تتضمن المبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية الجديدة “المثيرة للجدل” “التركيز على البروتين الحيواني ومنتجات الألبان كاملة الدسم”

أصدر آر إف كيه جونيور للتو إرشادات غذائية أمريكية جديدة كجزء من حملة إدارة ترامب “اجعل أمريكا صحية مرة أخرى”. تمت إعادة تشكيل الهرم الغذائي الوطني مرة أخرى، لحث الأميركيين على تغيير عاداتهم الغذائية. ولكن مع تغير النصائح والتجاوزات السياسية، ما مدى فعالية هذه المبادئ التوجيهية؟ للحصول على رؤية الخبراء، يرحب إيف إيرفين بشارلوت ديبيغني، وهي أخصائية تغذية مسجلة مقرها في باريس.

رابط المصدر