كاليفورنيا تحذر من البحث عن الطعام بعد تفشي الفطر القاتل

حذر مسؤولو الصحة في كاليفورنيا هذا الأسبوع الجمهور من البحث عن الفطر بعد تفشي المرض القاتل في الجزء الأوسط من الولاية.

حدد نظام مكافحة السموم في كاليفورنيا ما لا يقل عن 21 حالة تسمم بالأماتوكسين أدت إلى وفاة شخص بالغ وتلف الكبد الشديد لدى العديد من الأشخاص الآخرين، بما في ذلك الأطفال.

وقد يحتاج المرء حتى إلى عملية زرع كبد.

من المحتمل أن يكون سبب التسمم هو فطر قبعة الموت، والذي يسهل الخلط بينه وبين الفطر الصالح للأكل. كما حذر المسؤولون من الحذر من فطر الملاك المدمر الذي ينمو في كاليفورنيا.

أدينت امرأة في جريمة قتل غامضة بالفطر أدت إلى مقتل ثلاثة من أفراد الأسرة بعد تناول الطعام

أصيب سكان مقاطعة مونتيري بولاية كاليفورنيا بالمرض بعد تناول الفطر الموجود في حديقة محلية، وحدث تفشي آخر في منطقة سان فرانسيسكو.

وقال مركز السموم إن الأعراض يمكن أن تكون خفيفة إلى معتدلة، اعتمادا على كمية الفطر التي تم تناولها، وتشمل انتفاخ البطن والإسهال والغثيان وفشل الأعضاء وتلف الكبد، وفي حالات نادرة، الوفاة.

ويحذر مركز مكافحة السموم من أنه حتى لو تحسنت أعراض الجهاز الهضمي، فقد تحدث مضاعفات خطيرة، بما في ذلك تلف الكبد.

أرسلت المشورة الغذائية ChatGPT إلى المستشفى مع التسمم الكيميائي الخطير

وقالت إيريكا بان، مديرة إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا، في بيان: “يحتوي فطر قبعة الموت على سموم قاتلة يمكن أن تسبب فشل الكبد”. “نظرًا لأنه يمكن بسهولة الخلط بين قبعات الموت والفطر الآمن الصالح للأكل، فإننا ننصح الجمهور بعدم البحث عن الفطر البري خلال هذا الموسم عالي الخطورة.”

ينمو الفطر بكثرة خلال موسم الأمطار في كاليفورنيا – من أكتوبر إلى مارس – لكن مركز مكافحة السموم يحذر من أن “تناول الفطر البري الخاطئ يمكن أن يسبب مرضًا خطيرًا أو حتى الموت”.

انقر هنا لتحميل تطبيق فوكس نيوز

يتم الإبلاغ عن مئات حالات التسمم في المركز كل عام، ويؤدي معظمها إلى مرض خطير وفي بعض الأحيان إلى الوفاة.

وفقًا للتقرير السنوي لنظام بيانات السموم الوطني، سيتم الإبلاغ عن ما يقرب من 4500 حالة تسمم بالفطر في الولايات المتحدة في عام 2023 بين الأطفال الذين ربما التقطوها أثناء اللعب في الخارج.

ساهمت وكالة أسوشيتد برس في إعداد هذا التقرير.