أنا أكون تك رادارخبير القهوة وباريستا المدرب، قمت بتجميع قائمة من ثلاث آلات صنع القهوة بأسعار معقولة والتي ستساعدك على التخلص من عادة تناول اللاتيه الباهظة الثمن. لقد قمت شخصيًا باختبار كل من هذه الأجهزة وسأوصي بكل سرور عائلتي وأصدقائي بأي منها.
إذا كنت تشتري القهوة بانتظام، ستلاحظ أن عادة تناول الكافيين أصبحت باهظة الثمن أكثر فأكثر. كيف محمصة قهوة الجوز يلاحظ أن السعر الذي تدفعه في المقهى يتأثر بعوامل مثل الضغط المناخي وارتفاع تكاليف الشحن، وكلها تؤثر سلبًا على محفظتك.
يستمر المقال أدناه
1. فيليبس باريستينا
لقد قمت باختبار العديد من آلات صنع القهوة، لكن المفضل لدي لعام 2026 حتى الآن هو جهاز Philips Baristina الصغير. إنها توفر الراحة التي توفرها ماكينة الإسبريسو من الحبة إلى الكوب مع سهولة التنظيف التي توفرها ماكينة الإسبريسو اليدوية، كما أنها ليست باهظة الثمن.
تعتبر آلات صنع القهوة من حبة البن إلى الكوب رائعة للمبتدئين – ما عليك سوى الضغط على زر وسيكون مشروبك المفضل أمامك، جاهزًا للشرب في دقائق معدودة – ولكن بها عيبان رئيسيان. الأول هو السعر، والذي عادة ما يكون أعلى بعدة مرات مما هو عليه في حالة الآلة اليدوية. والثاني هو مقدار التنظيف المطلوب بين المشروبات وفي نهاية اليوم. نظرًا لأن جميع عمليات الطحن والتخمير تتم في ماكينة إسبريسو نموذجية من الحبة إلى الكوب، فسيتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في تنظيف الحبوب المطحونة والرطوبة لتجنب العفن والحفاظ على نضارتها.
وفي حالة باريستينا، لا يمثل أي منهما مشكلة. إنها ليست أرخص آلة إسبرسو استخدمتها من الحبوب إلى الكوب فحسب، بل إنها أيضًا الأسهل في التنظيف لأنها تستخدم فلتر القهوة والسلة، تمامًا مثل آلة الإسبريسو اليدوية. ما عليك سوى تحميل الصندوق بالفاصوليا، وملء الخزان بالماء، ووضع حامل الفلتر بالأسفل وحركه إلى اليمين. ستقوم باريستينا بطحن الجزء المثالي من القهوة مباشرة في سلة الفلتر، ثم تدكها، ثم تحرك المقبض إلى اليسار وتبدأ في التخمير. إنه نظام رائع – وبمجرد الانتهاء من ذلك، فإن التنظيف هو مجرد مسألة تشغيل القليل من الماء الساخن من خلال مجموعة المشروب، ومسح سلة الفلتر وإفراغ صينية التنقيط. ليست هناك حاجة لإزالة الألواح أو الوصول إلى الداخل بقطعة قماش.
بالطبع، سهولة الاستخدام هذه لن تعني شيئًا إذا لم تقم باريستينا بتحضير قهوة جيدة، ولكنها تقوم بذلك أيضًا بشكل جيد من خلال الحفاظ على درجة الحرارة والضغط الثابتين اللازمين للحصول على نتائج متسقة.
الشيء الوحيد الذي يفتقده هو فوهة البخار، ولكن إذا كنت من محبي اللاتيه، فيمكنك شرائه كمجموعة تحتوي على رغوة الحليب المستقلة (والذي وصفه زميلي ماكس لانجريدج بأنه “خيار استثنائي لشاربي القهوة المعتمدة على الحليب”).
إقرأ كتابي كاملاً مراجعة فيليبس باريستينا
2. الثنائي ديلونجي ديديكا
يعد De’Longhi Dedica Duo هو الأرخص بين الخيارات الثلاثة المتاحة هنا – وإذا كنت في المملكة المتحدة، فهناك بعض الصفقات الرائعة المتاحة حاليًا لخفض السعر بشكل أكبر. هذه ماكينة قهوة يدوية صغيرة الحجم، لذلك على عكس ماكينة Philips Baristina المذكورة أعلاه، تحتاج إلى طحن حبوب القهوة الخاصة بك أو شراء حبوب القهوة الجاهزة. لا تدع هذا يعيقك، لأن ماكينة صنع القهوة الصغيرة هذه سهلة الاستخدام بشكل لا يصدق ولا تحتاج إلى أي معرفة مسبقة للبدء.
معظم آلات صنع القهوة التي اختبرتها في هذا النطاق السعري لا تستحق الاهتمام حقًا. إن ضعف جودة البناء والضغط ودرجة الحرارة غير المتسقة يعني نتائج غير متوقعة للغاية – حتى لو كنت تستخدم نفس حجم الحبوب وحجم الطحن. والنتيجة هي قهوة سيئة المذاق، وحبوب مهدرة، وشعور عام بالندم لدى المشتري.
ليس هذا هو الحال مع Dedica Duo: فهي ليست جيدة الصنع مثل ماكينات الإسبريسو عالية الجودة من De’Longhi فحسب، بل إنها تحضر قهوة ممتازة باستمرار بمجرد طلب حجم الطحن المثالي. خلال الاختبارات، شربت الكثير من قهوة الإسبريسو اللذيذة لدرجة أنني لم أنم طوال الليل – لكنني لست نادمًا على ذلك.
يحتوي Dedica Duo أيضًا على وضع الاستخلاص البارد، والذي يستغرق وقتًا أطول لتحضير قهوة الإسبريسو الساخنة ولكنه ينتج نكهة خفيفة أقل حارًا – مماثلة لما تحصل عليه من خلال ترك القهوة في الثلاجة طوال الليل. أضف القليل من الحليب المفضل لديك، وأضف القليل من مكعبات الثلج واستمتع بالطعم.
يحتوي هذا الطراز أيضًا على عصا بخار صغيرة تمنحك حرية الحركة الكافية لجعل عملية تركيب الحليب أمرًا سهلاً. فى المجمل، ماكينة لإعداد القهوة صغيرة رائعة بسعر صفقة.
إقرأ كتابي كاملاً مراجعة ديلونجي ديديكا ديو
3. نظام DualBrew Ninja Prestige
نظام DualBrew Ninja Prestige
لا تستطيع أن تقرر ما إذا كنت تفضل آلة صنع القهوة أو آلة صنع القهوة بالتقطير؟ يعد نظام Ninja Prestige DualBrew (المعروف في الولايات المتحدة باسم Ninja DualBrew Pro) هو الحل المناسب لك. تتضمن ماكينة صنع القهوة بالتقطير الكامل، وماكينة صنع القهوة بالكبسولات، وحتى مخفقة لرغوة الحليب في عبوة واحدة مدمجة بشكل مدهش، وهي أرخص بكثير من شراء ماكينات صنع القهوة ذات المواصفات المتشابهة بشكل منفصل.
تستحق ماكينة صنع القهوة بالتنقيط نفسها السعر المطلوب، مع مؤقت وخيارات تخمير قابلة للتخصيص ولمسات صغيرة مدروسة مثل مانع التنقيط الذي يمنع تسرب القهوة إذا نفد صبرك وقمت بإزالة الدورق في منتصف المشروب.
الإبريق مصنوع من زجاج غير معزول، ولكن القهوة الطازجة تبقى دافئة بفضل لوحة التسخين الذكية التي تحافظ على درجة حرارة ثابتة، ويتم إيقاف تشغيلها عند إزالة الإبريق وتمنع القهوة من الغليان. يعد التحكم الذكي في درجة الحرارة ميزة رائعة لم أرها في أي ماكينة صنع قهوة أخرى قمت باختبارها حتى الآن.
هل تريد أن تأخذ القهوة للعمل؟ لا مشكلة – ما عليك سوى إزالة الإبريق وستجد صينية تنقيط قابلة للسحب مصممة لاستيعاب كوب السفر. لا مزيد من الإغراءات لزيارة ستاربكس في طريقك إلى المكتب.
آلة الكبسولة رائعة أيضًا. تحتوي على كبسولات نسبريسو الأصلية (كبسولات صغيرة على شكل اسطوانة)، مما يتيح لك الوصول إلى مجموعة كبيرة من العلامات التجارية والفاصوليا والمحمصات، حيث لم تعد نستله تمتلك براءة اختراع التصميم. يمكنك أيضًا ضبط حجم المشروب وارتفاع صينية التنقيط لتناسب كوبك المفضل.
بالنسبة لي، أضعف جزء في هذه الآلة هو صانع رغوة الحليب: فهو عبارة عن مضرب كهربائي، وليس فوهة بخار، والتي تدفع الهواء إلى داخل الحليب ولكنها لا تقوم بتسخينه. يمكنك تسخين الحليب في الميكروويف مسبقًا، لكنك لن تحصل على القوام الدقيق للكابتشينو أو اللاتيه الحقيقي. بغض النظر، هناك الكثير مما تحبه هنا، وحتى بدون العصا، فهي لا تزال ذات قيمة مذهلة.
إقرأ كتابي كاملاً مراجعة نظام Ninja Prestige DualBrew
اتبع TechRadar على أخبار جوجل و أضفنا كمصدرك المفضل لتلقي أخبار ومراجعات وآراء الخبراء حول قنواتك.
