وصفة موكا صحية بالنعناع

في كل مرة يأتي عيد الميلاد، أرى رؤى عن موكا بالنعناع. أنا أستمتع بكل ما يتعلق بالقهوة دون اعتذار، لكن مشروبات القهوة الفاخرة يمكن أن تكون باهظة الثمن (ناهيك عن كمية السكر). لحسن الحظ، هناك وصفة سهلة ولذيذة للموكا بالنعناع يمكنك صنعها في المنزل بمكونات غذائية صحية وحقيقية.

لن يفوتك حتى ستاربكس Peppermint Mocha بقيمة 7 دولارات!

وصفة صحية لموكا بالنعناع

في الكلية، كنت أتردد على المقاهي لتناول مشروب الكافيين. الآن بعد أن أصبحت أكبر سنًا، وآمل أن أكون أكثر حكمة، عادةً ما أقوم بتحضير قهوتي في المنزل باستخدام الحبوب العضوية.

لا أفتقد المقاهي العادية على الإطلاق، لأنني أستطيع صنع القهوة الفاخرة مثل توابل اليقطين أو لاتيه الفانيليا في المنزل. طعمها جيد تمامًا مثل النسخة التقليدية، أو أفضل في كتابي. أحب أن أتمكن من استخدام المكونات الغذائية الحقيقية التي تعزز عقلي وجسدي.

غالبًا ما يأتيني السؤال التالي: “كيف يمكنك إدارة كل ذلك باستخدام مدونة وعدد كبير جدًا من الأطفال؟” الجواب هو أنني لا أفعل كل ذلك بنفسي، ولكن لدي أيضًا جدول منظم وأتناول ما يكفي من الدهون الصحية. هذه الوصفة مليئة بالدهون المعززة للدماغ وتبقيني نشيطًا، ولكن ليس متوترًا، طوال اليوم.

مكونات موكا بالنعناع

يستخدم خبراء صناعة القهوة من سلسلة المقاهي الشهيرة الإسبريسو وشراب النعناع والحليب لصنع قهوة موكا النعناع الشهيرة. لدي شعور بأن هذه النسخة محلية الصنع أفضل. لن يكون طعمه تمامًا مثل ستاربكس أو المقاهي الأخرى، لكني أحبه بشكل أفضل.

يمكنك إضافة بعض حليب اللوز الخالي من الألبان أو حليب الشوفان أو حليب البقر الذي يتغذى على العشب إلى الوصفة إذا رغبت في ذلك. ومع ذلك، فقد وجدت أنه بفضل الدهون الصحية، فهو كريمي للغاية ولا يحتاج حتى إلى الحليب المضاف!

هل تريد الحصول على شيء أسرع في متناول يدك عندما تشتهي موكا بالنعناع؟ جرب وصفتي لكريمة موكا بالنعناع لإضافتها إلى قهوتك الصباحية.

طريقة عمل موكا بالنعناع في المنزل

أقوم دائمًا بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت جوز الهند و/أو زيت MCT إلى قهوتي. إنها الطريقة المثالية للحصول على دهون صحية وفوائد إضافية.

غالبًا ما أستخدم قهوة الفطر من Four Sigmatic بسبب فوائد الأطعمة الفائقة الإضافية. أعدك أن طعمها ليس مثل الفطر، بل قهوة رائعة فقط! لديهم أيضًا شوكولاتة فطر الريشي الساخنة اللذيذة والتي ستكون أيضًا إضافة لذيذة لهذه الوصفة.

لقد قمت بإجراء تغييرات على هذه الوصفة باستخدام القهوة والقهوة منزوعة الكافيين وشاي تشاي وشاي الأعشاب. انهم جميعا لذيذ! كل ما تحتاجه هو بعض القهوة المخمرة وبعض المكونات والخلاط لصنع موكا بالنعناع في دقائق معدودة.

كلمة تحذير: إذا لم تكن معتادًا على تناول زيت جوز الهند، فابدأ ببطء. يمكن أن يسبب زيت جوز الهند وزيت MCT الغثيان على المدى القصير إذا لم تكن معتادًا عليهما. كلاهما لهما خصائص تعزيز المناعة، وتعزيز التمثيل الغذائي، ومكافحة الخميرة. ولكن إذا قفزت بسرعة كبيرة، فقد تتمرد معدتك!

الانتهاء منه

لا أقوم دائمًا بإضافة إضافات إلى مشروباتي، لكن بعض الناس يحبون الزخرفة الإضافية. إذا كنت تريد أن تجعل مشروبك أكثر أناقة في موسم العطلات هذا، أضف بعض الزينة. أنا أحب ذلك عندما يتم سحق بعض هذه قصب الحلوى الطبيعية في الأعلى إذا كنت بحاجة إلى شيء خاص للضيوف. كما أن القليل من تجعيدات الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الداكنة تتناسب جيدًا معها.

أضف القليل من الكريمة المخفوقة العشبية أو كريمة جوز الهند المخفوقة إذا رغبت في ذلك. تعتبر بعض أنواع المارشميلو محلية الصنع أيضًا خيارًا رائعًا للإضافة!

سلامة الزيوت العطرية

تتطلب هذه الوصفة مستخلص النعناع الطبيعي أو قطرة واحدة من زيت النعناع العطري. نظرًا لأن مستخلص النعناع مصنوع من زيت عطري مخفف بالكحول، فسوف تستهلك الزيت النباتي على أي حال. ومع ذلك، بعض الناس يفضلون شكل واحد على الآخر.

هناك بعض القلق من أن زيت النعناع بكميات طبية أو تكميلية قد يقلل من إنتاج حليب الثدي. ولا ينصح للنساء الحوامل (خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى). تناول الزيوت الأساسية. الكمية الموجودة في هذه الوصفة (خاصة إذا كنت تستخدم مستخلص النعناع) ضئيلة، بكميات الطهي، وتعتبر آمنة بشكل عام لمعظم الناس.

حب لاتيه كامل

إذا لم تكن من محبي النعناع أو تريد الاستغناء عن النعناع، ​​جرب هذه الأشكال:

هل أنت من محبي موكا النعناع؟ هل سبق لك أن صنعت اللاتيه بنفسك؟ ترك التعليق واسمحوا لي أن أعرف!