تحظى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بفتيات الكشافة بشعبية كبيرة في هذا الوقت من العام. تشير التقديرات إلى أنه يتم بيع أكثر من 200 مليون من تلك العلب الصغيرة المقرمشة والمطاطية والمسببة للإدمان كل عام. ما هو غير لذيذ هو المكونات وبقايا المبيدات الحشرية التي تحتوي عليها.
إذا كنت من محبي جوز الهند المطاطي، والكراميل، والساموا الغنية بالشوكولاتة، فسوف تحب هذه النسخة الصحية. إنه مصنوع من مكونات غذائية حقيقية، لكن مذاقه أفضل (في رأيي). لقد كنت دائمًا من أشد المعجبين بجوز الهند وأستخدمه في كل شيء بدءًا من العناية بالبشرة وحتى الحلويات بسبب الدهون الصحية.
هذه النسخة الصحية من بسكويت ساموا محلية الصنع توفر المذاق والجودة. مستوحاة من كعكات ساموا التقليدية، إنها وصفة سامواية سهلة يمكنك الاستمتاع بها طوال العام، وليس فقط خلال موسم الكعك. بالإضافة إلى ذلك، فهو خالي من الحبوب، ويستخدم المحليات الطبيعية، وله نسيج يرضي أي محب لجوز الهند.
ما هي ملفات تعريف الارتباط ساموا ولماذا يجب عليك عمل نسخة محلية الصنع؟
ساموا هي نسخة محببة من كعكات فتيات الكشافة مع جوز الهند المحمص والكراميل والشوكولاتة. في بعض المناطق يطلق عليها اسم Caramel deLites أو كوكيز جوز الهند Girl Scout، لكن نكهة النكهة تظل كما هي. فهي حلوة ومطاطية ولا تقاوم. ومع ذلك، فإن العنصر الأول هو السكر، والثاني هو الزيت النباتي، وقائمة المكونات تنخفض من هناك.
أنا لا أحب الحلويات كثيرًا، لكن أطفالي لا يرفضون تناول الكعك محلي الصنع! وأريد شيئًا مغذيًا بقدر ما هو لذيذ. هذا هو المكان الذي يأتي فيه خدعة ساموا الأكثر صحة.
يحتوي على مكونات نظيفة وبسيطة ولذيذة للغاية. يستخدم هؤلاء السامويون محليو الصنع تمر المجهول لحلاوة الكراميل وجوز الهند المحمص للملمس والشوكولاتة الداكنة. والنتيجة هي كعكة جوز الهند ذات المذاق اللذيذ، ولكنها مصنوعة بالكامل من مكونات غذائية حقيقية.
لمسة مغذية على كلاسيكي
أحد أفضل الأشياء المتعلقة بإعداد الحلوى محلية الصنع هو أنه يمكنك اختيار المكونات والحلاوة. تتعثر العديد من وصفات ساموا محلية الصنع في خطوات الكراميل المعقدة أو السكريات المكررة. هذا الإصدار يبقيه بسيطًا ومغذيًا.
يضيف جوز الهند المحمص الملمس والحلاوة والدهون الصحية والألياف. يوفر التمر ملمسًا لزجًا يشبه الكراميل دون الحاجة إلى غلي السكر، كما أنه غني بالمواد المغذية. تربط رذاذ الشوكولاتة الداكنة كل ذلك معًا بمضادات الأكسدة والمعادن. يمكنك أيضًا ضبط مستوى الشوكولاتة أو تبديل الخيارات الخالية من منتجات الألبان لتناسب تفضيلات عائلتك.
نصائح لصنع ساموا محلية الصنع
لا تتعلق ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع (أو أي ملف تعريف ارتباط) فقط بنسخ ما هو مكتوب على جانب الصندوق. لا أعرف عنك، لكني لا أحتفظ بالسوربيتول، وملون الكراميل، والكاراجينان في مخزن مؤنتي! يبدأ هؤلاء السامويون بمكونات بسيطة، ولكن يمكنك تخصيصها حسب تفضيلاتك.
- إضفاء الطابع الشخصي على الشوكولاتة الخاصة بك: استخدمي الشوكولاتة الداكنة التي تفضلينها (70-90% كاكاو مناسبة) للتحكم في مستوى الحلاوة. يمكنك أيضًا اختيار الشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان.
- اللعب بالدهون: كريم جوز الهند أو زيت جوز الهند المذاب أو حتى الزبدة العشبية جميعها تعمل هنا. استخدم ما لديك أو ما تريد. طعم الزبدة والسمن يشبه طعم ساموا الكلاسيكي وأكثر ثراءً. يوفر كريم جوز الهند مضغًا أكثر ليونة، بينما يكون زيت جوز الهند أكثر صلابة عند تناوله مبردًا.
- تحضير التواريخ: إذا كان التمر جافًا أو متماسكًا، قم أولاً بنقعه في الماء الدافئ لمدة 5-10 دقائق. ثم صفيها وجففيها قبل الاستخدام.
تعتبر ملفات تعريف الارتباط الساموية محلية الصنع مثالية للتجمعات العائلية أو وجبات الغداء أو مشروع عطلة نهاية الأسبوع مع الأطفال. وبمجرد الانتهاء من تحضير طبق سامواس، أضمن لك أنك ستكون متحمسًا لاكتشاف وصفات حلوى أخرى من الأطعمة الحقيقية أيضًا.
كوكيز ساموا محلية الصنع أكثر صحة
تحتوي هذه اللمسة اللذيذة والصحية على بسكويت ساموا الكلاسيكية على دهون مغذية وتمر للحلاوة ورذاذ شوكولاتة وافر.
-
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يُوزّع جوز الهند المبشور بالتساوي على صينية الخبز ويُحمص لمدة 3-5 دقائق، مع المراقبة عن كثب، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أخرجه واتركه يبرد قليلاً.
-
أضف التمر إلى محضرة الطعام واطحنه حتى يصبح لزجًا ومتفتتًا. أضف جوز الهند المحمص والفانيليا والملح والدهون التي اخترتها. نبض حتى تتشكل عجينة سميكة ومتماسكة.
-
استخرجي حوالي ملعقة كبيرة من العجينة، ولفيها على شكل كرة ثم قومي بتسويتها قليلاً. لقد استخدمت الجزء الخلفي من كوب القياس مع وجود ورق البرشمان بين ملف تعريف الارتباط وكوب القياس. استخدمي القش أو عيدان تناول الطعام لعمل ثقب في المنتصف. الإصلاح إذا لزم الأمر.
-
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
-
ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة، حتى تصبح الحواف بنية ذهبية فاتحة ويصبح البسكويت ثابتًا عند اللمس. اتركي البسكويت يبرد تماماً في القالب.
-
ضعي البسكويت المبرد في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يتماسك قبل غمسه.
-
تذوب الشوكولاتة الداكنة مع زيت جوز الهند (أو الزبدة) في غلاية مزدوجة حتى تصبح ناعمة.
-
اغمسي الجزء السفلي من البسكويت في الشوكولاتة المذابة. ضعيها مرة أخرى على الرق ورشي الشوكولاتة المتبقية فوقها.
-
ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
حقائق غذائية
كوكيز ساموا محلية الصنع أكثر صحة
الكمية لكل حصة (ملف تعريف ارتباط واحد)
سعرات حرارية 123
السعرات الحرارية من الدهون 72
% القيمة اليومية*
سمين 8 جرام12%
الدهون المشبعة 6 جرام38%
الدهون المتحولة 0.002 جرام
الدهون المتعددة غير المشبعة 0.1 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة 1 جرام
الكولسترول 0.1 ملغ0%
الصوديوم 28 ملغ1%
البوتاسيوم 169 ملغ5%
الكربوهيدرات 13 جرام4%
الألياف 3 جرام13%
سكر 10 جم11%
بياض البيض 1 جرام2%
فيتامين أ 20 بي0%
فيتامين ج 0.2 ملغ0%
الكالسيوم 14 ملغ1%
حديد 1 ملغ6%
*تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
- للحصول على بسكويت أكثر صلابة، اخبزيه لمدة 12 دقيقة تقريبًا
- للحصول على بسكويت مقرمش، اخبزيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم حمصي جوز الهند بلون أغمق قليلًا
كيفية تخزين ساموا محلية الصنع
نعلم جميعًا شخصًا يحتفظ بمخبأ من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بفتيات الكشافة في الثلاجة لوقت لاحق. والخبر السار هو أنه يمكن أيضًا حفظ هذه السموا محلية الصنع في الثلاجة! قم بتخزين بقايا الطعام في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. دع البسكويت يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناوله للحصول على أفضل ملمس.
هل تحب عائلتك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بفتيات الكشافة؟ ما هي بعض النكهات المفضلة لديك أو البدائل الصحية؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات!













