ألواح البروتين محلية الصنع مع رقائق الشوكولاتة

لا أحب الحلويات كثيرًا، لكن في بعض الأحيان أرغب في تناول حلوى صحية. أطفالي يحبون بشكل خاص الحلوى اللذيذة. تمتلئ ألواح البروتين محلية الصنع بنكهة الشوكولاتة وزبدة الجوز المالحة والكريمية. فهي سهلة التخصيص ومثالية لتناول وجبة خفيفة أو حتى الحلوى!

ألواح البروتين محلية الصنع

أخيرًا حصل البروتين على وقته في دائرة الضوء. أجد المزيد والمزيد من الوصفات الغنية بالبروتين في موجز Instagram الخاص بي وأنا أحبها! لسوء الحظ، لا يستخدم جميعهم مكونات نظيفة، أو يختارون مساحيق البروتين التي تحتوي على مواد مالئة وأنا لست من محبيها. لقد استخدمت الجبن القريش في بعض الوصفات الغنية بالبروتين من قبل، ولكن هناك شيء يخبرني أن ألواح بروتين الشوكولاتة بالجبن القريش قد لا تكون ناجحة مع الأطفال.

بدلاً من ذلك، يستخدم هؤلاء مسحوق بروتين Equip Prime. أحتفظ بالعديد من مساحيق البروتين في المخزون للأيام التي أحتاج فيها إلى دفعة سهلة من البروتين. ما يعجبني في Equip هو أنه مصنوع من بروتين لحم البقر الذي يتغذى على العشب. لا يحتوي على منتجات الألبان ولا مصل اللبن ولا البروتين النباتي (مثل الصويا أو البازلاء). على الرغم من أنني بالتأكيد لست ضد منتجات الألبان أو البقوليات، إلا أنها يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، بما في ذلك الانتفاخ. لقد وجدت أن مسحوق بروتين اللحم البقري أسهل في الهضم وليس له طعم لحمي ملحوظ.

اضبط مكوناتك

بالنسبة لألواح البروتين محلية الصنع الموجودة في الصورة هنا، استخدمت مسحوق بروتين الشوكولاتة. تعمل الفانيليا أيضًا، لكن نكهات الكراميل المملح أو الشوكولاتة بالنعناع أو مسحوق بروتين القهوة المثلجة ستكون لذيذة أيضًا. تجهيز لديه كل هذه النكهات المختلفة كخيارات.

يمكنك أيضًا استخدام أي زبدة مكسرات تفضلها. لقد استخدمت زبدة الفول السوداني، لكن جربي زبدة البندق أو زبدة الجوز لإضفاء نكهة مميزة. هناك الكثير من الخيارات الجيدة!

تتطلب الوصفة دقيق الشوفان، ولكن يمكنك بسهولة صنع دقيق خاص بك من الشوفان الملفوف إذا لم يكن الدقيق في متناول اليد. ما عليك سوى هرس بعض الشوفان الملفوف وتحويله إلى مسحوق ناعم في مطحنة القهوة أو الخلاط عالي السرعة، مثل فيتاميكس.

وإذا كنت تتجنب الحبوب أو الشوفان، جرب القليل من دقيق جوز الهند. ابدأ بملعقة كبيرة من دقيق جوز الهند ثم قم بالزيادة ببطء حتى تحصل على القوام الذي تريده. دقيق جوز الهند ماص للغاية، لذا كن حذرًا هنا.

أطفالي يحبون ألواح البروتين محلية الصنع كثيرًا لدرجة أنني أقوم بصنع دفعة ثلاثية منها عندما أصنعها!

ألواح البروتين محلية الصنع مع رقائق الشوكولاتة

يمكن صنع ألواح البروتين اللذيذة والشوكولاتة مع أي زبدة جوز. غني بالدهون الصحية والبروتينات لتغذية الطاقة!

  • اخلطي زبدة الجوز والعسل في وعاء متوسط ​​الحجم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

  • أضف البروتين ودقيق الشوفان ووجبة بذور الكتان وملح البحر. يقلب جيدا. في البداية تبدو جافة.

  • أضف ملعقة كبيرة من الحليب في كل مرة واخلط حتى تتشكل عجينة سميكة ولزجة قليلاً.

  • أضعاف في رقائق الشوكولاتة.

  • ضعي الخليط في قالب مقاس 8 × 8 مبطن بورق الزبدة ثم قومي بتسوية الجزء العلوي.

  • اتركها تبرد لمدة 30 دقيقة وقم بتقطيعها إلى 8 قطع.

حقائق غذائية

ألواح البروتين محلية الصنع مع رقائق الشوكولاتة

الكمية لكل وجبة (1 بار)

سعرات حرارية 295
السعرات الحرارية من الدهون 171

% القيمة اليومية*

سمين 19 جرام29%

دهون مشبعة 4 جرام25%

الدهون المتعددة غير المشبعة 5 جرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 9 جرام

الكولسترول 0.04 ملغ0%

الصوديوم 276 ملغ12%

البوتاسيوم 244 ملغ7%

الكربوهيدرات 22 جرام7%

الألياف 3 جرام13%

سكر 13 جرام14%

بياض البيض 14 غرام28%

فيتامين أ 0.4 وحدة دولية0%

فيتامين ج 0.1 ملغ0%

الكالسيوم 42 ملغ4%

حديد 1 ملغ6%

*تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

  • قم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو قم بتجميده لفترة أطول.
  • للحصول على قالب أكثر صلابة، قلل كمية الحليب قليلًا. للحصول على قضبان أكثر ليونة، أضف المزيد.
  • يرش ملح البحر قبل التبريد للحصول على مزيج مالح وحلو.

المزيد من وصفات البروتين

هل تبحث عن المزيد من الطرق لتسلل المزيد من البروتين بسهولة إلى نظامك الغذائي؟ جرب إحدى هذه الوصفات!

ما هي بعض الطرق المفضلة لديك لتناول المزيد من البروتين؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!

رابط المصدر

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا