وصفة فدجسيكل محلية الصنع (المكونات النظيفة)

أثناء نشأتي في الجنوب، كانت أيام الصيف تعني السباحة في حوض السباحة والسهر في وقت متأخر من الليل وتناول المأكولات المجمدة. وعلى الرغم من أنك لن تجدني أطلب حلوى الفدج المجمدة من المتجر المحلي، إلا أن حلوى الفدج محلية الصنع هذه هي الحل الأمثل والصحي.

لدي الكثير من وصفات المصاصات وهي تحقق نجاحًا كبيرًا في منزلنا. تتميز حلوى الفدج بأنها أكثر كريمة وأكثر ثراءً مع نكهة حلوى الشوكولاتة المجمدة. أنا أحب حلوىي قليلاً فقط، لكن يمكنك ضبط الحلاوة باستخدام العسل الخام ونوع الشوكولاتة التي تستخدمها.

فدجسيكل محلية الصنع

الطعام الحقيقي طعمه أفضل. مثل العديد من الأطفال، كنت من محبي حلوى الفدج عندما كنت صغيرًا. ومع ذلك، عندما تحولت إلى الأطعمة الكاملة، أدركت أن الوجبات السريعة لم تكن جيدة المذاق.

لا تتمتع حلوى الفدج محلية الصنع بمذاق أفضل فحسب، بل من السهل أيضًا تجميعها معًا وأكثر صحة. يمكنك أيضًا عمل دفعات متعددة مرة واحدة لتجميدها لوقت لاحق. أطفالي يحبون هذه! وأحتفظ بهذه الأشياء في الثلاجة حتى أتمكن من إخراجها عندما يأتي أطفال الجيران للعب (وهو ما يحدث باستمرار!).

مكونات حلوى الفدج بوب

العديد من الوصفات التي رأيتها تستخدم أشياء مثل مزيج البودنج الفوري المعبأ مسبقًا. ما عليك سوى قراءة قائمة المكونات الموجودة في الجزء الخلفي من العلبة وستعرف سبب تفضيلي لتخطي ذلك. تستخدم حلوى الفدج هذه الشوكولاتة الحقيقية بدلاً من رقائق الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو.

لقد استخدمت أيضًا الحليب الخام كامل الدسم وحليب جوز الهند المعلب كامل الدسم للحصول على تلك النكهة الغنية بالكريمة. إذا كنت تريد أن يكون كريمك أكثر دسمًا، استخدم كريم جوز الهند بدلًا من حليب جوز الهند. يحتوي الحليب كامل الدسم على دهون صحية أكثر للحصول على ملمس كريمي بالفم. ومع ذلك، يمكنك استخدام الحليب المفضل لديك الخالي من منتجات الألبان إذا كنت تريد نسخة خالية من منتجات الألبان.

الشوكولاتة الحلوة الحلوة

تتمتع الشوكولاتة ببعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب… عندما لا تغرق في السكر. تعمل الشوكولاتة شبه الحلوة أو المرة بشكل جيد في هذه الوصفة. اختر الشوكولاتة التي تحب تناولها، لأن النكهة تظهر بالفعل. أفضّل الشوكولاتة الداكنة حقًا، لكن قد يعجبك أيضًا شيء أكثر حلاوة.

للحصول على نسخة أكثر حلاوة، أضف العسل شيئاً فشيئاً حتى يصل إلى الحلاوة المرغوبة. ملعقة أو ملعقتين كبيرتين تعمل بشكل جيد إذا كنت ترغب في إضافة العسل.

وصفة للحلوى محلية الصنع

  • يُمزج حليب جوز الهند والحليب ومسحوق الكاكاو وملح البحر في قدر صغيرة. فاز حتى يتم دمج الكاكاو بالكامل ولا توجد كتل متبقية.

  • سخنيه على نار متوسطة حتى يتصاعد البخار من الخليط ويبدأ في ظهور فقاعات حول الحواف. ليست هناك حاجة لطهيها.

  • ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الشوكولاتة المقطعة. استمر في الضرب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا كالحرير.

  • تذوقي وأضيفي العسل حسب الرغبة مع التحريك حتى يذوب.

  • املأ قوالب المصاصة. اتركي الخليط ليبرد قليلاً قبل سكبه في قوالب المصاصات. هذا يؤدي إلى سماكته قليلاً ويمنع الانفصال.

  • أدخل العصي وقم بتجميدها حتى تتماسك تمامًا، حوالي 6 ساعات أو طوال الليل.

حقائق غذائية

وصفة للحلوى محلية الصنع

المبلغ لكل حصة (1 حلوى)

سعرات حرارية 310
السعرات الحرارية من الدهون 225

% القيمة اليومية*

سمين 25 جرام38%

دهون مشبعة 18 جرام113%

الدهون المتحولة 0.01 جرام

الدهون المتعددة غير المشبعة 1 جرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 4 جرام

الكوليسترول 4 ملغ1%

الصوديوم 27 ملغ1%

البوتاسيوم 397 ملغ11%

الكربوهيدرات 20 جرام7%

الألياف 5 جرام21%

سكر 12 جرام13%

بياض البيض 4 جرام8%

فيتامين أ 48 إي1%

فيتامين ج 1 ملغ1%

الكالسيوم 59 ملغ6%

حديد 4 ملغ22%

*تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

لتحرير حبيبات الحلوى، قم بتشغيل الماء الدافئ لفترة وجيزة على السطح الخارجي للقوالب. اسحب العصي برفق وقدمها على الفور.

مدة الصلاحية والتخزين

وبما أنها علاجات مجمدة، فمن الواضح أنك سوف ترغب في تخزينها في الثلاجة. إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق، فإنها ستبقى طازجة لعدة أسابيع. يمكنك أيضًا عمل دفعات متعددة مرة واحدة وتجميدها لوقت لاحق.

المزيد من وصفات المصاصة

إليك بعض الحلويات المفضلة لدى عائلتنا في الأيام الدافئة!

ما هي بعض الأشياء المفضلة لديك في الأيام الدافئة؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!

رابط المصدر