عمال حصاد العنب البلغاريون يعملون في مزرعة كروم شاتو دو مورسو في 26 أغسطس 2025 في منطقة بورغوندي بوسط شرق فرنسا.
أرنو فينيستر أ ف ب | صور جيتي
ليس من المستغرب أن تصل مبيعات الشمبانيا إلى ذروتها في الفترة التي تسبق عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة، حيث يكون الفوران الفرنسي هو المشروب المفضل للعديد من العائلات خلال موسم الأعياد.
في كل عام، يأتي حوالي 120 ألف عامل موسمي للعمل في فرنسا، في قطف العنب على مساحة 34 ألف هكتار من الكروم. يستمر الحصاد بضعة أسابيع فقط، مما يجعله وقتًا محمومًا للقطاع.
وقد ظهر في هذا العمل جانب مظلم من الصناعة، لكن التقارير الأخيرة سلطت الضوء على استغلال وسوء معاملة جامعي عنب الشمبانيا الذين غالبا ما يكونون أجانب ومهاجرين غير شرعيين.
خلال موجة الحر الشديدة في أواخر صيف عام 2023، توفي ما لا يقل عن أربعة من جامعي العنب المهاجرين، المعروفين باسم “البائعين”، فيما أصبح يسمى منذ ذلك الحين “حصاد العار”.
سلطت القضية الضوء على ظروف العمل والسكن المتدنية إلى حد كبير بالنسبة لجامعي العمال، بما في ذلك العمل الإضافي، والأجور المنخفضة، ونقص معدات وبروتوكولات السلامة مثل الماء الكافي وفترات الراحة.
تأتي الفضيحة المتعلقة بظروف العمل والرعاية الاجتماعية في وقت صعب بالنسبة للصناعة الأوسع – حيث شهد محصول 2024 إنتاجًا أقل من المتوسط بسبب ثلوج الربيع وأمطار الصيف والتي يتم تقليلها فقط في نهاية موسم النمو، فقط من أجل “إنقاذ” المحصول.
حقق محصول 2025 نتائج أفضل وتم الإشادة به بسبب جودته العالية بفضل الظروف الجوية.
ومع ذلك، فإن مبيعات هذا العام، والتي سيتم إصدارها في يناير، من المرجح أن تشمل رسوم الاستيراد الأمريكية على البضائع من الاتحاد الأوروبي، والتي أدى ذلك إلى انخفاض شحنات الشمبانيا إلى الولايات المتحدة.
“إساءة معاملة المُعالين”
تم الكشف عن الجانب المظلم لصناعة الشمبانيا عندما توفي أربعة على الأقل من جامعي العنب المهاجرين خلال موسم حصاد عام 2023، والذي حدث خلال موجة حر شديدة.
العمال الموسميون يحصدون العنب في مزرعة عنب في منطقة الشمبانيا AOC (Appellation d’origine contrôlée) في شاتيلون سور مارن، فرنسا في 14 سبتمبر 2023.
تييري موناسي غيتي إيمدجز نيوز | صور جيتي
ثم، في صيف عام 2025، تمت محاكمة ثلاثة رجال بتهمة الاتجار بالبشر واستغلال أكثر من 50 عاملاً مهاجرًا من غرب إفريقيا خلال موسم حصاد عام 2023.
وأفاد الضحايا أنهم عوملوا على أنهم “عبيد” و”مثل الحيوانات” واحتُجزوا في ظروف “جهنمية” وغير صحية دون مياه شرب نظيفة. وقالت مفتشية العمل في الدعوى القضائية إن مثل هذه الظروف تهدد سلامة العمال وصحتهم وكرامتهم.
تمت مناقشة ممارسات التوظيف غير العادلة أيضًا أثناء المحاكمة حيث كان المدعى عليهم مرتبطين بوكالة توظيف توفر العمال لهذه الصناعة، ومقاولين من الباطن لبيوت الشمبانيا لتوظيف جامعي العنب، وسلطوا الضوء على الاستخدام المكثف لوكالات التوظيف أو القنوات غير الرسمية.
وأدين المتهمون وفرضت عليهم غرامات وسجنوا، بينما قالت النقابات العمالية إن استخدام “الوسطاء” والوكالات مكّن دور الشمبانيا من غض الطرف عن ممارسات العمل غير القانونية.
وعلق المدعي العام في تلخيص القضية التي عقدت في محكمة شالون إن شامبانيا الجنائية قائلاً: “لا يمكننا أن نقبل أن يكون وراء زجاجة الشمبانيا تعاقد من الباطن غير منضبط وانتهاكات صارخة”.
تحدي المبيعات
واعترفت لجنة الشمبانيا – وهي أكبر هيئة تجارية لصناعة الشمبانيا في فرنسا وتمثل أكثر من 16000 صانع نبيذ و130 تعاونية و370 دار شمبانيا – بأن قضية المحكمة أضرت بسمعة الصناعة وقالت إنها ستتبنى نهج “عدم التسامح مطلقًا” في المستقبل.
“كان علينا أن نقف إلى جانب الضحايا. أنت لا تتلاعب بصحة وسلامة العمال الموسميين. ولا تتلاعب بصورة جاذبيتنا،” الرئيسان المشاركان للجنة ديفيد شاتيلون وماكسيم توبيرت وقال لصحيفة لوموند في يوليو بعد المحاكمة.
أطلقت اللجنة خطة عمل “معًا من أجل حصاد الشمبانيا” لتحسين بروتوكولات صحة العمال وسلامتهم وإقامة العمال، فضلاً عن لوائح الحصاد.
أحد أعضاء الاتحاد العام الفرنسي للعمل (CGT) يوزع منشورات على جامعي العنب الموسميين، غالبًا من العمال الأجانب، في مزرعة كروم الشمبانيا لإبلاغهم بحقوقهم العمالية، في إيجنيس كومبلي، شرق فرنسا، في 19 سبتمبر 2024.
فرانسوا نسيمبيني أ ف ب | صور جيتي
يحرص منتجو ودور الشمبانيا على إظهار التزامهم برفاهية العمال. مويت وشاندون، أكبر منتج في العالم وجزء من إل في إم إتشوقد استثمرت 1.5 مليون يورو (1.76 مليون دولار) في أماكن إقامة جديدة لـ 90 شخصًا إضافيًا من قاطفي العنب في عام 2024، مما يرفع السعة الإجمالية لنظام الإقامة الخاص بها إلى 1900 سرير.
سألت CNBC Comité Champagne عما إذا كانت إجراءات الرعاية الاجتماعية قد تم تنفيذها بالكامل من قبل الشركات الأعضاء فيها منذ اقتراحها، لكنها لم تتلق ردًا بعد. اتصلت CNBC أيضًا بالعديد من النقابات بشأن الإصلاحات، بما في ذلك نقابة العمال CGT واتحاد SGV لمزارعي الشمبانيا، لكنها لم تتلق ردًا.
إنه بلا شك وقت عصيب بالنسبة للصناعة ككل، حيث شهد محصول 2024 إنتاجًا أقل من المتوسط بسبب ثلوج الربيع وأمطار الصيف ولا يتم تقليل ذلك إلا في نهاية موسم النمو – فقط من أجل “إنقاذ” المحصول. حقق محصول 2025 نتائج أفضل وتم الإشادة به بسبب جودته العالية بفضل الظروف الجوية.
تعتبر الشمبانيا مرادفًا لشمال شرق فرنسا، وتمثل 10% من إنتاج النبيذ الفوار في العالم من حيث الحجم، ولكنها تمثل ما يصل إلى 35% من القيمة السوقية العالمية للنبيذ الفوار. ومع ذلك، انخفضت المبيعات في السنوات الأخيرة وسط تراجع الطلب العالمي وانخفاض استهلاك الكحول.
في عام 2023، سيتم شحن الشمبانيا (التي عادة ما تكون مزيجًا من خمر عدة سنوات) إجمالي 299 مليون زجاجة8.2% أقل من العام السابق. في عام 2024، تم شحن 271 مليون زجاجة، وفقا لبيانات لجنة الشمبانيا. تواجه المبيعات هذا العام رياحًا معاكسة إضافية بسبب الرسوم الجمركية الأمريكية على الواردات من الاتحاد الأوروبي.
تواجه الصناعة أيضًا تحديات من الداخل، حيث دعت نقابة العمال CGT في Moët & Chandon التابعة لشركة LVMH ووحدات Champagne التابعة لشركة Veuve Clicquot العمال إلى الإضراب في ديسمبر للمطالبة بأجور أفضل وإلغاء مكافآت نهاية العام.
وقال متحدث باسم شركة Moet & Chandon لشبكة CNBC إنها لن تعلق على النزاع لكن مفاوضات الرواتب ستجرى في أوائل عام 2026، مشيرًا إلى “لا يمكننا التعليق قبل المفاوضات”.
إذا استمرت المبيعات في الانخفاض، فإن علاج جامعي الحصاد الموسميين سيكون مجرد تحدي آخر يواجه الصناعة.
