تأكد من تناول طعام صحي طوال الأسبوع مع وجبة الإفطار البسيطة هذه. بمجرد خبزها، قم بتخزينها في الثلاجة وأعد تسخين القطعة كل صباح – يجب أن يكون 45-60 ثانية في الميكروويف كافياً. ثم رشيها بالتوت الطازج واستمتعي بوجبة إفطار لذيذة ومحلاة قليلاً من الحبوب الكاملة.
الوقت النشط: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
دقيق الشوفان المخبوز بالتفاح والقرفة النباتي
مكونات
- 2 1/2 كوب من الشوفان القديم
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 1/4 كوب حليب الصويا غير المحلى
- 2 تفاح حلو، مبشور وغير مقشر (مثل Honeycrisp)
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب من الجوز المفروم
- 2 كوب من الفراولة، مقطعة إلى شرائح
- 1 كوب توت بري
- 1 كوب توت أسود
الاتجاهات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ثم ضعي طبقة خفيفة من طبق الخبز الزجاجي مقاس 11 × 7 بوصة مع رذاذ الطبخ.
اخلطي الشوفان والقرفة ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير. يُضاف حليب اللوز والتفاح المبشور وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى تمتزج المكونات. نسكب الخليط في طبق الخبز المجهز ونوزعه بالتساوي. رشي فوقها الجوز المفروم. اخبزيها لمدة 35 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الشوفان متماسكًا ويكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا فاتحًا.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي بلطف الفراولة والتوت والتوت الأسود. قسمها إلى 6 حاويات صغيرة محكمة الإغلاق.
اتركها لمدة 5-10 دقائق قبل تقطيعها إلى ست قطع. اتركها تبرد تمامًا ثم قم بتخزين كل قطعة في حاوية محكمة الإغلاق لسهولة النقل.
لإعادة التسخين، ضعيه في الميكروويف لمدة 60-90 ثانية، أو حتى يصبح ساخنًا. ينتشر مع خليط التوت البارد والتمتع به.
الوجبات: 6 | حجم الحصة: 1 قطعة دقيق الشوفان و 2/3 كوب من التوت
التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية: 328؛ إجمالي الدهون: 11 جرام؛ الدهون المشبعة: 1 جرام؛ الدهون الأحادية غير المشبعة: 2 جم؛ الدهون المتعددة غير المشبعة: 7 جم؛ الكوليسترول: 0 ملغ؛ الصوديوم: 313 ملجم؛ الكربوهيدرات: 50 جم؛ الألياف الغذائية: 11 جم؛ السكر: 18 جرام؛ بروتين 10 جم
المكافأة الغذائية: البوتاسيوم: 511 ملغم؛ الحديد: 15%؛ فيتامين ج: 70%؛ كالسيوم: 22%
نُشر في الأصل بتاريخ 6 يونيو 2020؛ تم التحديث في مارس 2026
التدوينة الشوفان النباتي بالقرفة والتفاح ظهرت للمرة الأولى على مدونة MyFitnessPal.
