تركز الآن شركة Bacio di Latte، علامة الجيلاتي الإيطالية المولد والمحبوبة من قبل مشاهير SoCal وملايين البرازيليين، على Santana Row.
متجر سان خوسيه هو الثاني فقط في شمال كاليفورنيا. تم افتتاحه لأول مرة في عام 2025 في مركز ستانفورد للتسوق في بالو ألتو.
تم إطلاق Bacio di Latte، أو “قبلات الحليب”، في البرازيل من قبل شقيقين إيطاليين اكتشفا وجود فراغ كبير في الجيلاتي في هذا البلد المكتظ بالسكان. منذ عام 2011، افتتح إدواردو ولويجي تونولي ما يقرب من 100 متجر هناك وعشرات المتاجر في منطقة لوس أنجلوس.
تشتهر متاجرهم بصنع الجيلاتو داخل المنزل يوميًا باستخدام حليب مقاطعة سونوما العضوي والشوكولاتة البلجيكية والإيطالية والفستق من صقلية والبندق من بيدمونت بإيطاليا ومكونات من مصادر محلية. على سبيل المثال، نكهة Arancia Rossa الجديدة، أو Blood Orange، مصنوعة من الفاكهة المزروعة في JJ’s Lone Daughter Ranch في ريدلاندز، مقاطعة سان برناردينو.
النكهات الطازجة تصل كل شهر، بما في ذلك المشروبات الغازية.
الاختيار الشائع هو السيوتشينو، وهو عبارة عن مخروط سكر أو مخروط وافل مغطى بالنوتيلا أو كريمة الفستق من الداخل، ثم يتم حشوه بالجيلاتو وتغطى الحافة بالمكسرات المطحونة.
للاحتفال بافتتاح Santana Row، سيقدم هذا المتجر أقماعًا أو أكوابًا مجانية من الساعة 1 إلى 6 مساءً. يوم الأربعاء الموافق 11 فبراير، كجزء من حملة جمع التبرعات لمنظمة Martha’s Kitchen غير الربحية في سان خوسيه. سوف يطابق Bacio di Latte كل مساهمة يقدمها العملاء، بالدولار مقابل الدولار.
وصف: مفتوح من الأحد إلى الجمعة من 11 صباحًا حتى 11 مساءً، ومن السبت حتى 10:30 مساءً، 3090 Olsen Drive، بالقرب من مزارع ميندوسينو، سانتانا رو، سان خوسيه؛ baciodilette.us
