تقدم مع صلصة التوت الغنية بمضادات الأكسدة، هذه الوصفة للخبز الفرنسي المحمص هي منحلة بقدر ما هي مغذية. من خلال خبز الخبز المحمص الفرنسي مرة واحدة، يمكنك تقديم وجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة في نفس الوقت، دون الحاجة إلى الوقوف أمام الموقد وإنهاء الأجزاء بينما يكون الجميع في العمل.
تعتمد الكربوهيدرات والبروتينات والسعرات الحرارية الإجمالية في هذا الإفطار على الخبز الذي تستخدمه. إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات، يمكنك اختيار خبز “شرائح رقيقة”، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من البروتين أو تناول وجبة إفطار دسمة، فاختر خبز الحبوب الكاملة القياسي. يحتوي الخبز المنبت أيضًا بشكل عام على بروتين أكثر من الخبز العادي. قم بإقران هذا الخبز المحمص الفرنسي مع بعض البيض المخفوق أو الزبادي اليوناني للحصول على وجبة إفطار كاملة!
الوقت النشط: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
توست فرنسي مع صلصة التوت المشكلة
الوجبات: 4 | حجم الحصة: 2 شريحة خبز، 5 ملاعق كبيرة / 74 مل صلصة
مكونات
- 8 شرائح من خبز ساندويتش القمح الكامل
- 4 بيضات كبيرة
- 1/3 كوب (83 مل) عصير برتقال طازج، مقسم
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال، مبشور ناعماً
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، طازجة مبشورة
- 1 كوب (244 مل) حليب قليل الدسم أو حليب نباتي من اختيارك
- 1 كوب (150 جم) توت أزرق
- 1 كوب (150 جم) من الفراولة المقطعة إلى شرائح
الاتجاهات
- سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت). قم بتغطية صينية خبز مقاس 33 × 46 سم (13 × 18 بوصة) برذاذ الطبخ بسخاء. ضعي شرائح الخبز بالقرب من بعضها البعض في المقلاة في طبقة واحدة.
- في وعاء متوسط، اخفقي البيض وربع كوب (59 مل) من عصير البرتقال وبرش البرتقال ومستخلص الفانيليا وجوزة الطيب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- أضيفي الحليب واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- يُسكب خليط البيض ببطء وبشكل متساوٍ فوق شرائح الخبز. قم بإمالة المقلاة حتى يمتص الخبز خليط البيض. اخبزيها في الثلث السفلي من الفرن حتى يصبح الجزء السفلي بني اللون، لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء، قم بإعداد صلصة التوت: قم بجمع التوت وعصير البرتقال المتبقي في مقلاة متوسطة واتركها حتى تغلي على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تبدأ الفاكهة في التحلل وتقل العصائر قليلاً، لمدة دقيقتين. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وحافظ على الدفء.
- انقل صينية الخبز إلى الرف العلوي للفرن (6 بوصات / 15 سم) من عنصر الشواية. قم بتشغيل الفرن على وضع الشواية وشوي على نار عالية حتى ينتفخ الخبز ويتحول إلى اللون البني في الأعلى، لمدة 1 1/2-2 دقيقة.
- قدمي الخبز الفرنسي المحمص مع الصلصة واستمتعي به!
المعلومات الغذائية:
التغذية (لكل وجبة): السعرات الحرارية: 240؛ إجمالي الدهون: 5 جم؛ الدهون المشبعة: 2 جرام؛ الدهون الأحادية غير المشبعة: 2 جم؛ الدهون المتعددة غير المشبعة: 1 غرام؛ الكولسترول: 207 ملغ؛ الصوديوم: 340 ملغم؛ الكربوهيدرات: 32 جم؛ الألياف الغذائية: 5 جم؛ السكر: 12 جرام؛ البروتين: 16 جم
نُشر في الأصل بتاريخ 28 أغسطس 2020؛ تم التحديث في ديسمبر 2025
التدوينة التوست الفرنسي مع صلصة التوت المختلطة ظهرت للمرة الأولى على مدونة MyFitnessPal.
