في حين أن العديد من العلامات التجارية الاستهلاكية الدولية تعمل على تقليص وجودها في الصين، فإن ماكدونالدز تخالف هذا الاتجاه بفضل مستهلكين مثل يو ما.
خلال عطلة الأول من مايو، دخل يوي متجر ماكدونالدلاند الذي افتتحته شركة الوجبات السريعة الأمريكية حديثًا في حديقة تشاويانغ في بكين – وهو أحد المتاجر القليلة في جميع أنحاء البلاد التي أعادت تقديم مخفوق الحليب الكلاسيكي بالفراولة والفانيليا في الأول من مايو.
وقال رجل الأعمال، المولود في الثمانينات، لشبكة CNBC إنه جاء ليس فقط من أجل المصافحة، ولكن أيضًا من أجل ذكريات الطفولة.
وقال: “لقد تركت ماكدونالدز انطباعًا أوليًا رائعًا لدى من يتناولون الوجبات السريعة الغربية لأول مرة”. “في الوقت الحاضر لدينا الكثير من خيارات الوجبات السريعة، الغربية أو الصينية، ولكن بالنسبة لي، 70٪ من الوقت، أذهب إلى ماكدونالدز.”
وبينما تعاني العلامات التجارية مثل ستاربكس، ونايكي، وLVMH في البلاد، تعمل ماكدونالدز على زيادة وجودها. تخطط السلسلة لامتلاك 10000 متجر في البر الرئيسي للصين بحلول عام 2028، ارتفاعًا من أكثر من 7700 بحلول نهاية عام 2025. الولايات المتحدة فقط لديها متاجر ماكدونالدز أكثر من الصين.
يستخدم المشاة الهواتف الذكية أثناء المرور بمطعم ماكدونالدز في شارع دونجمن للمشاة، في 18 أبريل 2026، في شنتشن، مقاطعة قوانغدونغ، الصين.
تشنغ شين | صور جيتي
يعد السوق مصدرًا كبيرًا لنمو الوحدة للشركة. وكان نصف متاجرها الجديدة العام الماضي في الصين القارية.
وقالت ماكدونالدز يوم الخميس إن الأعمال التجارية في الصين هي جزء مما تسميه الشركة الأمريكية قطاع الأسواق المرخصة للتنمية الدولية، حيث ارتفعت مبيعات المتجر نفسه بنسبة 3.4٪ في الربع الأول. غالبية أعمال ماكدونالدز في الصين، أو 52% منها، مملوكة للمستثمر الصيني تراستار، وهي وحدة أسهم خاصة تابعة لشركة سيتيك كابيتال.
تستفيد علامة ماكدونالدز التجارية من الحنين إلى الصين. تم افتتاح أول مطعم ماكدونالدز في البلاد في عام 1990، وجسدت الأقواس الذهبية الشهيرة إثارة انفتاح الصين على العالم والثروة المتزايدة.
في الصيف الماضي، عندما أعادت ماكدونالدز المخفوق الكلاسيكي لفترة محدودة، انتشر الأمر على نطاق واسع. وأعلنت الشركة هذا العام أن الميلك شيك – بنكهتي الفانيليا والفراولة – سيكون متاحًا مرة أخرى في 44 متجرًا فقط في 15 مدينة، بما في ذلك بكين، اعتبارًا من شهر مايو. تم إيقاف المخفوق في الصين في عام 2014.
وقالت تشو مينغ لشبكة CNBC بعد شراء مخفوق الفانيليا الخاص بها من متجر تشاويانغ بارك مع صديقتها: “أتذكر أنني شربت هذا المخفوق لأول مرة عندما كنت طفلة”. “لقد جئنا إلى هنا لمدة نصف ساعة لإحضاره.”
والآن تستفيد ماكدونالدز من روح العصر الجديد: القدرة على تحمل التكاليف في اقتصاد متعثر.
وقد عانت العلامات التجارية الأجنبية، التي كان يُنظر إليها في الغالب على أنها أعلى جودة من الشركات المحلية، في السنوات الأخيرة مع تحسن العلامات التجارية المحلية وتحول المستهلكين الصينيين إلى العلامات التجارية المحلية بسبب القومية وانخفاض الأسعار.
ومع ذلك، حافظت ماكدونالدز على سمعتها فيما يتعلق بالمعايير الدولية لجودة الغذاء واتساقه، مع قدرتها أيضًا على المنافسة على السعر.
لدى ماكدونالدز نسختها الخاصة مما يسميه الصينيون “وجبة الرجل الفقير”. يمكن أن تقدم مجموعة “واحد زائد واحد” للعميل برجر مع مشروب أو حلوى مقابل 14 يوانًا فقط (2.06 دولارًا).
القائمة عبارة عن مزيج من الخيارات الكلاسيكية مثل Big Mac والإضافات المحلية التي يتم تحديثها بشكل متكرر مثل عظام الدجاج المشوية بالعسل أو فاكهة التنين McFlurry. وتجذب هذه العناصر المستهلكين الصينيين الذين يبحثون دائمًا عن شيء جديد – حتى عندما يتعلق الأمر بمخفوق الحليب التقليدي من ماكدونالدز.
يعتبر العديد من الصينيين أن ماكدونالدز ذات نوعية جيدة من حيث الميزانية، بما في ذلك المنافسين المحليين مثل تاستين.
قال تريسي داي، الرئيس التنفيذي للعمليات في شركة تشاينا سكيني لاستشارات العلامات التجارية ومقرها شنغهاي: “عقلية المستهلك الصيني ليست مجرد مسألة سعر، بل هي مسألة قيمة”. “ماكدونالدز أغلى قليلاً، لكن عندما تفكر في التجربة ومن ثم المذاق والجودة التي تحصل عليها منها، ستجد بالتأكيد قيمة أكبر.”
