جديديمكنك الاستماع إلى مقالات فوكس نيوز الآن!
مع انطلاق دورة الألعاب الأولمبية الشتوية لعام 2026 في ميلانو وكورتينا، يفكر اثنان من أكثر الرياضيين الأولمبيين الشتويين في أمريكا في الانضباط والنظام الغذائي البسيط الذي عزز نجاحهما للوصول إلى منصة التتويج.
قد يكون لدى أبولو أونو وجوليا مانكوسو – اللذان تقاسما 12 ميدالية أولمبية فيما بينهما – ميداليات وألياف لدنة وتيجان في الماضي، لكن الأساس الغذائي وراء مسيرتهما المهنية التي حطمت الأرقام القياسية يظل جزءًا غير قابل للتفاوض من الحياة اليومية.
في حين كانت خدمات إعداد الوجبات من العناصر الأساسية في المنزل، اتخذ مانكوسو، وهو متزلج جبال الألب الذي شارك في الألعاب الأولمبية بين عامي 2002 و2014، إجراءات صارمة للحفاظ على طاقته.
يكشف الطهاة الخاصون عن 5 أطعمة “صحية” يتجنبها عادة عملاؤهم الأثرياء
لقد أبحرت في حلبة كأس العالم في أوروبا في منزل متنقل – سافرت ذات مرة على متن حافلة سياحية دوللي بارتون – لتجنب طعام الفندق غير الصحي.
إذا لم تتمكن من الوصول إليه، فسوف تحضر فرن التحميص الموثوق به للتأكد من أن لديها خيارًا مغذيًا أكثر.
تقول جوليا مانكوسو، التي شاركت في كأس العالم للتزلج على جبال الألب لعام 2017 أعلاه، إن التغذية لا تقل أهمية الآن عما كانت عليه عندما كانت تتنافس. (أليكسيس بوشار/ وكالة زوم/ غيتي إيماجز)
وقال مانكوسو لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “لن أشعر أنني بحالة جيدة في نهاية الموسم إذا لم أتحكم في نظامي الغذائي”.
واليوم، باعتبارها أم لثلاثة أطفال تعيش بين فيجي وهاواي، قالت إن هذه الممارسات أصبحت أكثر أهمية من أي وقت مضى.
يقول مانكوسو، 41 عاما: “إذا تخطيت وجبة أو لم أحصل على وحدات الماكرو الصحيحة، أشعر بذلك في ذهني”.
يفقد الناس الوزن أثناء تناول كميات أكبر بكثير من الطعام، وهذا هو السر
وقالت أونو (43 عاما)، التي شاركت في ثلاث دورات أولمبية شتوية بين عامي 2002 و2010، إن التغذية أصبحت ذات أهمية متزايدة مع تقدم مسيرتها في التزلج السريع.
وقال لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “في وقت مبكر، كان بإمكاني أن أذهب إلى أبعد من ذلك لأنني كنت صغيرا”. “مع تقدمي طوال مسيرتي المهنية، أصبحت التغذية أولوية أكثر أهمية. وكانت الأساس في دورة الألعاب الأولمبية الأخيرة التي شاركت فيها. لقد غيرت قواعد اللعبة.”
قال أبولو أونو، المتزلج الفني على الجليد في دورة الألعاب الأولمبية الشتوية لعام 2002، إن التغذية أصبحت “أساس” أدائه خلال مسيرته. (آدم بريتي / غيتي إيماجز)
بالنسبة لرياضة محددة مثل التزلج السريع، يقول إن التزود بالوقود بشكل صحيح لا يتعلق فقط بالقوة – بل يتعلق بتكوين الجسم والتعافي والحدة العقلية.
انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية لأسلوب الحياة لدينا
وقالت: “عندما يتم تغذية جسمك وعقلك بشكل صحيح، فمن المذهل مدى سهولة التدفق”. “ما مدى جودة عملية اتخاذ القرار لديك، ونومك، وكل شيء يبدأ في التفاقم – مزاجك، وعواطفك، وطاقتك.”
“عندما يتم تغذية جسمك وعقلك بشكل صحيح، فمن المذهل مدى سهولة التدفق.”
على الرغم من أنهم لم يعودوا يتدربون على منصات التتويج الأولمبية، إلا أن جداول الرياضيين مليئة بالمشاريع التجارية والسفر والحياة العائلية.
وباعتبارها مؤلفة من أكثر الكتب مبيعًا، تقدم أونو الآن المشورة للشركات الكبيرة وتستثمر في الأعمال التي تركز على الأداء، بينما يوازن مانكوسو بين الأمومة والمشاركة في التحدث والعمل في الصناعة الخارجية.
يقول أونو إن إعطاء الأولوية للبروتين يساعد في إبقائه على المسار الصحيح اليوم. (عامل)
لا تزال جداولهم المزدحمة تتطلب نفس النهج العملي تجاه أنواع الوقود المنافسة.
وكجزء من ذلك، تعاون الثنائي مع عامل خدمة البريد الجاهز للأكل في مجموعة “Gold Collection” محدودة الوقت، والتي سيتم إطلاقها في 12 فبراير، والتي تضم أطباقًا مستوحاة من نظامهم الغذائي التدريبي.
تؤكد اختيارات مانكوسو على القدرة على التحمل، بما في ذلك البروتين الخالي من الدهون والكربوهيدرات المعقدة والأطعمة التي تركز على الخضروات لدعم الطاقة المستدامة.
انقر هنا لمزيد من قصص نمط الحياة
تركز اختيارات Ohno على الطاقة والتعافي، وتسليط الضوء على الخيارات الغنية بالبروتين بما في ذلك الحبوب الكاملة والفاصوليا والدهون الصحية.
وقال: “إنني أعطي الأولوية للبروتين بالطريقة التي أتناول بها الطعام اليوم”. “يبدو أن هذه هي الطريقة الأسهل بالنسبة لي للبقاء على المسار الصحيح.”
وقال مانكوسو إنه سيسافر إلى منزل متنقل للتأكد من أنه يستطيع طهي وجبات صحية. (عامل)
يؤكد كلا الرياضيين على أن أكبر أسطورة حول نخبة المنافسين هي أن نظامهم الغذائي يجب أن يكون متطرفًا أو لا تشوبه شائبة.
اختبر نفسك مع أحدث اختبار نمط الحياة لدينا
قال مانكوسو: “ليس من الضروري أن يكون الأمر مثاليًا”. “الأمر يتعلق أكثر بالاتساق.”
وقد ردد أونو هذا الموضوع، خاصة بالنسبة لأولئك الذين ألهمتهم الألعاب الأولمبية لإعادة ضبط عاداتهم الخاصة.
انقر هنا لتحميل تطبيق فوكس نيوز
وقال: “إن أسهل طريقة للحفاظ على الهدف هي جعله بسيطًا”. “لا تفعل الكثير من الأشياء في وقت واحد. فقط ركز على التغذية. والباقي سيأتي بعد ذلك.”
يقول الرياضيان الأولمبيان المتقاعدان أونو، على اليسار، ومانكوسو، على اليمين، إن التغذية المنضبطة جزء من روتينهما اليومي. (آدم بريتي/ غيتي إيماجز؛ ألبرتو بيتزولي/ وكالة الصحافة الفرنسية)
