تتحول اليونان إلى مدينة جالاكسيدي الملونة كل يوم إثنين نظيف حيث تخوض المدينة الساحلية حربها السنوية على الدقيق. بحلول فترة ما بعد الظهر، يصبح الطريق الساحلي كثيفًا بالدقيق المصبوغ. يتبادل السكان والزوار الحقائب ويرقصون على أنغام الموسيقى ويتسلقون عربات الكرنفال. وآخرون يتابعون من الشرفات محاولين الابتعاد عن السحب.
إعلان
إعلان
يمثل يوم الاثنين النظيف بداية الصوم الكبير في التقويم الأرثوذكسي وعادة ما يجلب تحليق الطائرات الورقية ووجبات المأكولات البحرية البسيطة. وفي جالاكسيدي، على بعد حوالي 200 كيلومتر غرب أثينا، المزاج العام مرتفع.
يعود تاريخ حرب العجين إلى القرن التاسع عشر، وربما تكون مستوحاة من العادات الصقلية التي جلبها البحارة، وتختتم موسم الكرنفال بضباب من الألوان.
