بعد مرور أكثر من شهرين على الحرب الأميركية الإسرائيلية ضد إيران، يبدو أننا نتجه نحو أزمة غذاء عالمية أخرى. ويؤدي الصراع إلى ارتفاع تكاليف الوقود والأسمدة والمواد البلاستيكية والنقل، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية للمجتمعات المحلية من مانيلا إلى كيتو. والآن أصبح إنتاج الغذاء في خطر، وأكثر من 20% من صادرات الأسمدة العالمية غير قادرة على المرور عبر مضيق هرمز، كما تم حظر شحنات الغاز الطبيعي والكبريت، التي تشكل أهمية بالغة لإنتاج الأسمدة في أماكن أخرى.
وتشعر المنظمات الدولية بالقلق بشكل خاص إزاء التأثير في أفريقيا، حيث يواجه ملايين الأشخاص انعدام الأمن الغذائي وحيث تعتمد العديد من البلدان بشكل كبير على الواردات الغذائية. والآن، يدعو بعض المسؤولين رفيعي المستوى من بنوك التنمية إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لتأمين المزيد من الأسمدة للدول الأفريقية لمعالجة الأزمة.
لقد كنا هنا من قبل. خلال أزمة الغذاء العالمية عام 2008، دفعت نفس بنوك التنمية والعديد من الحكومات الأفريقية إلى تنفيذ برامج سلمت مساحات واسعة من الأراضي الأفريقية لشركات الأعمال الزراعية والأسمدة الكيماوية المدعومة لصغار وكبار المزارعين.
وقد فشلت بعض هذه المشاريع واسعة النطاق فشلاً ذريعاً، مما خلف وراءه دماراً لم تتعاف منه المجتمعات بعد. ولكن فعلت ذلك أيضاً برامج الأسمدة المدعومة. ففي كثير من الحالات، لم تعمل هذه الخطط على زيادة استخدام الأسمدة بشكل كبير لكل مزارع أو الحد من الجوع، وتركت الحكومة غارقة في الديون. على سبيل المثال، أنفقت ملاوي الكثير على دعم الأسمدة في ذلك الوقت، حتى أنها اضطرت إلى خفض ميزانيات البنية التحتية العامة والتعليم.
إن المعضلة التي تواجه برامج الأسمدة هذه هي السعر مرارًا وتكرارًا. الأسمدة ليست باهظة الثمن في أفريقيا فحسب؛ فهي أغلى من معظم الأماكن الأخرى. وتجني الشركات والتجار الذين يسيطرون على سوق الأسمدة ما بين 30 إلى 80 في المائة من الأرباح في جميع أنحاء القارة. عندما ترتفع الأسعار العالمية، فإنها ترفع أسعارها أكثر ثم تبقيها عند نفس المستوى مع انخفاض الأسعار في أماكن أخرى. ويكافح المزارعون، حتى بأسعار مدعومة، لتغطية تكاليف إنتاجهم. وعليهم استخدام كميات أقل من الأسمدة أو عدم استخدام أي شيء على الإطلاق لتجنب الديون.
ويؤدي اعتماد أفريقيا الكبير على واردات الأسمدة إلى تفاقم الوضع سوءا، الأمر الذي يؤدي إلى استنزاف احتياطيات النقد الأجنبي الشحيحة اللازمة لدفع تكاليف تكتلات الأسمدة الأجنبية. وعندما تحدث صدمة عالمية في العرض، كما هو الحال اليوم، فقد لا تتمكن البلدان الأفريقية من الوصول إلى أي أسمدة من السوق الدولية.
إن الجهود المبذولة لزيادة الإنتاج في القارة لها تحدياتها الخاصة. يدير الملياردير أليكو أكبر مصنع لأسمدة اليوريا في أفريقيا في موطنه نيجيريا في دانجو. وهي تشحن معظم إنتاجها من اليوريا إلى الولايات المتحدة والبرازيل، وما تبيعه في السوق المحلية أو في بلدان أفريقية أخرى يعكس السعر الذي يمكنها جلبه على المستوى الدولي. وفي أوائل شهر مارس/آذار، بعد أسبوع واحد فقط من شن الولايات المتحدة وإسرائيل هجومهما على إيران، رفعت شركة دانجوت سعر اليوريا بنسبة 40%.
إن بناء المزيد من مصانع الأسمدة في أفريقيا سيعني المزيد من التلوث السام للمجتمعات المحلية. يكافح الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من مصنع الفوسفات التابع لشركة Group Chimic التونسية في مدينة قابس بتونس منذ سنوات من أجل إغلاقه بسبب الضرر الذي يلحقه التلوث بصحة الناس وأرضهم ومياههم. والتأثيرات ليست محلية فقط. تعد الأسمدة الكيماوية أحد المساهمين الرئيسيين في تغير المناخ، حيث تمثل انبعاثات غازات الدفيئة العالمية أكثر من السفر الجوي.
علينا أن ننظر إلى هذه اللحظة بطريقة مختلفة تمامًا. وبدلاً من زيادة إنتاج الأسمدة الإفريقية ليحل محل ما هو محظور في منطقة الخليج، يجب على الحكومات في جميع أنحاء المنطقة أن تعيد توجيه مبادرات السياسات بشكل عاجل لدعم الزراعة ومساندتها.
والحقيقة هي أنه في معظم أنحاء أفريقيا، يتم إنتاج الأغذية المحلية دون مدخلات كيميائية. ولا يستخدمها المزارعون لزراعة المحاصيل التقليدية مثل الكسافا في غرب أفريقيا، أو الذرة الرفيعة في منطقة الساحل، أو الموز حول البحيرات الكبرى. وغالباً ما يتم حجزها للتصدير بدلاً من المحاصيل النقدية.
علاوة على ذلك، تعمل منظمات المزارعين في مختلف أنحاء غرب وشمال أفريقيا على تطوير الأساليب الزراعية الإيكولوجية لتجنب الأسمدة الكيماوية. وتدعم مجموعات مثل Beau-Niire وConvergence des Femmes Rurales pour la Sovereignate Alimentaire وحركة Nous Somes la Solution عشرات الآلاف من المزارعين في بلدان مختلفة. وفي تونس، تعمل شبكة التحول الزراعي الإيكولوجي والجمعية التونسية للزراعة المستدامة على الترويج للأنظمة الغذائية الخالية من الأسمدة، بما في ذلك علامة “Nouriture Citiene” (غذاء المواطن) للمنتجات المنتجة بدون مدخلات كيميائية.
تشير الأدلة إلى أن الهندسة الزراعية يمكن أن تزيد إنتاج الغذاء في المزارع، وتعزز سبل عيش المزارعين، وتوفر فوائد متعددة للنظام البيئي. وقد وجدت سلسلة من الدراسات التي شملت 9 ملايين مزارع في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين من 208 مشروعًا زراعيًا في 52 دولة أن الغلة زادت بنسبة 50 إلى 100 في المائة لمجموعة متنوعة من المحاصيل، بما في ذلك الكسافا والبطاطا الحلوة والدخن والذرة والذرة الرفيعة، عندما تم تطبيق التقنيات الزراعية الحساسة بيئيًا.
وفي السنغال، وجد الباحثون أن المزارعين الذين يستخدمون الهندسة الزراعية حققوا غلات أعلى بنسبة 17 في المائة ودخلاً أعلى بنسبة 36 في المائة من نظرائهم التقليديين؛ وفي البرازيل، بلغت هذه الأرقام 49 و177 في المائة على التوالي. ومع ذلك، لكي تتمكن الزراعة الإيكولوجية من تحقيق كامل إمكاناتها، فلابد من كسر الدورة الاقتصادية التي تجعل المزارعين مرتبطين بالزراعات الأحادية وأسواق التصدير على حساب إطعام مجتمعاتهم.
الهندسة الزراعية هي أفضل طريقة لاستعادة الاستدامة لنظامنا الغذائي. ويتوافق هذا تماما مع النداء الحازم الذي أطلقته الحكومات الستين التي اجتمعت في كولومبيا الشهر الماضي للتخلص التدريجي من الوقود الأحفوري من أجل مكافحة تغير المناخ بشكل حقيقي.
ما هي الحجة الأفضل التي نحتاجها لإعطاء الأولوية للأنظمة الغذائية المحلية والتمكين الذي توفره على الأسمدة القائمة على الوقود الأحفوري والتي لا تؤدي إلا إلى تعزيز سيطرة الشركات والواقع المرير المناخي؟
الآراء الواردة في هذا المقال هي آراء المؤلف ولا تعكس بالضرورة الموقف التحريري لقناة الجزيرة.
