7 طبقات تراجع (معبأة بالبروتين)

بينما لدي وجباتي الخفيفة الجاهزة المفضلة، فإنني أبحث دائمًا عن شيء جديد لتجربته. خاصة عندما يتعلق الأمر بإعداد طبق تقليدي أكثر صحة. هذه الوصفة المكونة من 7 طبقات مليئة بالبروتين بفضل بعض التغييرات البسيطة في المكونات. قدمها مع رقائق البطاطس أو البسكويت أو الخضار للحصول على وجبة خفيفة أو مقبلات مثالية.

لقد أحضرت هذا الغمس مؤخرًا إلى أحد التجمعات وقد حقق نجاحًا كبيرًا، نظرًا للوعاء الفارغ الذي أخذته إلى المنزل. يحب أطفالي أيضًا تناول الوجبات الخفيفة، وغالبًا ما أقوم بإعدادها مسبقًا لتسهيل تحضيرها.

7 طبقات من مكونات التغميس

إذًا ما الذي تحتويه وصفة غمس الفاصوليا المكونة من 7 طبقات؟ على الرغم من وجود بعض الاختلافات المختلفة على مر السنين، إلا أن المكونات الأساسية ظلت كما هي إلى حد كبير. يعتمد محتوى التغميس المكون من 7 طبقات على من تسأل، ولكنه عادةً ما يتضمن الفاصوليا المطبوخة والقشدة الحامضة والجبن والجواكامولي والزيتون والصلصة أو البيكو دي جالو.

وصفتي عبارة عن 7 طبقات من نكهات التاكو وتستخدم الزبادي اليوناني والجبن القريش بدلاً من القشدة الحامضة. وهذا يقلل من محتوى الدهون (على الرغم من أنني أؤيد الدهون الصحية!) ولكنه يزيد أيضًا من محتوى البروتين.

كيف يمكنك عمل 7 طبقات من الغطس؟

ترتيب المكونات لا يهم كثيرًا، لكنك ستحتاج إلى إضافة طبقة مثل الزيتون والبصل الأخضر. يتم توزيع كل طبقة بالتساوي في وعاء شفاف لإظهار الطبقات الفردية. يتم ترتيب مكونات التغميسة التقليدية المكونة من 7 طبقات على النحو التالي:

• فاصوليا مقلية
• القشدة الحامضة (أو في هذه الحالة الجبن والزبادي اليوناني)
• جواكامول
• الجبن المبشور
• طماطم (استخدمت بيكو دي جالو)
• بصل أخضر
• زيتون

وهذا يخلق غمسًا ذو طبقات جميلة سيبدو رائعًا في أي تجمع. من السهل الاحتفاظ بها في الثلاجة كوجبة خفيفة أيضًا.

وإذا كنت ترغب في زيادة البروتين أكثر، يمكنك إضافة اللحوم. يعمل اللحم المفروم جيدًا جدًا ويمكن وضعه فوق طبقة الفول. أحب إضافة اللحوم عندما أقوم بذلك مسبقًا لتناول وجبة غداء بسيطة. المكونات الطازجة توفر طعمًا رائعًا!

هذه هي الطريقة التي تحضر بها الصلصة النهائية المكونة من 7 طبقات والمليئة بالبروتينات.

الطبقة الاختيارية

من الناحية الفنية، هذا هو تراجع 7 طبقات، ولكن من الذي يحسب؟ إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الطبقة لمزيد من النكهة، فإليك بعض الأفكار.

ما هي بعض وصفات المقبلات المفضلة لديك؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!