لندن — أثبت مربى البرتقال أنه قضية شائكة في بريطانيا مع احتدام الجدل حول التغييرات في تعريفه. انتشار الإفطار المفضل مصنوعة من الحمضيات.
أعرب المشرعون في مجلس العموم يوم الأربعاء عن قلقهم بشأن مستقبل Marmalade بعد تقارير إعلامية تفيد بأن مسعى رئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر توثيق العلاقات مع الاتحاد الأوروبي يمكن أن يعني الخبز المحمص تغييرًا غير مرغوب فيه في الطبقة العلوية.
بالإضافة إلى كونه عنصرًا أساسيًا على مائدة الإفطار، فقد اكتسب مربى البرتقال مكانة خاصة في الثقافة البريطانية باعتباره الطعام المفضل للشخصيات الخيالية. بادينغتون بير والتالية العلاقة مع الملكة الراحلة إليزابيث الثانية بعد أن ظهر الاثنان معًا في فيديو كوميدي قصير عام 2022 اليوبيل البلاتيني احتفال
تشير تقارير إعلامية حديثة إلى أنه يجب إعادة تسمية المربى – المصنوع عادة من عصير البرتقال وقشره – إلى “مربى الحمضيات” بموجب اتفاقية الطعام والشراب مع الاتحاد الأوروبي.
“ماذا سيفكر بادينغتون!” تسربت إلى صحيفة ديلي ميل في وقت سابق من هذا الشهر. واتهمت بريتي باتل المتحدثة باسم الشؤون الخارجية لحزب المحافظين المعارض الحكومة بـ “مهاجمة مربى البرتقال البريطاني العظيم”.
ومثل العديد من “الأساطير الأوروبية” ــ القصص عن بيروقراطية الاتحاد الأوروبي والتي تحظى بشعبية كبيرة في الصحافة البريطانية ــ هناك عنصر من الحقيقة في هذا الأمر.
وخففت الكتلة من القاعدة – التي تم تقديمها بناء على طلب بريطانيا عندما كانت عضوا – والتي تنص على أن المعلبات المصنوعة من الحمضيات فقط هي التي يمكن أن تسمى مربى البرتقال. تم تصنيف المربى الأخرى على أنها مربى، على الرغم من أنه في بعض الدول الأوروبية، يتم تطبيق اسم مربى البرتقال على جميع الفاكهة المحفوظة. في الألمانية، على سبيل المثال، كلمة المربى هي “مربى البرتقال”.
بعد رحيل بريطانيا، أجاز الاتحاد الأوروبي أن الدول الأعضاء يمكنها أيضًا استخدام مصطلح مربى البرتقال للإشارة إلى الفواكه غير الحمضية، طالما تم تحديد نوع الفاكهة المعنية.
وتخطط بريطانيا لمواءمة لوائحها الغذائية مع الكتلة كجزء من تدابير تيسير التجارة بعد خروجها من الاتحاد الأوروبي، ومن هنا تكمن المعضلة.
وأعرب النائب عن الحزب الوحدوي الديمقراطي، جيم شانون، عن أسفه في البرلمان قائلا إن الأمر يتعلق “بحالة علامات الاتحاد الأوروبي التي تتدخل في منتجاتنا”.
وتقول حكومة المملكة المتحدة إن مربى البرتقال المباع في بريطانيا يُسمى عادةً “مربى البرتقال” أو “مربى البرتقال الإشبيلية” ويتوافق بالفعل مع قواعد الاتحاد الأوروبي.
وقالت وزيرة سلامة الأغذية أنجيلا إيجل إنه “سيكون هناك تغيير بسيط في قواعد وصف مربى البرتقال لدينا”، ولكن “التأثير في العالم الحقيقي سيكون ضئيلًا ومن غير المرجح أن يلاحظ المستهلكون أي فرق”.
وكانت النائبة الديمقراطية الليبرالية المعارضة تيسا مونت، التي دعت إلى مناقشة مربى البرتقال يوم الأربعاء، أكثر اهتمامًا بحماية سلامة هذا “المنتج البريطاني بوضوح”.
ودعا الحكومة إلى التأكد من أن “الحمضيات فقط هي التي يمكن أن تسبق مربى البرتقال العالمي على الملصق”.
تصرخ قائلة: “لقد رأيت مربى الفراولة وجميع أنواع مربى الكمثرى” في محل بقالة راقٍ. “هذا هراء. لا يوجد شيء من هذا القبيل.”
