يلقي نجم “Bar Rescue” جون تافير اللوم على أدوية إنقاص الوزن في معاناة المطعم

يدعي جون تافر أن الاتجاه الشائع لإنقاص الوزن قد أخذ قضمة من صناعة البارات والمطاعم.

وحذر مقدم برنامج “Bar Rescue” من أن المطاعم في حالة أسوأ مما كانت عليه عندما تم إطلاق البرنامج التلفزيوني الشهير قبل 15 عامًا، مشيرًا إلى عقار GLP-1 باعتباره السبب الرئيسي.

وقال تافير لقناة فوكس نيوز ديجيتال: “التكاليف أعلى، والعملاء أقل تواتراً، وأشياء مثل أدوية GLP تقلل من كمية الطعام التي يتناولها الناس، وكم يشربون”. “الميل إلى تقليل استهلاك الكحول – من المؤكد أن هناك العديد من العوامل التي تعمل على تقليص الصناعة والعمل ضدها هذه الأيام.”

وأضاف: “ولهذا السبب يمثل هذا الموسم تحديًا كبيرًا بالنسبة لي، بسبب الضغط على كل هؤلاء المشغلين”. “وهؤلاء الناس مدينون بديون خطيرة. أعني أن المنازل والسيارات والعائلات على المحك. إنه موقف ثقيل ألقيت فيه وأنا آخذه على محمل الجد. ولهذا السبب أنا عدواني للغاية.”

وعلى الرغم من الصعوبات، فقد قال إن الأسواق الصعبة تخلق فرصًا للشركات المتميزة.

وأوضح تافر: “هناك الكثير من العوامل التي تعمل ضد ذلك. لكني سأخبرك: في لحظات مثل هذه، هذا هو الوقت الذي يتألق فيه العظماء”. “الأشخاص الذين يتواصلون حقًا مع جمهورهم، والذين يقدمون القيمة، والذين يربطون عناصر البيئة والقيمة. هؤلاء هم الأشخاص الذين يتألقون في هذه البيئة. ولذلك أعتقد أنه بغض النظر عن مدى صعوبة مناخ الأعمال، يمكنك أن تكون ناجحًا.”

شاهد: يعترف نجم “Bar Rescue” جون تافر بأن اتجاه أدوية إنقاص الوزن يؤثر على صناعة المطاعم

وأكد تافير أن الحلم الأمريكي بامتلاك مشروع تجاري لا يزال حيًا وبصحة جيدة.

“إن العديد من السياسات التي يتم تنفيذها الآن كثيرة للغاية المؤيدة للشركات الصغيرة“قال. “سيستغرق الأمر بعض الوقت حتى يبدأوا جميعًا، لكن الأسعار المنخفضة بدأت تنجح، والتأمين المنخفض بدأ ينجح، وكل هذه العوامل الأخرى – العوامل التنظيمية والضريبية – كلها تساهم وتحدث فرقًا.

مثل ما تقرأه؟ انقر هنا لمزيد من الأخبار الترفيهية

وقال “دعونا لا ننسى أن عدم فرض ضريبة على الإكراميات أو ضريبة على العمل الإضافي سيوفر المزيد من الدخل المتاح في السوق لدعم المطاعم والحانات”.

شاهد: يقول جون تافر إن الحلم الأمريكي بامتلاك مشروع تجاري لا يزال حيًا

تم عرض برنامج “Bar Rescue”، الذي يبث أيام الأحد على شبكة Paramount Network، لأول مرة على قناة Spike TV في عام 2011. ويساعد العرض، الذي استضافته Taffer، الحانات المتعثرة على تحويل الأعمال حول Taffer، الذي يتمتع بخبرة تمتد لعقود من الزمن في الحياة الليلية، ويستخدم أسلوب الحب الصارم في التعامل مع أصحاب الحانات في حالة من الفوضى، وإعادة تسمية وتجديد المساحة في غضون أيام قليلة. في الواقع، كشف تافير لـ Fox News Digital أنه يعيد تصميم الحانات والمطاعم في حوالي خمس دقائق.

وأوضح: “عندما تنتهي عملية الاستطلاع، آخذ جميع الموظفين، وأضعهم في ساحة انتظار السيارات، وأدخل وأقوم بتصميم الحانة في تلك الليلة مع فريقي”. “لقد توصلنا إلى المفهوم والتصميم في 10 دقائق حرفيًا. في اليوم الثاني، طلبنا جميع المعدات. وفي اليوم الثالث، قمنا ببنائها. ونحن في اليوم الرابع. لذلك، يعد تصميمه ووضع علامة تجارية عليه وتأمين كل شيء وبنائه في 36 ساعة تحديًا صعبًا للغاية.”

أصبح العرض معروفًا بتفجيراته الدرامية، والتجديدات المكثفة، والسؤال الكبير حول ما إذا كانت القضبان التي تم إنقاذها يمكن أن تظل واقفة على قدميها بعد ذلك.

دخل “Bar Rescue” موسمه العاشر في 22 فبراير، وهو إنجاز لم يتوقع حدوثه أبدًا.

وقال لقناة فوكس نيوز ديجيتال: “بصراحة، لم أصدق أن الأمر سيستغرق كل هذا الوقت”. “اعتقدت أنني سأقوم بحلقة تجريبية وأعود إلى المنزل. وفي كل عام، لا تعتقد أنك ستنجح في العام المقبل، لأن التلفزيون، كما تعلم، يعمل بهذه الطريقة. إذا لم تكن جيدًا في العام الذي تعيش فيه، فلن تحصل على عام آخر.”

وقال: “لكنني أذهلني أننا استمرينا كل هذا الوقت، وأرجع ذلك إلى كوننا صادقين وحقيقيين”، قبل أن يضيف، “والجانب الإنساني في فيلم Bar Rescue، لأنه في النهاية، لا يتعلق الأمر بالحانات بقدر ما يتعلق بالأشخاص الذين يديرونها والتحديات والإحباطات، ويمكنني التعامل مع أصحاب أعمالهم والتعامل مع هذه الإخفاقات. هل تنجح؟”

انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية الترفيهية

تؤدي صدق تافر وأصالته أحيانًا إلى انتقادات حيث وصفه المشاهدون بأنه قاسٍ. وفقًا لتافر، فإن شخصية الرجل القوي ونهجه موضع تقدير من قبل أصحاب المطاعم والحانات الذين يعمل معهم.

وقالت لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “الأشخاص الذين يحكمون عليّ بأنني قاسية جدًا، يجب أن يشاهدوا المشهد الذي أعانق فيه مرة أخرى”. “لأن المالك لا يشعر بهذه الطريقة. لقد عانقوني والأشياء التي همسوا بها في أذني خلال ذلك العناق كانت لا تصدق”.

“شكرًا لك يا جون، لقد أنقذت حياتي” أعني أن ما يقولونه لي أمر لا يصدق. لذا، كما تعلمون، أعتقد أن الأمر متروك للمالك ليقرر ما إذا كنت قويًا جدًا أم لا.”

انقر هنا لتحميل تطبيق فوكس نيوز