أصدرت ديزني لاند قائمة التذوق الكاملة لمهرجان الطعام والنبيذ لعام 2026 والذي سيجلب الأطعمة والبيرة والنبيذ التي تتمحور حول كاليفورنيا والطهاة المشاهير وشخصيات ديزني الذين يرتدون أفضل ملابسهم الغذائية إلى Disney California Adventure.
مهرجان ديزني كاليفورنيا للطعام والنبيذ سيتم تشغيله في الفترة من 6 مارس إلى 27 أبريل، ويضم طهاة محليين ومشاهير وطهاة ديزني يقدمون نصائح الطبخ خلال عروض الطهي وندوات التذوق والأحداث المميزة.
يعود مهرجان Food & Wine Fest لعام 2026 بثمانية أكشاك في Festival Marketplace تقدم أطباقًا صغيرة تسلط الضوء على المكونات المزروعة في كاليفورنيا. ستقدم مطاعم وأكشاك الطعام في Disney California Adventure بالإضافة إلى مطاعم وسط مدينة ديزني أيضًا مأكولات المهرجان.
عادت تذاكر Food & Wine Fest Sip and Saver مرة أخرى هذا العام، مما يسمح للزوار بشراء بطاقة مسبقة الدفع تحتوي على ثمانية أو أربعة قسائم رقمية لمجموعة متنوعة من أصناف الأطعمة والمشروبات طوال الحدث في منتزه أنهايم الترفيهي.
لم تعلن ديزني عن أسعار بطاقات Sip & Saver حتى الآن، ولكن في العام الماضي كانت تكلفتها 63 دولارًا لثمانية عناصر مع خصم 5 دولارات لحاملي التذاكر السنوية السحرية. تأتي بطاقة Sip & Saver مع لوحة قابلة للتحصيل على شكل ميكي.
سيحصل عشاق لعبة Soarin’ Over California الكلاسيكية على فرصة أخرى للطيران الشراعي فوق وادي نابا وخليج مونتيري وريدوود كريك مع نسخة يوم الافتتاح من رحلة محاكاة الطيران التي تجري خلال مهرجان الطعام.
إليك قائمة قائمة المهرجان المكونة من 25 نوعًا جديدًا من الأطعمة والمشروبات غير الكحولية المتاحة في أكشاك ومطاعم Marketplace خلال مهرجان الطعام والنبيذ في DCA، مع الإشارة إلى عناصر القائمة الجديرة بالاحتساء والتوفير.
سوق مهرجان الطعام والنبيذ
كاليفورنيا كرافت بروز
عرض الممر
- تشيشارون ناتشوز: تشيشارون، كوريزو، صلصة الجبن، الطماطم والصلصة الخضراء (رشفة وتذوق)
قبلت الثوم
عرض الممر
- برتقال ماندرين وبلاك بيري بانش: هريس برتقال ماندرين محلي الصنع، هريس توت أسود وفراولة، شراب توت أسود، عصير فواكه وعصير جريب فروت، مزين ببرتقال ماندرين (رشفة وطعم)
لا ستايل
عرض الممر
- كاربونارا بيتزاتا: صلصة بيضاء، لحم مقدد أبلوود المدخن ورذاذ الفلفل الأسود (رشفة وتذوق)
- مشروب الكرز كولا البارد: حليب الشوفان وكريمة الفانيليا وشراب الكرز مغطى برغوة الكرز كولا الباردة وكرز الماراشينو (رشفة وتذوق).
سوق الرغبات
غريزلي بيك
- تورتا أهوغادا: كارنيتاس لحم الخنزير المطهو ببطء، فاصوليا شارو، بصل مخلل وصلصة (رشفة وتذوق)
تشيلي كالي أنتي
عرض الممر
- أجنحة طاجين هابانيرو المتبلة مع صلصة طاجين الفلفل الحار والليمون (رشفة وتذوق)
- رامين ماك والجبن: فوريكاكي كرمبل، كعكة السمك، البصل الأخضر والفلفل الحار المقرمش (رشفة وتذوق)
- عصير ليمون جوافة بالفراولة: عصير ليمون، هريس فراولة وشراب جوافة مغطى بكريمة الفانيليا والفراولة المجففة بالتجميد (رشفة وتذوق).
مطعم ديزني كاليفورنيا للمغامرات
مطعم قرطاي سيركل
شارع بوينا فيستا
- طريق بلاك بيري برامبلنج: صودا الليمون الحامض وشراب التوت الأسود وعصير الليمون ومياه الصودا والنعناع مزينة بغصن من النعناع
آيس كريم كلارابيل المصنوع يدويًا
شارع بوينا فيستا
- موز بانوفي مجمد: موز مجمد مغموس في شوكولاتة الحليب مع قطع التوفي وصلصة الكراميل ورذاذ الشوكولاتة البيضاء (رشفة وتذوق)
الفائز بالجائزة
أرض هوليوود
- تورتا ريلينو تشيلي: ريلينو تشيلي، فاصوليا مقلية، صلصة روجا، خس، جبنة كوتيجا، كريمة حامضة وجواكامولي على خبز تيليرا المحمص، تقدم مع البطاطس المقلية.
شركة هوليوود لاونج آند ستوديو للتموين
أرض هوليوود
- تاكو الدجاج والوافل: تاكو وافل مملوء بالدجاج في صلصة الخلد الحارة والأرز الأبيض والبيبتاس والسمسم (رشفة وتذوق)
الدردشات
أرض هوليوود
- فطائر الموز والبندق على شكل ميكي: فطائر الوافل على شكل ميكي مع حشوة الشوكولاتة والبندق ومغطاة بطبقة من الموز المخفوق والسكر البودرة.
موتيل كون مريح
أرض السيارات
- بوزول أخضر: يخنة مكسيكية تقليدية مع الدجاج والحمص، تقدم مع رقائق البطاطس (رشفة وتذوق)
صالة لامبلايت
بيكسار بيير
- طبق الشيف الخاص: قطعة لحم خنزير تايلاندية مشوية، مع المعكرونة المسكرة، والقرنبيط الصيني، والبيض المخفوق، وزيت الفول السوداني والفلفل الحار، والريحان التايلاندي، وشريحة ليمون
- دونات الشوكولاتة والفستق
الممر للبيتزا والمعكرونة
حديقة الجنة
- شرائح بيتزا الدجاج والخرشوف والسبانخ: دجاج مشوي بالأعشاب مع صلصة السبانخ والخرشوف والجبن الكريمي
بارادايس جاردن جريل
حديقة الجنة
- لحم خنزير تشيلي فيردي تشالوباس: اثنان من تشالوباس مملوءان بلحم الخنزير في السالسا الخضراء والخس المبشور وبيكو دي جالو وكيزو فريسكو، يقدم مع الأرز الإسباني والفاصوليا المقلية ومغطاة بكيسو فريسكو (رشفة وتذوق).
مطبخ اختبار بيم
الحرم الجامعي المنتقمون
- الجبن المشوي بالسبانخ والخرشوف: يقدم السبانخ والخرشوف مع شرائح البطاطس على العجين المخمر بقشرة البارميزان
يعامل تيران
الحرم الجامعي المنتقمون
- باندان لاتيه تشورو: سكر القهوة، كريمة الباندان المخفوقة ونشارة جوز الهند المحمصة (رشفة وتذوق)
مقهى العمة كاس
ساحة سان فرانسيسكو
- بودنغ خبز الموز بالكراميل: بودنغ الموز مع صلصة الزبدة بالكراميل، والطبقة المخفوقة، ورقائق الفانيليا المطحونة
- خبز عنب قابل للفصل: خبز بودين من العجين المخمر
مطبخ لاكي فورتشن
ساحة سان فرانسيسكو
- وعاء بولجوجي: لحم بولجوجي فوق الأرز ومزين بخيار مخلل جوتشوجارو والمايونيز الحار والبصل المقرمش وبذور السمسم (رشفة وتذوق)
- شاي حليب الباندان: جوز الهند المحمص مع حليب الشوفان وقشور التابيوكا والسكر البني مغطاة برغوة جوز الهند الباردة (رشفة وتذوق)
عربة الكابتشينو
ساحة سان فرانسيسكو
- أوبي لاتيه مع رغوة ماتشا: حليب أوبي مع رغوة ماتشا الباردة (رشفة وتذوق)
