وارتفعت أسعار الوقود والأسمدة العالمية خلال ما يقرب من شهرين منذ بدء الحرب الإيرانية.
والآن يتساءل الاقتصاديون وصناع السياسات عن متى ستؤثر التداعيات على أسعار المواد الغذائية ــ ومدى قوة هذه التداعيات.
قصص مقترحة
قائمة من 4 عناصرنهاية القائمة
ويتفق المحللون على نطاق واسع على أن التأثير الحقيقي للصراع لم يتم الشعور به بعد بسبب الفجوة بين ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية وارتفاع الأسعار على الرفوف.
كما اتفقوا على أن شدة التراجع تعتمد إلى حد كبير على مدة استمرار اضطرابات الشحن في مضيق هرمز، الذي ينقل عادة حوالي ربع الأسمدة البحرية والنفط البحري في العالم.
وقال ماتين كايم، المدير التنفيذي لمركز أبحاث التنمية في جامعة بون بألمانيا، لقناة الجزيرة: “من المؤكد أن أسعار المواد الغذائية سترتفع في الأشهر المقبلة، مما يزيد من صعوبة حصول الكثير من الناس حول العالم على الغذاء الكافي والصحي”.
وقال كايم “إن الفقراء في أفريقيا وآسيا سيعانون أكثر من غيرهم لأنهم سيضطرون إلى إنفاق جزء كبير من دخلهم على الغذاء”.
“من المرجح أن يتزايد الجوع وسوء التغذية.”
وحذرت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) الأسبوع الماضي من أن الأزمة المزمنة في المضيق، الذي أغلقته إيران رداً على الحرب مع الولايات المتحدة وإسرائيل، يمكن أن تؤدي إلى “كارثة” غذائية عالمية.
ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، فإن الهند وبنغلاديش وسريلانكا والصومال والسودان وتنزانيا وكينيا ومصر هي من بين البلدان الأكثر عرضة للخطر.
وفي تحليل الشهر الماضي، قال برنامج الأغذية العالمي إن ما يصل إلى 45 مليون شخص قد يواجهون نقصا حادا في الغذاء إذا استمر الصراع حتى منتصف العام وظلت أسعار النفط فوق 100 دولار للبرميل.
إنتاج المحاصيل العالمية
وحتى الآن لم تؤثر الحرب إلا بشكل متواضع على أسعار المواد الغذائية ــ إلى الحد الذي فاجأ بعض المراقبين.
ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية بنسبة 2.4 في المائة الشهر الماضي مقارنة بشهر فبراير/شباط، وفقاً لمؤشر أسعار المواد الغذائية الذي تصدره منظمة الأغذية والزراعة.
وارتفعت أسعار الحبوب الغذائية بشكل أقل، حيث ارتفعت بنسبة 1.5 في المائة، وفقا لمؤشر وكالة الأمم المتحدة.
وبالمقارنة، لا تزال أسعار المواد الغذائية الإجمالية أقل بنحو 11% من متوسط الأسعار في عام 2022، عندما كانت الأسواق تتصارع مع الصدمات المزدوجة المتمثلة في الهجوم الروسي على أوكرانيا وفيروس كوفيد-19.
وقد أدى ارتفاع أسعار النفط والأسمدة إلى زيادة تكاليف إنتاج الغذاء، حيث تم إنتاج الغذاء الذي يتم استهلاكه في مختلف أنحاء العالم قبل وقت طويل من اندلاع الحرب.
كما أن إنتاج المحاصيل العالمي لم يكن أعلى من أي وقت مضى.
ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، من المتوقع أن تصل مخزونات الحبوب إلى مستوى قياسي قدره 951.5 مليون طن بحلول نهاية الموسم الزراعي 2026، بزيادة قدرها حوالي 9 في المائة عن العام السابق.
وقال ساندرو شتاينباخ، خبير السياسة الزراعية والاقتصاد التطبيقي بجامعة ولاية داكوتا الشمالية، إنه ينبغي تفسير تحركات الأسعار الأخيرة بحذر، واصفا إياها بأنها “إشارات متضاربة وليست أسبابا واضحة للاطمئنان”.
“صدمات المدخلات غالبا ما تنتقل في فترة زمنية” شتاينباخ الجزيرة.
يقول ستاينباخ: “المخزون، والأسمدة التي تم شراؤها مسبقًا، وتأخير التسليم، وعدم اليقين بشأن التوقيت، كلها عوامل يمكن أن تخفف التأثير مؤقتًا”.
“لكن الزراعة تعمل وفق جداول زمنية بيولوجية وموسمية، في حين يمكن لأسواق الأسمدة والشحن إعادة تسعيرها في غضون أيام أو أسابيع”.
وقال شاورو داسجوبتا، الباحث في مؤسسة Fondazione CMCC، وهي مؤسسة بحثية في ليتشي بإيطاليا، إن مؤشرات الأسعار الإجمالية التي تنتجها منظمات مثل الأمم المتحدة لا تعكس بالضرورة الصعوبات التي تشعر بها العديد من الأسر الفردية في البلدان الفقيرة.
وقال داسغوبتا لقناة الجزيرة: “في العديد من البلدان المنخفضة الدخل، ترتبط أسعار الوقود ارتباطا مباشرا بأسعار التجزئة للمواد الغذائية، حيث تشكل تكاليف النقل حصة أكبر بكثير من إجمالي إنفاق الأسرة مقارنة بالدول ذات الدخل المرتفع”.
وقال داسجوبتا: “لذلك، حتى قبل حدوث صدمة محتملة للمحاصيل هذا العام، فإن ارتفاع تكاليف الوقود يؤثر بالفعل على ميزانيات الغذاء في دكا والقاهرة ولاجوس”.
وأضافت أنه مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية، تضطر الأسر في كثير من الأحيان إلى الابتعاد عن الفواكه والخضروات والبروتينات “نحو المواد الغذائية الرخيصة ذات السعرات الحرارية العالية، مع عواقب طويلة المدى على تغذية الأطفال وصحتهم على المدى الطويل”.
خطورة الوضع الحالي
وفي حين أن هناك إجماعاً واسعاً حول التأثير المتأخر للحرب وأهمية إعادة فتح مضيق هرمز، فإن المراقبين أقل اتحاداً بشأن خطورة التوقعات الحالية.
ولا يتوقع التجار الذين يشترون ويبيعون العقود المالية المتعلقة بالمحاصيل الغذائية سوى زيادات متواضعة في الأسعار في الأشهر المقبلة.
وتشير العقود الآجلة للقمح والذرة في بورصة شيكاغو التجارية إلى زيادة في الأسعار بنسبة 4 إلى 5 في المائة بحلول نهاية العام.
في بعض النواحي، يعتبر العالم في وضع أفضل للتعامل مع الأزمة الحالية مقارنة بالصدمات الكبرى الأخرى التي يتعرض لها النظام الغذائي العالمي.
خلال أزمة الغذاء في الفترة 2007-2008، عندما ارتفعت أسعار القمح العالمية بأكثر من 135 في المائة، فرضت العديد من البلدان، بما في ذلك الصين والهند وفيتنام وأوكرانيا، قيوداً على صادرات الحبوب الأساسية.
ويقول اقتصاديون إن القيود أدت إلى تفاقم الأزمة، التي كانت مدفوعة في المقام الأول بمزيج من الجفاف وانخفاض مخزونات الحبوب وارتفاع أسعار النفط، خاصة في البلدان النامية.
ولم يكن هناك اندفاع مماثل لحظر صادرات المواد الغذائية خلال الحرب، على الرغم من أن إيران والكويت – وكلاهما من كبار الموردين العالميين للأغذية – فرضتا الحظر.
وقالت إليزابيث روبنسون، أستاذة الاقتصاد البيئي في كلية لندن للاقتصاد والعلوم السياسية، لقناة الجزيرة: “الوضع الحالي مختلف بعض الشيء”.
وقال روبنسون: “أسواق الحبوب لم تتعطل، والدول لا تتفاعل كما فعلت في عام 2008”.
“لذلك، ربما لا داعي للقلق من أنه ستكون هناك زيادة حادة في أسعار المواد الغذائية في المستقبل القريب.”
وقال ستيف ويجينز، زميل الأبحاث في معهد التنمية الخارجية في لندن، إن التوقعات المتشائمة قللت من قدرة السوق على التعامل مع الصدمات.
وقال ويغينز لقناة الجزيرة: “الزراعة متنوعة وواسعة الانتشار في جميع أنحاء العالم، أكثر بكثير مما ينطبق على صناعة السيارات. يقوم المزارعون بتكييف أنظمة إنتاجهم استجابة لتغير التوافر وأسعار المدخلات وأسعار الإنتاج والابتكارات التكنولوجية والمزيد”.
وقال ويغينز إنه على الرغم من أن بعض المحللين توقعوا أن أسعار الحبوب لن تعود أبداً إلى وضعها الطبيعي خلال أزمة 2007-2008، إلا أنها عادت في النهاية إلى مستويات منخفضة تاريخياً.
وأضاف: “لقد أعلنوا انهيار النظام، وكشف الارتفاع عن مدى اليأس الذي كان يعاني منه النظام الغذائي”.
“لقد كانوا مخطئين والحمد لله”.
“العائدات منخفضة”
ومع ذلك، كلما طال إغلاق مضيق هرمز، فمن المرجح أن ترتفع أسعار اليوريا والأمونيا والكبريت والفوسفات، مما يؤدي إلى ارتفاع التكاليف على المزارعين.
وتشير تقديرات الفاو إلى أن أسعار الأسمدة قد ترتفع في المتوسط بنسبة 20 في المائة في النصف الأول من عام 2026 إذا لم يتم حل الأزمة.
وبعد ارتفاع طفيف خلال عطلة نهاية الأسبوع، أعلنت طهران أن الشحن في المضيق سيكون محدودًا طالما واصلت الولايات المتحدة حصارها على الموانئ الإيرانية.
وفي مقابلة مع وكالة بلومبرج نيوز يوم الاثنين، أشار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى أنه من غير المرجح أن يمدد وقف إطلاق النار لمدة أسبوعين بين الولايات المتحدة وإيران قبل انتهاء مدته يوم الأربعاء، قائلا إنه لن يتسرع في إبرام “اتفاق سيئ”.
وقالت كاثي بايليز، خبيرة سلامة الغذاء في جامعة كاليفورنيا في سانتا باربرا والتي قدمت المشورة للبيت الأبيض في عهد جورج دبليو بوش، إنها لن تتفاجأ برؤية زيادات واسعة النطاق في الأسعار في بعض البلدان قريباً.
وقال بايليس لقناة الجزيرة: “لقد شهدنا بالفعل ارتفاع أسعار المواد الغذائية في شهر مارس، لكنني أتصور أن أرقام شهر أبريل ستكون أسوأ”.
وقال بايليس: “سأراقب لأرى ما إذا كانت المساحة المزروعة بالمحاصيل الرئيسية ستنخفض هذا الربيع، وهو ما قد يشير إلى استجابة محتملة لارتفاع أسعار المدخلات”.
“ولكن حتى لو كانت المساحة المزروعة مستقرة، فقد نشهد انخفاضًا في الإنتاجية بسبب انخفاض استخدام المدخلات.”
