جديديمكنك الاستماع إلى مقالات فوكس نيوز الآن!
بعد سنوات من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، حصل الأميركيون أخيرا على استراحة على مائدة عيد الشكر، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض أسعار الديك الرومي.
وفقًا لبيانات جديدة من Wells Fargo واتحاد مكاتب المزارع الأمريكية (AFBF)، انخفض متوسط تكلفة العيد التقليدي لتجمعات العطلات هذا العام، حيث قاد الديك الرومي ولفائف العشاء والحشوات الانخفاض. على الرغم من أن بعض التكاليف الجانبية لا تزال تلتهم الميزانية، إلا أن التكلفة الإجمالية للوجبة التقليدية انخفضت بنحو 3٪ إلى 6٪.
تشير تقديرات Wells Fargo إلى أن تكلفة العشاء لـ 10 أشخاص ستتراوح بين 80 دولارًا و95 دولارًا، اعتمادًا على ما إذا كان المتسوقون يختارون المتجر أو العلامات التجارية الوطنية. يربط AFBF متوسط الإنفاق على مستوى البلاد عند 55.18 دولارًا، أو حوالي 5.52 دولارًا للشخص الواحد – بانخفاض 5٪ عن العام الماضي، لكنه لا يزال أعلى بنحو 13٪ عما كان عليه قبل الوباء.
أصبح عيد الشكر هاجسًا بريطانيًا، حيث تحتضن الأجيال الشابة العطلة الأمريكية
ووجدت الوكالة أن تكلفة الوجبة القياسية كانت الأدنى في الجنوب عند 50.01 دولارًا، تليها 54.38 دولارًا في الغرب الأوسط، و60.82 دولارًا في الشمال الشرقي، و61.75 دولارًا في الغرب.
قالت ستيفاني كارلز، خبيرة رؤى البيع بالتجزئة في Retailnot ومقرها تكساس، لـ Fox News Digital أن الراحة كانت بسبب انخفاض ضغوط سلسلة التوريد والمنافسة القوية بين محلات البقالة.
انخفضت الأسعار في تركيا بنسبة 16% تقريبًا هذا العام، مما ساعد على خفض تكاليف عشاء عيد الشكر بشكل عام. (ليز كليمان / بلومبرج عبر غيتي إيماجز)
وأضاف كارلز: “إن الخصم يقوم بالكثير من العمل الثقيل هذا العام”. “يميل العديد من تجار التجزئة أكثر نحو خطوط العلامات التجارية الخاصة بهم لأنها تسمح لهم بتقديم قيمة أقوى دون التضحية بالهوامش.”
وأضاف أن هذا يعني بالنسبة للمتسوقين المزيد من الفرص للادخار دون المساس بالجودة.
يهتم متسوقو كوستكو بالفطائر الموسمية التي يبلغ سعرها حوالي 4 جنيهات وأقل من 6 دولارات
وقال كارلز: “يعرف تجار التجزئة، بما في ذلك BJ’s Wholesale Club وHEB، أن الميزانيات محدودة، لذا يقدم الكثيرون عروضًا ترويجية مجانية للديك الرومي وحزم وجبات العطلات لمساعدة العائلات المضيفة دون الإفراط في الإنفاق”. “تلعب هذه الخصومات التنافسية دورًا كبيرًا في خفض متوسط تكاليف الوجبات هذا الموسم.”
تنخفض أسعار المواد الغذائية الأساسية مثل التوت البري هذا العام، على الرغم من أن بعض المنتجات أقل تكلفة. (سكوت أولسون / غيتي إيماجز)
وفي الوقت نفسه، أعلنت شركات Walmart وLidl وAldi وTarget عن وجبات عشاء عيد الشكر الأقل تكلفة لهذا العام – حيث يتم إطعام أربعة إلى 10 أشخاص مقابل حوالي 3.60 إلى 5 دولارات للشخص الواحد، وفقًا لبيان صحفي صادر عن البيت الأبيض.
من المرجح أن يلاحظ المتسوقون أن أسعار الديك الرومي ذات العلامة التجارية الوطنية قد انخفضت أكثر من غيرها. وجدت AFBF أن متوسط سعر الديك الرومي المجمد بوزن 16 رطلاً انخفض بنسبة 16% عن العام الماضي ليصل إلى 21.50 دولارًا.
اليقطين أو التفاح؟ يحتدم الجدل حول أصعب حلوى عيد الشكر في أمريكا
وقال براندون بارسونز، الخبير الاقتصادي في كلية جرازياديو للأعمال بجامعة بيبردين في كاليفورنيا، لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “إن الانخفاض هذا العام مدفوع بالعرض، حيث ظل الطلب في نفس العام تقريبًا”. “لقد ارتفع إنتاج تركيا، وانخفض تفشي أنفلونزا الطيور، مما سمح لإمدادات تركيا بالتعافي.”
هذا العام، شكّل الديك الرومي جزءًا أصغر من تكلفة وجبة عيد الشكر عن المعتاد – 39٪ فقط من إجمالي سعر العشاء، وهي أدنى حصة منذ 25 عامًا.
وانخفضت الأسعار في تركيا بنسبة 16% في عيد الشكر هذا مع انتعاش الإنتاج وتراجع أنفلونزا الطيور. (دومينيك ديباليرمو / شيكاغو تريبيون / خدمة تريبيون الإخبارية عبر صور غيتي)
كما شهدت السلع الأساسية الأخرى في عيد الشكر انخفاضًا في الأسعار، بما في ذلك لفائف العشاء، بنسبة 22٪ إلى حوالي 3.56 دولارًا لكل دستة. انخفضت نسبة الحشو والمرق والتوت البري بحوالي 3٪ إلى 4٪ عن العام الماضي، وفقًا لـ Wells Fargo.
لكن ليس كل شيء رخيصًا، بما في ذلك المنتجات ومنتجات الألبان.
اختبر نفسك مع أحدث اختبار نمط الحياة لدينا
وقال بارسونز: “بينما استفادت منتجات الديك الرومي والقمح من تحسن ظروف الإنتاج مما أدى إلى زيادة العرض وانخفاض تكاليف المدخلات، فإن فئات المنتجات الأخرى معرضة لصدمات العرض”.
كما أصبحت الأطباق الجانبية مثل اللفائف والحشوات أرخص هذا العام، مما يزيد من مدخرات المتسوقين. (إستوك)
وارتفعت أسعار البطاطا الحلوة بنسبة 37% إلى 4 دولارات للكيس الذي يزن 3 أرطال، في حين ارتفعت صواني الخضار الطازجة بنسبة 61%، مثل الجزر والكرفس، إلى 1.36 دولار للرطل، وفقًا لـ AFBF.
ووفقا للمصدر نفسه، فإن الأضرار الناجمة عن الإعصار في ولاية كارولينا الشمالية، ونقص العمالة الزراعية وتقلب الإنتاج العام، كلها عوامل ساهمت في ارتفاع الأسعار.
انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية لأسلوب الحياة لدينا
وقال فرانسيسكو مارتن رايو، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة Helios AI، التي تستخدم الذكاء الاصطناعي لتحليل البيانات الإقليمية: “لقد مرت ولاية ميسيسيبي، وهي واحدة من أكبر منتجي البطاطا الحلوة في البلاد، لأكثر من 70 يومًا دون هطول الأمطار هذا الصيف، مما أدى إلى جذور أصغر من المتوسط وانخفاض إنتاجية الفدان”.
وحتى مع انخفاض الأسعار، ينظم العديد من الأميركيين احتفالات صغيرة وبسيطة في عيد الشكر هذا. (إستوك)
وقال مارتن رايو: “يظل التضخم الظاهر في الأطباق الجانبية نقطة ضغط حقيقية بالنسبة للأسر الأمريكية”، مشيراً إلى أن شركات التصنيع والتعبئة ستشعر بالضغط بشكل خاص.
انقر هنا لمزيد من قصص نمط الحياة
وفي المشروبات، ارتفعت أسعار البيرة بنحو 3%، في حين ظلت أسعار النبيذ ثابتة، وأظهرت المشروبات الغازية نتائج متباينة، مع انخفاض العلب سعة 12 أونصة بنسبة 3% ولكن العبوات سعة 2 لتر ارتفعت بنسبة 7%.
وفقا لبيانات التجزئة NIQ، على الرغم من انخفاض الأسعار، لا يزال العديد من الأمريكيين يخفضون التكاليف من خلال استضافة تجمعات صغيرة، والاستغناء عن الإضافات وخلط الوجبات محلية الصنع مع الوجبات المشتراة من المتجر.
انقر هنا للحصول على تطبيق فوكس نيوز
وقال كارلز: “إن انخفاض أسعار الديك الرومي يعكس تحسن العرض والعروض الترويجية التنافسية للعطلات، ولكن هذا لا يعني أن تضخم أسعار الغذاء قد تجاوزنا”. “يمكن للخصومات الموسمية أن تخلق راحة مؤقتة، لذا من المهم النظر إلى ما هو أبعد من بند واحد لفهم صورة التضخم الأوسع.”
