بما في ذلك الوجبات الفردية أو وجبات الإفطار في المقلاة.
بشكل عام، أعتقد أنها فكرة رائعة أن يكون لديك القليل من كل شيء، لأنك لا تعرف أبدًا ما الذي ستفعله بعد ذلك. بين الحساء واليخنة، والخبز، وتنظيم عشاء العطلات، كل هذه الأدوات ستكون مفيدة – يعتمد الأمر فقط على مقدار الوقت الذي تريد توفيره في هذه العملية.
التسوق في الشوارع هو دليلك لمعلومات ونصائح التسوق. نحن ننظر إلى ما هو أبعد من السعر للعثور على أفضل قيمة للمعدات المنزلية والتقنية والعافية بناءً على ميزات المنتج والاستخدام الواقعي.
