أسبوع سان فرانسيسكو البيرة البداية جاءت متأخرة كثيرًا عن المعتاد هذا العام، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى إقامة مباراة السوبر بول يوم 8 فبراير في ملعب ليفي في سانتا كلارا. على الرغم من البداية المتأخرة، لا تزال التشكيلة تقدم مجموعة متنوعة من الأحداث المثيرة التي تتمحور حول البيرة.
قبل عشر سنوات، في المرة الأخيرة التي أقيمت فيها مباراة السوبر بول في منطقة الخليج، استحوذت الشركات متعددة الجنسيات على كل مطعم وبار في كل مدينة خلال الأسبوع، مما جعل من الصعب على أسبوع البيرة الصغير الخاص بنا المنافسة.
التحدي الإضافي هو أن Bay Area Brewers Guild، التي تنظم أسبوع SF Beer Week، يديرها حاليًا نفس الشخص، ساير بيوتركوفسكي، الذي تولى منصب المدير التنفيذي في الصيف الماضي. لذا، للتلخيص، للهروب من ظل أكبر لعبة كرة قدم لهذا العام ولمنح الجميع المزيد من الوقت للتخطيط لعشرة أيام من الفوضى الخاضعة للرقابة لأحداث البيرة، يمتد أسبوع SF Beer Week هذا العام من 20 فبراير إلى 1 مارس.
لقد تحدثت مع بيوتركوفسكي للتعرف على وجهة نظره حول أسبوع البيرة في سان فرانسيسكو لهذا العام وحالة البيرة الحرفية المحلية.
في حين أن القائمة الكاملة للأحداث لا تزال قيد الإعداد، فقد تم تأكيد حوالي 100 حدث حتى الآن. على الرغم من أن حفل الافتتاح لم يعد يقام، إلا أن الاحتفالات تبدأ فعليًا في 21 فبراير. مهرجان أسبوع البيرة في سان فرانسيسكو 2026 في سيلزفورس بارك. يتميز هذا الحدث، الذي تستضيفه شركة Barebottle Brewing Company، بتذوق غير محدود لما لا يقل عن 35 مصنع جعة وترفيه حي وكأس تذكاري.
وأشار بيوتركوفسكي إلى بعض النقاط الرئيسية. على سبيل المثال، قاموا بتنسيق العديد من مجموعات التعاون الخاصة لستة وكالات ترويج مختلفة مع حفلات الإصدار على مدار الأسبوع والتي ستكشف عن قصة IPA في القرن الحادي والعشرين في ست لقطات. تشمل الأحداث الأخرى المثيرة للاهتمام حتى الآن ما يلي: حادثة المواعدة السريعة لدريك في 25 فبراير أ فورت بوينت ديم سوم بيرة الغداء في 28 فبراير في صالة هونج كونج، أ بطولة كأس برويرز للجولف في 23 فبراير في Presidio و أ مدينة البيرة نصف ماراثون 21 فبراير في سانتا روزا. وبالحديث عن مقاطعة سونوما، يمكنك الاشتراك فيها جواز سفر سانتا روزا بيروستأخذ خدمة النقل المكوكية المجانية المشاركين في Beer Week إلى مصانع الجعة في المقاطعة في عطلات نهاية الأسبوع.
سيكون هناك عشاء البيرة (على سبيل المثال،) عشاء تخمير جزيرة عادلة في 25 فبراير في Anchovy Bar في سان فرانسيسكو)، وأحداث الاقتران بالطعام والبيرة، والألعاب، وربما بعض الكوميديا الاحتياطية أو مباراة مصارعة وبالطبع الموسيقى الحية. وسيستضيف بيوتركوفسكي، الذي ينسق كل شيء، أيضًا حدثه الخاص، وهو عشاء البيرة مقابل النبيذ. مقهى المدرسة القديمة في 28 فبراير، حيث سيختار البيرة في مسابقة ودية.
في محادثتنا، أكد بيوتركوفسكي على مدى حماسته تجاه البيرة الحرفية المحلية، وأراد تذكير جميع المشاركين بالوقت الذي كنا فيه جميعًا متحمسين لها، قبل أن يجعل فيروس كورونا الأمور صعبة على الصناعة. خلال الوباء، كان لدى العديد من مصانع الجعة فرص أقل لتثقيف العملاء حول ما يجعل البيرة المصنوعة يدويًا مميزة للغاية.
ويقول إنه في ظل الوضع الاقتصادي الحالي، يتم إغلاق العديد من مصانع الجعة، لكن مصانع الجعة الصغيرة التي تركز على خدمة مجتمعها المحلي وبناء العلاقات معهم لا تزال مزدهرة. إنهم يجعلون عملائهم يشعرون وكأنهم جزء من شيء ما – وهذا هو الحال بالطبع. كانت كاليفورنيا، وتحديدًا منطقة الخليج، نقطة انطلاق لحركة البيرة الحرفية مع مصانع الجعة الرائدة مثل Anchor Brewing، وNew Albion، وTriple Rock، وBuffalo Bills، وSierra Nevada، وPete’s Wicked Ales، وLagunitas، والنهر الروسي.
إذا كنت تحب البيرة الحرفية في Bay Area، فإن حضور الأحداث خلال أسبوع SF Beer Week يعد طريقة رائعة لإظهار دعمك للعديد من الشركات الصغيرة ومجتمع البيرة المحلي ككل. أتمنى أن أراك هناك.
اتصل بـ JR Brooks على brooksonbeer@gmail.com.
