المطبخ الإيطالي حاصل على مكانة اليونسكو

اعترفت اليونسكو بالمطبخ الإيطالي باعتباره “تراثًا ثقافيًا غير مادي”. اعتراف مصحوب بتحدي: حماية المنتجات المحلية – رمز التميز الإيطالي – ضد التقليد – المنتجات المقلدة والمقلدة.

رابط المصدر

المواد ذات الصلةأكثر من مؤلف