الملاك الحارس للبقالة: سعي كاثرين سيزوف القائم على التكنولوجيا لتحديث نظامنا الغذائي

تم تكريم كاثرين سيزوف، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Strela، هذا العام 30 تحت 30 زعيم من فوربس. (الصورة مقدمة من سيزوف)

منذ ما يقرب من عقد من الزمان، ظهرت إحصائية صادمة إلى النور كاثرين سيزوف على مسار وظيفي جديد.

كانت سيزوف تجري أبحاثًا في علم الأعصاب في المعاهد الوطنية للصحة، لكنها أدركت أن الدور لم يكن مناسبًا لها، فقد أرادت أن ترى تأثيرًا فوريًا أكثر مما كان ممكنًا عادةً في البحث الأكاديمي. ثم وقعت عيناه على مقال قيل فيه 40% من الطعام في أمريكا يتم إفسادها أو التخلص منها.

أراد سيزوف معرفة المزيد. قادت سيارتها إلى متجر البقالة المحلي الخاص بها لطرح أسئلة على امرأة تخزن الخوخ حول هدر الطعام، مما أدى إلى استفسارات من الجهات الفاعلة في سلسلة التوريد.

لقد تعلم أن الطعام يعتبر سلعة. وقال سيزوف: “لكنه حي، إنه كائن حي يتنفس”. “وسلاسل التوريد لدينا ليست مصممة لذلك. ونتيجة لذلك، فإننا نتعامل مع المواد الغذائية مثل أجهزة آيفون أو أشباه الموصلات.”

تم إطلاق Sizov في عام 2019 ستريلاشركة ناشئة للتكنولوجيا الزراعية مقرها سياتل تستخدم أجهزة تعتمد على أجهزة الاستشعار لمراقبة المنتجات التي يتم شحنها وتخزينها في طريقها إلى المستهلكين.

يستخدم Strela أجهزة إنترنت الأشياء لقياس الغازات بما في ذلك الإيثيلين، وهو هرمون نباتي يفرز عن طريق نضج الثمار، بالإضافة إلى الرؤية الآلية لفحص المنتجات. يقوم برنامجها بتفسير ظروف الفاكهة في الوقت الفعلي بالإضافة إلى البيانات بما في ذلك بلد المنشأ وتاريخ التعبئة ونوع الصنف بحيث يعرف مشغلو شركات التعبئة ومديرو متاجر البقالة حالة منتجاتهم.

جمعت الشركة المكونة من 21 شخصًا 22 مليون دولار من المستثمرين وتقترب من الربحية. بدأ العمل ببناء الخبرة في مراقبة التفاح والكمثرى من ولاية واشنطن وتوسع إلى 26 دولة. الآن يتم إضافة الحمضيات والأفوكادو إلى التشكيلة.

استمر في القراءة لتعرف المزيد عن رحلة الشاب البالغ من العمر 22 عامًا كرئيس تنفيذي يبدأ ويعمل على إحداث تغيير منهجي في النظام الغذائي. تم تحرير اقتباساته من أجل الوضوح والطول.

يتنافس Sizov في مسابقة GeekWire Elevator Pitch Startup في خريف 2022. (صورة ملف Geekwire)

عند إطلاق شركة ناشئة بحثًا عن الإنجاز المهني: الأمر أصعب مما كنت أعتقد – على الرغم من أن الجميع يخبرك أن تأسيس شركة أمر صعب. أصعب شيء في الأمر هو أنه عليك تحسين نفسك شخصيًا. إن أسلوب قيادتك هو انعكاس لمن أنت وكيف تتصرف وأشياء من هذا القبيل. ولذا عليّ فقط أن أكبر.

الدخول في أول دور لك كرئيس تنفيذي: يتطلب الأمر درجة من الغطرسة أو السذاجة لكي تقول: “أوه، بصفتي شابًا في العشرين من عمري، أريد أن أصبح رئيسًا تنفيذيًا”. يمكنك أن تتخيل جودة العمل عندما تبدأ لأول مرة. ولذلك، فهو نمط ثابت من محاولة كسر وإعادة بناء نفسك، ولكن أيضًا التأرجح بين حافة عدم تدمير نفسك وشخصيتك تمامًا.

ما الذي يجعلك تستمر: لا أستطيع القيام بعمل يكون دافعه الربح فقط. إذا لم يكن الأمر يبدو مفيدًا للعالم، فأنا بالتأكيد لن أفعله. لماذا أعتقد أن الغرض الأساسي من البقاء على قيد الحياة هو الأمل في القيام بشيء جيد للمجتمع.

أردت أن أختار شيئًا يتوافق مع الربحية، لأنني لا أعتقد أن خوض معركة شاقة هو الحل الصحيح دائمًا. أردت أن أختار شيئًا يمكن للأشخاص الاشتراك فيه بطريقة رأسمالية، لكن ذلك خلق أيضًا التأثير الإيجابي الذي أريد رؤيته، وهذا مهم للغاية بالنسبة لي.

النظر في التأثير الدائم أو الإرث: أريد بالتأكيد أن أجعل نظامنا الغذائي يتماشى مع نموذج القرن الحادي والعشرين. إنه ينطوي على التعاون بين التكنولوجيا وطرق العمل طويلة الأمد.

لا يمكنك أن تأتي كشركة ناشئة وتقول: “نحن نعرف كل ما تعرفه”. العديد من الأشخاص الذين نعمل معهم هم من مزارعي الجيل الحادي عشر ويعرفون الكثير. لذا فهو تعاون بين كل المعرفة التي يمتلكها البشر، جنبًا إلى جنب مع التكنولوجيا، ليؤدي إلى سلسلة توريد أفضل وأكثر مرونة.

على المستوى الشخصي الأصغر، أتمنى أن يستمتع الأشخاص بالعمل معي، والعمل في شركتي، وأن يشعروا وكأنهم يفعلون شيئًا مهمًا ويريدون القيام به كل يوم.

تقاطع حلول المناخ والتكنولوجيا: هذه المشاكل ضخمة حقًا، ولا تؤثر بالضرورة على أي منظمة بعينها. لذا، في الطعام، على سبيل المثال، هناك الكثير من الأشياء المختلفة – أسميها ملائكة الطعام الحارسة – أثناء انتقالها من يد إلى أخرى. ومشكلة النفايات هي تحسين الأمر برمته.

أحد التحديات الكبيرة المتعلقة بالمناخ هو أن لديك العشرات أو المئات من أصحاب المصلحة المختلفين، وقد يكون لديهم جميعًا اهتمامات مختلفة تمامًا. ويكمن التحدي في معرفة كيفية إشراك الجميع في تحقيق هذا الهدف المشترك الأكبر.

رابط المصدر

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا